每日分享——桂圆干的好处

快乐人生

今天我们共同来学习一下桂圆干的好处

👉虚则补，但补气血不一定都要用名贵药材，我们平常吃的桂圆肉就有非常好的补气血作用，而且老少皆宜。

在《随息居饮食谱》中记载：龙眼调养气血，补气血，益心脾，安神益智，将其熬制成膏，能迅速补血。

1⃣️、补气血

简单说，就是女人吃了气色好，更显年轻，经期不适、贫血等症状能得到改善。

对于一些无端感到身体虚弱、疲劳的人，或是久病、年老体虚者，吃了后精神状态会好起来，人也会变得有力气。

2⃣️、益心脾

桂圆是心脾要药。不仅能补心血，调节心血失调引起的心悸、胸闷气短等症，又能调脾虚。

脾胃运化生血，脾胃好了，血的供应也就改善了，机体又能吸收到更多的营养了，体质就会逐渐改善。对于血虚引起的水肿、头晕、腹泻、便秘等症，也会渐渐消失。

3⃣️、安神益智

桂圆养心安神，《神农本草经》称桂圆为“益智果”，认为久服可以使人聪明、体态轻盈、保持年轻。

现代医学研究也表明：桂圆是“珍贵补品”，其富含多糖、氨基酸、蛋白质、铁元素、烟酸等，在补充营养、提高免疫力的同时，还能增加白细胞数量，促进血红蛋白再生以补血，又能抑制脂质过氧化，能在一定程度上保护血管、延缓衰老。

👉更有研究显示：桂圆对子宫癌细胞的抑制率可超过90%，妇女更年期是妇科肿瘤好发的阶段，是不可多得的健康食品。

🥣推荐食谱：桂圆莲子粥

材料：桂圆干30g、莲子30g、粳米100g

做法：

① 将莲子浸泡半小时以上，去掉莲心，放入洗净的粳米中加水炖煮至八成熟

② 开盖加入洗净的桂圆干，煮至全熟即可食用

💓注意

鲜桂圆虽然吃起来方便，但它只是水果；只有桂圆干才能入药，而且干桂圆的多糖、氨基酸等药用成分会显著增加，补心血、强体质、安神益智的作用也就更显著。

虽美味，但也不能多吃，否则容易上火。

《张院长康养服务分享》