阎良北塬柿子红，“柿柿”如意笑秋风

陈占甲

　　“露脆秋梨白，霜含柿子鲜”。又到一年柿子红，又到一年吃柿子的好季节了。霜降以后，西安阎良北塬上的柿子红了，新的柿子又上市了。看那！果农们有的开着车，有的托着筐，车筐里装满着新采摘的柿子在市场上叫卖。喜欢吃柿子的人们，纷纷走向前去争先购买。今年的柿子品质好颜色鲜，价格也比往年便宜，每斤在0.5—1.0元之间。我和老伴都爱吃柿子，只从新柿上市以来，我已经买了三次。每天茶余饭后吃上1—2个，胃肠感觉特别舒服。我不但爱吃柿子，而且还喜欢在柿子红了的时候，乘车到北塬上观赏柿子红满坡的丰收景象，如果可以的话，还要亲自参加一次采摘柿子的活动，从中领略一番柿子收获的喜悦。

　　西安阎良是个好地方，这里不但能制造国之重器——大飞机，而且还盛产柿子等人们爱吃的优质水果。这里的柿子之所以能在众多柿子中脱颖而出，得益于这里得天独厚的自然条件与悠久的柿子栽培历史。阎良与陕富平紧密相连，地处关中平原与陕北黄土高原的过度地带，这里四季分明，光照充足，土壤肥沃，非常适合柿子的生长。这里生产的柿子等水果品质特别好，也非常好吃。位于西安阎良荆山塬上的富平县被誉为“柿子之乡”，则以它满山遍野金黄璀璨的柿子树及柿饼闻名遐迩。阎良与富平的柿子，不仅是这片土地上的自然馈赠，更是深秋季节里一首温馨而甜蜜的诗篇，它讲述着岁月的故事，承载着丰收的喜悦。

　　霜降过后的荆山塬，虽然风有点凉，气温有些低，但那里的红柿子特别诱人。因此，我想上去看看那里的柿子，感受一下高原的秋景。站在高高的北塬上，心悦气爽。一阵秋风起，顿感柿香浓，登高望远，万物好像披上了一层金黄的衣裳，美丽的荆山塬弥漫着一股独特的香甜气息，这是柿子成熟的信号。走在北塬上的乡间小路上，只见一棵棵柿子树挺拔而立，枝头挂满沉甸甸的果实。橙红色的柿子，宛如一盏盏璀璨的红灯笼，在秋日阳光的照耀下，闪烁着诱人的光泽，这不仅是视觉上的盛宴，更是心灵的慰藉，让人不由自主地沉醉于这份来自大自然的馈赠之中，无法自拔。那片片的红柿叶，在秋风中摇曳舞动，犹如一面面小红旗在招展，分外俏丽惹眼。

　　这次，我来到塬上看柿子红，幸运的获得了一次亲手摘柿子的机会。在一片红柿林旁，我看到一对夫妻正在自家柿园里采摘柿子，于是便走了过去，一边看，一边与他们聊天。在交谈中，我了解到了富平柿子的品种，每亩产量，柿饼的制作流程，以及经济收入等情况。与此同时，我还用他们摘柿子的”舀子”，现场摘了几个柿子。那是一根四五米长的木棍，末端安着一个铁钩和铁圈，铁圈下面缝着一布袋。我看中树梢上一个又红又大的柿子，举起舀子一钩一拉，那个柿子便轻轻地落入袋里。按照这个方法，我一连摘了五六个。看着自己采摘的红柿子，心里别提有多开心啊！老乡看我年纪这么大，兴趣又那么高，那么喜欢柿子，临走时非要让我拿几个柿子回家吃，于是我挑选了五个熟透了的柿子带回家中。吃着通过劳动得来的红柿子，美在其中，回味无穷。

　　“色胜金衣美，甘逾玉液清。”，红柿子装点着秋的风景，这是秋天特有的神韵。我喜欢红柿子挂满枝头的美，它美的自然，美的盈实，它美在每个果农的心坎里，它透着一种喜气照亮了整个北塬，整个深秋。又是一年柿子红，愿我所有的亲人与朋友都“柿柿”如意笑秋风。