<p class="ql-block"><b>正准备做山楂糕的蒸山楂环节，双层笼屉只蒸两盆山楂果肉有点儿浪费，于是就想蒸几个碗儿糕，充分利用空间，明天的早餐主食就安排吃碗儿糕啦！</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:22px; color:rgb(237, 35, 8);">蒸碗儿糕</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(57, 181, 74);">简单</b><b style="font-size:20px; color:rgb(176, 79, 187);">快捷</b><b style="font-size:20px; color:rgb(22, 126, 251);">易做</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>空碗加入：</b></p><p class="ql-block"><b>细玉米面 50克</b></p><p class="ql-block"><b>高筋面粉 90克</b></p><p class="ql-block"><b>干酵母 2克</b></p><p class="ql-block"><b>白砂糖 5克</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>加入一个鸡蛋约50克</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>加入135毫升鲜牛奶</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>用筷子搅拌成均匀无颗粒面糊</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>分别装入4个小碗儿，每个小碗儿盛入80克面糊，分别用黑芝麻、葡萄干、松子仁、枣肉碎做点缀</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>放入蒸山楂果肉的笼屉里饧发到位，大火烧开计时20分钟关火，静置5分钟揭锅</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>揭锅</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b>脱模，摆盘</b></p><p class="ql-block"><b>热气腾腾的、无比暄软的碗儿糕，怎能禁得起美食的诱惑呢？尝了一口，又一口，好吃得停不下来……</b></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);"><i><u>碎碎念：</u></i></b></p><p class="ql-block"><b>* 不用饧发直接盛入模具中</b></p><p class="ql-block"><b>* 不用排气，在笼屉中饧发到位直接蒸</b></p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><b style="font-size:20px; color:rgb(237, 35, 8);">~~~感谢您的光临~~~</b></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">.</p>