梅花盆景的制作与赏析

宋大毛

梅花，不畏严寒，傲雪绽放于岁末年初，其花语有“坚强、忠贞、高雅”的含义，人们称赞扬梅的风骨，将其视作中华民族精神的象征。用其制作的盆景是自然美与艺术美的完美融合。

梅花盆景“村头那棵树”

梅花盆景“傲骨”

梅花盆景“梅岭人家”

梅花盆景“故乡情”

梅花盆景“悟”

一、形态及品种

梅花（Armeniaca mume）别名梅、干枝梅、春梅、酸梅、乌梅。蔷薇科李属落叶灌木或小乔木，树干灰褐或紫褐色；新枝多为绿色。叶片卵形或椭圆形，边缘有小锯齿。花1至2朵，着生于叶芽内，花萼通常为紫褐色，也有些品种呈绿色或绿褐色，花色有白、淡绿、粉、红等颜色。

其香味清逸幽雅，被文人墨客称为暗香，“暗香浮动”“遥知不是雪，为有暗香来”“着意寻香不肯香，香在无寻处”都是对花香的描述。

梅花是我国的传统名花，在长期的栽培中形成了以食用为主的果梅和以观赏为主的花梅两大类。其品种甚多，可分为“直脚梅类”“照水梅类”“龙游梅类”“杏梅类”4类。此外还有一些杂交种，如‘美人梅’等。

垂直梅

图为‘美人梅’

二、素材来源

可用桃、杏或梅花的实生苗，或生长多年、形态古雅的老桩作砧木，以优良梅花品种为接穗，用枝接或芽接的方法进行嫁接。也可用老梅桩直接制作。

一般在春季花谢后移栽，挖掘时将主根截断，多留侧根，并对老干进行整形，剪除部分枝条，先在土壤或大的盆器、木箱内“养坯”，等根系发育完善后，制作不同造型的盆景。

三、造型技法

“贵稀不贵繁，贵老不贵嫩，贵瘦不贵肥，贵含不贵开，贵斜不贵正”。

“以曲为美，直则无姿；以疏为美，密则无韵；以欹为美，正则无景”。

这是古人对梅的赏评标准。在造型时要做到树干倾斜或弯曲，枝条也不要太密，还可在枝干上以锤击、敲打、斧砍的方法作些疤痕，以增加古趣，而舍利干的应用更增加了其苍古雄奇的韵味。

枝条造型则可结合梅花的自然属性，上扬、下垂，平伸均可，以表现其清雅潇洒的神韵，万万不可将其加工成馒头形、三角形、云片式等规则式，以免作品显得呆板不自然。

梅花盆景多在春季花谢后造型，采用修剪与蟠扎相结合的方法，剪去多余的枝条，对于风动式、垂枝式造型的盆景宜用金属丝蟠扎，使之达到理想的形态。

还可将数株梅花合栽于一盆，制作丛林式盆景；将松（可用罗汉松等类似植物替代）、竹（可用南天竹或其他类竹植物替代）与梅合栽于一盆，谓之“岁寒三友”，栽种时注意三者大小的搭配，使之高低有序，错落有致，具有较高的艺术性。此外，还可将姿态优美的小梅花桩，或直或斜栽于小盆中，做成微型盆景，置于博古架上欣赏。

梅花盆景“疏梅唤客”

随着时代的发展，不拘一格，形态多变的自然式梅花盆景也受到人们喜爱，甚至还有人将梅花盆景做得枝条繁密，密密麻麻的花朵开满枝条，给人以生机勃勃、蓬勃向上的感觉，即便不在花期，枝条在落叶后也刚健挺拔，呈现出铁骨铮铮的阳刚之美，很能表现梅花坚贞刚强的内在精神。

梅花盆景“岁寒三友”

梅花盆景“西风烈”

制作此类盆景时应做到枝条多而不乱，枝与干、枝与花之间和谐统一。总之，梅花盆景的风格应呈多元化发展，或疏影横斜，或古雅清奇，或繁花似锦，以满足不同的审美要求。

梅花盆景“梅舞”

梅花在我国有着浓厚的文化底蕴，以其为题材的诗词绘画作品数不胜数，在制作盆景时可吸收诗词的意境、绘画的构图，使作品富有诗情画意。

梅花盆景“雪岭梅香”

梅花盆景“梅舞春风”

四、养护管理

梅花喜温暖湿润和阳光充足、通风良好的环境，有一定的耐寒性和耐旱性、怕涝。

生长期可放在室外光照充足，空气流通的地方养护。生长期浇水做到“不干不浇，浇则浇透”。每15天左右施一次腐熟的稀薄液肥，5、6月各增施一次0.2％磷酸二氢钾之类的磷钾肥，以利于花芽的形成。

5月下旬至6月下旬是梅花花芽生理分化的前期，要适当控制浇水，等新生枝条梢尖有轻度萎蔫时再浇水，还可用手将新梢尖捏蔫，如此反复几次可破坏生长点，以控制枝条生长速度，有利于花芽分化。

进入7月可正常浇水，以满足生长对水分的要求，若遇雨天注意排水防涝。

初冬移至室内阳光充足处养护，保持0至6℃的室温，每2天左右向植株洒些清水，以增加空气湿度，防止枝梢枯萎，但土壤不宜过湿。

花芽开始萌动时，可再施2次0.2％的磷酸二氢钾溶液和适量的氮肥，以促使花大、味香。花谢后进行一次修剪，剪掉病虫枝、过密枝以及其他造型不需要的枝条，将老枝短截，每个枝条仅留2至3个芽，以促发新枝，当新生枝长到20厘米时进行一次摘心，以控制长势，保持盆景的优美。

梅花盆景“梅韵”

成型的梅花盆景可2至3年翻盆一次，在春季花谢后进行，盆土宜用疏松肥沃、排水良好的沙质土壤，并掺入少量的骨粉或在盆的下部放几块动物的蹄甲作基肥。

需要指出的是梅花虽然耐寒，但并不喜寒，只不过对寒冷气候的忍耐力较强而已。尽管花朵能够在雪中绽放，但等雪化后其花朵往往萎靡，看上去不是那么精神。因此，在梅花开放之后，最好能将其移至冷凉，雪淋不到的地方，以延长花期，提高观赏性。

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