<p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 今天上午，有幸以家长代表的身份走进武汉枫叶学校的枫初食堂和小卖部，这次参观让我对学校的餐饮管理和食品安全有了更深入的了解。</p><p class="ql-block"> 小卖部内货品丰富，涵盖了水、饮料、牛奶、面包、饼干等常规物品，所有商品摆放整齐，生产日期清晰可见，家委们也认真检查商品，确保质量合格。这种负责的态度让我对学校的管理充满信心。</p> <p class="ql-block"> 在闫校长和几位主任的带领下，我们进入了食堂。在扬主任的指导下，我们配备了口罩、帽子和卫生服，体现了对食品安全和卫生的重视。</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"> 首先，我们参观了洗碗间，那里水池、清洗工具、保洁柜、置物架等设施一应俱全，地面、墙面、卫生干净整洁，无积水、无杂物，所有用具标识清晰，摆放整齐，工作人员也着装整齐，令人放心。</p> <p class="ql-block"> 接下来，我们走进了后厨，杨主任详细介绍了生熟食品的区别以及从切配间的粗加工到精加工的流程。在操作间、蒸饭间、储物间等多个环节，大家细心观察，并且通过杨主任的讲解，深入了解了食材的储存条件和管理流程。每一个环节严格遵守安全标准，这无疑为学生健康提供了坚实保障。</p> <p class="ql-block"> 非常感谢闫校长和几位主任的带领和介绍，特别是杨主任的详细讲解，让我们家长们对学校的食品安全和卫生管理有了更加深入的了解。</p> <p class="ql-block"> 在用餐环节中，我们品尝了食堂精心准备的多样菜品，味道鲜美，更重要的是这些菜品符合孩子们的生长发育需求。通过这次体验，我深感食堂在菜品研发和营养搭配方面的用心与努力。</p> <p class="ql-block"> 通过这次参观，我感到学校为孩子们提供了一个健康、安全的成长环境，我相信孩子们在这样的环境中一定会快乐成长。同时，我也希望学校能够继续秉持严谨的态度和专业的精神，为每一位学生提供安全、健康、美味的餐饮和食品服务。</p> <p class="ql-block">最后，我要为枫叶食堂点赞👍</p>