见识欧美万圣节

殷敬文

　　多次来西雅图，赶上万圣节有4次，2015年是第一次。那时对西方的这类节日文化了解不多，今年又赶上了万圣节，总得感觉在保留了传统的、宗教的内容以外，更多地是变成了由商家占主导推动的一种商业文化，以此为噱头，让消费者去消费。国内某些地方在万圣节期间热闹非凡亦是如此。

万圣夜起源于不列颠凯尔特人的传统节日，他们认为10月的最后一天是夏天的终结，冬天的开始，这一天被称为“死人之日”或“鬼节”，因为这一天会有各种恶鬼出没，死去人们的灵魂也会离开阴间，在世间游走。为了吓走这些邪恶的鬼魂，凯尔特人会戴上面具。而美国庆祝万圣节的传统则是在19世纪由来自爱尔兰和苏格兰的移民传入的。

　　美国人很喜欢这个节，尽管这个节法定日期是每年的10月31日，但其实从十月初开始，到处都充满了节日气氛。万圣节期间，商家推出的商品从装饰品和摆件、灯具、服装和角色扮演装备、面具和装饰性面具，……等等，所有商店都会出售鬼怪形食品、糖果、服装和面具。由于南瓜灯是节日的标志，所以家家户户要买南瓜自己制作或买现成的南瓜灯。这些产品不仅符合万圣节的传统氛围，还融入了现代科技元素，使得它们在市场上非常受欢迎。通常美国人在这方面是舍得花钱的，尽管有些东西是一次性消费的，因为不知道来年会流行什么样的、商家又会推出什么样的新品来。

　　由于文化不同，西方各国的万圣节庆祝方式和活动内容不尽相同：英国保留了许多万圣节的古老习俗；法国、西班牙万圣节被称为“诸圣节”，这一天对逝者墓地献花、点蜡烛祷告；日本的万圣节游行富有日本当代文化特色；加拿大万圣节当天，学校是不上课的，在班级里面开party ，11月2日是诸灵节，还有守夜礼；意大利11月1日诸圣节纪念殉道圣徒，11月2日亡灵节以纪念亡灵。

　　南瓜在万圣节不仅是一种装饰品，更是文化、传统和习俗的体现，寓意着丰收、希望、光明、神秘和惊喜。南瓜是橘黄色，所以橘黄色也成了传统的万圣节颜色。用南瓜雕刻南瓜灯也成了一个万圣节传统。“万圣到，吃南瓜”南瓜是万圣夜的节庆食品之一。

美国人将每年的10月26日设为“南瓜日”，而每年的9到10月是南瓜丰收的时节，许多地方都会采摘南瓜，举办南瓜节。结合万圣节一起，让南瓜真正成为了美国社会习俗化的重要符号。

　　南瓜品种繁多，大小形状各异，，听说最大的南瓜可以劈两半做小船，，最小的南瓜与柿子差不多大。每个商店都摆有南瓜，有的画成了各种鬼脸。美国人会买回南瓜后，将南瓜瓤孑掏空，刻成各种表惰各异的鬼脸，然后在里面放上小灯摆在门口，表示他们欢迎恶作剧和破坏者，，也有家庭只摆放着南瓜。

　　趁着万圣节的风潮，法国南瓜种植者也寻找到了一条新的出路。2021年一家著名的主题公园联系南瓜农场主 ，希望用南瓜作装饰和活动。从那时起，万圣节期间的销售额增长了160%。南瓜行业在法国发展势头不断向好。如今，南瓜的产量从12万吨上升到20多万吨，十年增长75% 。2013年，法国本土的种植面积约为4000公顷，2023年增至8000公顷，十年内翻一番。法国目前是欧洲第二大南瓜生产国。南瓜—美国第一网红，据美国农业部统计，光是伊利诺州一年的南瓜产量就有3亿多磅，大部分种植的南瓜是为万圣节准备的，很多美国农民都是南瓜种植大户。他们还会争相以种出巨型南瓜为豪，最大的南瓜有2350磅重（约2131斤），

　　南瓜灯几乎就是万圣节的标志，为什么是南瓜呢？其起源古代的爱尔兰和苏格兰地区，一个叫杰克的人，他因两次恶作剧魔鬼，导致他既不能进天堂，也不能进入地狱，只能在人间徘徊。作为对他的惩罚，魔鬼给了他一块煤，杰克用这块煤点燃了一个萝卜灯笼，于是他提着这个灯笼四处游荡。随着时间的推移，这个传说被带到了北美，尤其是爱尔兰移民到美国后，他们发现南瓜更容易获取和雕刻，于是南瓜取代了萝卜,成为了万圣节的象征。南瓜象征着丰收和希望，南瓜灯驱不祥之气，保护人们免受恶灵的侵扰。万圣节这一天家家户户都挂起南瓜灯，以求得平安吉祥。

　　糖果是万圣节的热门商品，糖果制造商们缩小糖果的包装，将那些一口一个的小糖果开始独立包装起来，将其用来当作万圣节的食品来推销。成年人非常庆幸能够买到如此方便的食品，以至于不用自己亲自下厨烘焙制作，而孩子们都非常喜欢各种各样的糖果的味道，而糖果公司也因每年的这个时候海赚一笔。商家还在万圣节期间开展向孩子们发放糖果小零食等活动，2015年万圣节第一次随孩子去商场，目睹了热闹的场面。

　　在美国万圣节，孩子还可以挨家挨户从邻居那里获得糖果，这种传统起源于中世纪的英格兰，万圣节穷人会到家家户户索要食物，并承诺会为这些家庭的逝者祈祷，而手头宽裕的人们则会向穷人施舍一种点心作为回馈。这种传统逐渐演变成小孩儿们来各家门前向大人们索要糖果和零钱的传统，“不给糖就捣乱”，后来糖果公司看见了商机，把手伸向这一节日，于是情况就发生了变化了。这些商家便开始寻找一个能够在秋季营销糖果，同时又有利可图的良机。在糖果制造商的合力推动下，这一传统风俗就逐步演变成了“不给糖就捣蛋”的新形玩乐方式。这对那些糖果商来说简直就是天赐的好运呀。二战后开始在美国流行起来，并逐渐成为万圣节的一个标志性活动。

　　美国作为“车轮上的国家”，万圣节前一天晚上，车主们纷纷装扮自己爱车，汽车主人的着装和后备箱的怪异装饰，吸引众多小朋友们前往讨糖，各类汽车搞怪想象力也是齐齐爆表。

　　万圣节最重要的新创作非其独树一帜的3D打印南瓜灯莫属，它取代了传统意义上的雕刻的南瓜，而用不易腐烂的塑料代品，完成了关于万圣节主题的打造。最重要的是，这些3D打印的南瓜，可以无限期的保存，3D打印南瓜里镶嵌着一个闪烁的LED“蜡烛”，很漂亮、时尚，送亲朋好友也很合适，还可以用于以后的万圣节活动。这无疑切合了全世界都提倡的可持续发展战略。