高品质培训赋能高素质农民——2024年古交市高素质农民培育技能提升（粮食稳产）班培训纪实

谷雨

秋，是大自然盛大的丰收庆典，也是农业科技闪耀光芒的舞台。广袤田野宛如一幅金色画卷在大地上徐徐展开，“喜看稻菽千重浪，遍地英雄下夕烟”，麦浪翻涌，稻香四溢，每一株稻穗都承载着大地的馈赠，更蕴含着科技的力量。

果园中，果实累累，“一年好景君须记，最是橙黄橘绿时”，这是辛勤劳作与科技融合的回报之时，农民们穿梭其中，粗糙的双手与饱满的收成交相辉映。在这个秋季，收获不仅是物质的丰盈，更是大地与人类协作、科技与传统农业融合的荣耀见证，是对耕耘者坚韧不拔精神以及科技推动者创新进取的至高奖赏。

为进一步开阔高素质农民视野，增强农民创新发展思维，根据《古交市农业农村局高素质农民培训工作方案》要求，2024年古交市农业农村局就本年高素质农民的培育持证工作项目经过一系列的招标，竞标工作，最后选中由山西生命力研学旅行有限公司为此次活动提供培训服务。

在秋收结束后 ，2024年10月30日，由古交市农业农村局牵头，山西生命力研学旅行有限公司组织遴选出的家庭农场、农民合作社、小微农企和农业社会化服务组织带头人等高素质农民核心学员代表，前往忻州开展为期五天的2024年古交市高素质农民实训考察暨现场教学活动！

10月30日起，由古交市农业农村局精心组织实施，由承办方负责承担具体培训任务，此次培训对象为50名高素质农民，旨在全力为古交市粮油生产、全面推进乡村振兴以及加快建设农业强市提供坚实可靠的人才保障！

太原市农业农村局科教处刘丽芳处长在开班仪式上殷切勉励大家，要倍加珍惜此次难得的培训机会，认真学习专家学者的先进观点和独到见解，进一步丰富自身知识储备、开阔视野格局、提高专业本领。要切实将这次培训班所学所思与自身实际紧密融合起来，真正做到活学活用、学有所成，把学习成果有效转化为自身实践动力。期望大家经过此次培训以及培训后卓有成效的实践，人人都能成为农村致富的带头人、产业兴旺的有为人、绿色发展的先行人，进而成为古交市乡村振兴建设的有功之人，为家乡的农业发展和乡村建设贡献自己的力量，共同书写古交市乡村振兴的美好篇章！

接到上级的培训计划后，承办方按照培育要求，一丝不苟地编制教学计划，全力保证师资质量，精心聘请专业水平高超、教学能力出众且培训经验丰富的教师。同时，结合高素质农民学员的独特特点，组织粮油、植保、土肥等方面的中高级专业技术人员编写通俗易懂、贴合实际的培训教材，并紧密结合本地实际情况开展针对性培训。

上图为学员们请来的农技专家弓贵明为学员们上课。

本次培训班，紧密围绕粮食和油料生产目标任务开展培育工作。结合古交市实际状况，紧扣学员需求，按照分类型、分专业、分阶段、小班制、重实训、强服务的培训方式以及培训模块化教学的要求，采用系统知识培训与跟踪指导服务相结合、线上线下培训相结合、本地培训与异地培训相结合的多元化培训方法，全面对学员开展专业技术培训。

上图为请来的农技专家刘琼为学员们上课。

课程结束后，学员们参加了理论考试、实操考核。

考试结束后，学员们进行了结业分享。大家坐在一起畅谈了自己的培训心得：

——培训中，各种先进农业技术的讲解细致入微。从新型种子培育技术到创新的病虫害防治方法，每一项都为我打开新世界的大门。我深刻认识到，掌握这些技术对提高农作物产量和品质至关重要。

——培训还让我明白，农业技术是与时俱进的。我们必须不断学习，将新技术融入日常劳作，才能在农业发展道路上稳步前行。这次培训是我农业生涯的重要转折点，我已迫不及待要将所学运用起来。

在10月30日至10月31日这两天的理论培训课程中，学员们分外珍惜这次学习实训的机会，大家学得都非常认真，上课认真听讲，下课则积极向老师请教自己在生产生活中遇到的各种农业技术上的问题，大家互动交流，形成了一个良好的学习氛围！

再接下来学员们将前往忻州开始三天的外出考察参观实训！

11月1日上午，我们来到山西省忻州市忻府区土陵桥村的光子农业专业合作社参观学习。

1. 基本情况：

依托区位优势，通过能人带队、土地流转、吸收农户入股方式建设的优质果蔬种植示范园区，是忻州城区重要的果蔬生产供应基地，年产值达500余万元。

- 园区总占地面积较大，拥有温室大棚80亩，露天种植马铃薯200亩，园区采用联栋双拱双膜结构，采光效率高，保温效果好。

2. 种植作物及成果：

- 种植有多种果蔬，如草莓、黄瓜、辣椒、葡萄、羊肚菌等。例如草莓有奶油味、水蜜桃等品种，一个大棚预计草莓产量能达4000斤，收入可观；2023年4月黄瓜长势喜人即将上市；2023年7月葡萄成熟可供采摘。

- 该农业园经过多年探索实践，形成了有机旱作栽培技术与区域主导产业特色种植模式，实现一年两茬，带动了农民增收、促进了农业增效。

总体来说，土陵桥光子农业是忻州市的一个现代化农业示范园区，对当地农业发展起到了积极的示范和带动作用。

11月1日下午，学员们到钱塘沟醋厂参观学习，它位于山西省忻州市忻府区兰村乡钱塘沟村。

1. 发展背景：

- 钱塘沟村有着悠久的酿醋历史，交通运输便利，无污染源，种植的高粱品质好，为建立酿醋基地提供了基础条件。

- 以窑洞为生产基地，窑洞冬暖夏凉、天然恒温的特点对食醋酿造有益，开创了山西窑洞古法酿醋的先河。在2023 年，窑洞手工制醋技艺被确定为忻府区非物质文化遗产代表性名录，由山西正泉生物科技有限公司负责实施非遗窑洞手工制醋技艺项目。

2. 产品特色：精心研发生产出“醋娘”牌系列产品，涵盖 6 度、7 度老陈醋，以及红枣醋、藜麦醋、小米醋、枸杞醋等。

3. 生产规模：日产量达 1000 斤，日用工 10 余人，产品远销内蒙、北京、山东、河南、河北等地。

2024 年 10 月 26 日，这里还举办了以“品味钱塘沟醋香满神州”为主题的兰村乡醋业文化节活动，通过实地参观酿、醋基地、品尝手工醋等方式，让人们进一步了解醋文化和特色手工醋。

11月2日，学员们参观了忻州市忻府区冯福氏豆制品厂。

1. 历史传承：

- 东张村冯贵云家这一支，从其父亲冯福祥、祖父冯灵元、曾祖冯孝年乃至再上溯三代，都有做豆腐、加工豆腐干的手艺。

2. 产品特点：

- 口感上，豆腐干既鲜又香，很有筋道，吃过后回味无穷，被忻州人戏称为“素火腿”。

- 品种上，有黑豆干、五香豆干等类别。

3. 发展情况：

- 2023年7月18日，忻州市市场监管局党组书记、局长任鸿宾带队对忻府区冯福氏豆制品厂进行调研，查看了食品安全“两个责任”落实情况，了解企业生产工艺、质量提升、品牌打造等方面的情况。

- 在2024年7月的山西忻州豆腐干品牌排行榜中，冯福氏豆腐干的销量较为可观。

11月2日下午，学员们参观了五台县老白农场。

五台县老白农场的农副产品有以下几种：

1、农场种植了一百多亩玉米，在今年干旱，雨水少的情况下亩产达到1500斤左右。

2、各类甜瓜：如小吊瓜、芝麻香瓜、新田20号甜瓜等，这类瓜果在该农场有种植且甜度较高、口感较好，受到消费者的欢迎。

11月3日，学员们参观了忻州市玉米兄弟食品有限公司。

忻州市玉米兄弟食品有限公司是山西省忻州市的一家食品企业。

发展历程与特色：

- 2012年开始有机种植，目前已发展为近3000亩有机玉米基地，15亩生产厂区，开发出黑糯玉米、小米、玉米须茶、葵花籽油等具有本地特色的有机种植系列产品。

- 公司将玉米从田地收回后，第一时间进行鲜食糯玉米的真空加工、包装发货，保证产品的新鲜度。直接和间接带动500余户农户增收，受到当地政府和人民的称赞。

总体来说，忻州市玉米兄弟食品有限公司是一家专注于玉米相关食品生产加工，并积极拓展多种农业相关业务的企业，在当地具有一定的影响力。

可视化的培训课程，多媒体技术的运用，让培训内容更直观，专业知识更容易接受，培养技能更具实操性！学员朋友们学得专注，讨论得很热烈！

不知不觉五天的实训课程结束了。回想实训筹备期间，为了给参加实训的农民朋友们提供更优质的服务，承办方领导亲赴忻州实地考察踩线，反复研讨，结合古交市农业发展的实际情况，为参训的农民学员们选出一条适合他们学习借鉴的参观路线。用大量看得见摸得着的事实、丰富翔实的数据和经验交流使学员们深受启发！开阔了眼界提高了认识！

实训过程中，要求学员认真学习云上智农APP操作与线下学习方法，每天利用碎片时间上网课，每天还要求学员们分组总结讨论，组长、学习委员带领大家复盘学习到的知识，形成了一个良好的学习氛围！收到了良好的实训效果！

返程中，学员们难以抑制自己激动的心情，纷纷发表自己此次实训的心得感受。

——有的学员说：此次实训课的内容丰富多样，每一个板块都像是一把打开农业新世界大门的钥匙。从农业技术的理论学习到田间地头的实践操作，都让我深刻感受到现代农业的魅力。专家们详细讲解了新型农业技术，这些技术打破了我对传统农业劳作方式的认知，让我看到了农业科技化的无限潜力。农产品市场营销课程也为我带来了全新的思路。过去，农产品的销售往往局限于传统的收购商上门收购模式，而现在我认识到利用互联网电商平台、新媒体等渠道进行品牌推广和销售的重要性。通过案例分析和实际操作，我学习到如何打造具有特色的农产品品牌，如何挖掘农产品背后的故事以吸引消费者，这使我对农产品的价值有了新的认识。

——有的学员说：展望未来农业发展，我充满信心和期待。一方面，科技将持续推动农业生产向智能化、自动化方向发展。精准农业将不再是一个概念。另一方面，随着消费者对食品安全和品质要求的提高，绿色、有机农业将迎来更广阔的市场空间。我们作为高素质农民，要顺应市场需求，积极推广生态种植养殖模式，生产出更多绿色、健康、安全的农产品。同时，农业产业链将进一步延伸和完善，农产品加工、休闲农业、乡村旅游等相关产业将与农业生产深度融合，为农业发展创造更多的附加值。

最后学员们一起做了总结：这次高素质农民实训课对我们来说是一次脱胎换骨的学习体验，它不仅为我们提供了知识和技能，更点燃了我们对农业事业的热情。我们将带着所学、所感、所悟回到家乡，把这些宝贵的经验运用到实际生产中，为农业现代化建设贡献自己的力量，同时也向身边的农民朋友们传播新知识、新技术，带动大家共同进步，共同创造农业发展的美好未来！

时间过得真快！我们结束了两天培训三天考察的实训之旅。这几天我们前往忻州光子农业专业合作社、钱塘沟醋厂、忻州市冯氏豆业、五台县老白农场和忻州市玉米兄弟食品有限公司参观学习。

实训期间，我们见证了学员们对农业技术的热情追求和不懈探索。无论是种植技术，还是种植方法，大家都以极大的兴趣和热情投入学习。

在实训过程中，农民朋友们展现出了高度的配合度和良好的团队协作精神。大家相互帮助、互相学习，共同面对困难和挑战。这种团结协作的精神不仅提高了学习和工作的效率，也增进了彼此之间的友谊和信任。

虽然实训已经结束，但农民朋友们的学习之路并未停止。他们将带着在这里学到的知识和技能，回到各自的岗位上，继续为农业发展贡献自己的力量。他们将迎来一个又一个丰收的季节，收获更多的喜悦和成就。

让我们为这些勤劳智慧的学员们点赞！

学员们的认真的态度，好学的精神，和睦的相处，鼎力的支持十分让我们感动！令我们学习！祝我们的亲密关系一直延续下去，学到更多的见识技能，让我们的生活更美好！谢谢全体学员！谢谢领队、实训师！

——山西生命力研学旅行有限公司

课程结束后学员们的“云上智农课程评价”！

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