云南烧肉米线

小阳春

初入金河集市，我被那独特的烧肉米线吸引。名字听起来有些陌生，直到亲眼见到碳火上翻滚的烧肉，才恍然大悟。腾冲的烧肉米线（饵丝）果然名不虚传，作料中加入了烧青辣子剁碎，再配上一个荷包蛋（2元）和虎皮凤爪（3元），一碗热气腾腾的米线，合计17元。味道也颇为独特，算是云南的一大特色了。

云南的美食总是让人难以忘怀。从金河集市的烧肉米线到街头巷尾的各种小吃，每一道菜都蕴含着丰富的历史和故事。在这片土地上，人们用最朴素的食材，烹饪出最美味的佳肴，让人感受到了生活的美好。

每当回忆起那天的经历，我都会想起那些在集市上忙碌的身影，他们用心制作每一份食物，传递着对生活的热爱。而我，也在这一碗碗米线中，找到了属于自己的温暖与幸福。