杜曲镇中心校对辖区内幼儿园食品安全及资金监管情况专项检查

罗虎

为了保障幼儿园师生饮食安全，杜曲镇中心校于近期开展了食堂安全检查工作。本次检查涵盖了食材采购、存储、加工制作、餐具消毒、食品留样、教师陪餐制度等各个环节。具体检查内容包括供应商资质审核、食材质量检测、食品加工流程规范等。

金色未来幼儿园食堂检查

中心校成员对食堂操作间进行检查

金色摇篮智慧园物品存放有序

金色摇篮北徐园收费公示栏

检查食品存放情况

检查结果显示，食堂整体卫生状况良好，但也存在部分细节问题，如食材分类存储不够明确、部分餐具清洗消毒不到位等。针对存在的问题，已制定整改计划并立即实施。具体包括要求相关园所加暂停食堂运营，强员工培训，完善食材存储管理，强化餐具消毒流程等。下一步将继续加强对食堂的监管，建立长效机制，确保食品卫生安全。

本次安全检查反映了临颍县教育局对食品安全的高度重视，通过整改措施的落实，将进一步提升食堂管理水平，确保师生饮食安全。接下来，杜曲镇中心校还将加强食品安全的管理，提高师生食品安全意识。