家校携手 “味”爱陪餐——光华镇中心学校膳食委员会成员进餐厅体验师生饮食

光华镇中心学校

　　一粥一饭总关情，一举一动皆为爱。为进一步提升学校食堂膳食服务质量，充分发挥家长膳食委员会在食堂管理中的监督作用，共护学生健康成长。2024年11月4日上午，我校食堂向家长开放，邀请膳食委员会成员深入学校食堂参观并陪餐，参与膳食监督管理，不断优化我校膳食服务。

日常教育 日常剪影 01 制度管理 02  陪餐同行，每日监督

　　学校坚持实施每日校领导陪餐制度，构建了一个实时监督、即时反馈、持续改进的良性循环。

03   班主任跟班陪餐

　　班主任负责学生用餐期间的组织管理，监督用餐的全过程。防止学生留餐、弃餐，保证学生有序用餐。

04  日常清洁 05 日常饭菜 “味”爱而来

　　11月4日上午11时,来自不同班级的膳食委员会成员，带着一份期许，怀揣一份信任走进光华镇中心学校，有序签到、入场。

家长签到 透明后厨，眼见为“食”

　　景九顺主任向膳食委员会成员介绍了学校的食堂管理情况。在食谱制定、食材配送、制作加工、餐具消毒、食品留样、食品安全等方面进行详细的讲解，并带领家长进入餐厅、操作间、库房零距离参观食堂内外环境。

“餐”与陪伴，多元体验

　　参观结束，膳食委员会成员参与沉浸式体验，与学生共同用餐。

家长膳食委员会会议

　　陪餐结束，学校召开了家长膳食委员会会议。

　　景九顺主任就食堂管理情况，从食材的采购、储存、加工、留样、定价、质量、营养等环节向家长膳食委员会成员做了汇报。

　　李春堂副校长首先宣读了家长膳食委员会职责，欢迎家长膳食委员会成员参与学校食堂的日常监督和安全管理工作，形成家校共同参与，共同监管的良好局面。其次，从食堂工作流程，食堂卫生状况，食堂安全管理等方面给家长做了讲解。

　　文向东校长做了总结讲话，希望膳食委员会成员积极参与食堂管理，提出意见和建议，我们将积极采纳，及时改进，共同营造安全、卫生、健康的校园饮食环境。

　　最后开展了满意度测评。家长们认真的填写了《 食品安全管理满意度问卷调查表》，从食品的色香味等方面给出中肯的意见及建议，我们将汇总家长们的反馈，对学校的膳食进行完善和提高。

　　本次校园食堂开放日，家长膳食委员会成员沉浸式的陪餐体验活动，进一步增强了学校食品安全工作的透明度，诠释了家校共育的内涵，让家长真正成为学校膳食管理的参与者、督导者和建议者，增进了家校之间的信任与理解。今后，我校将继续保障食品安全，严把饮食质量，为孩子健康成长保驾护航。