11 🈷️ 2024 😺😺😺 喵厨日记

喵厨Amazing Tastes

<p class="ql-block ql-indent-1">允许一切如其所是, 也接受一切事与愿违。如果生活非要加点东西的话, 我希望是健康和好运。</p><p class="ql-block ql-indent-1">十一月,㊗️好运与健康常伴 🫶💪!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">许多事, 不是想明白之后无所谓, 而是无所谓之后,才能想明白。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">世间的温柔,是及时的善意和干净的你,在路遥马急的人间,做自己。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">《浮生六记》中写到:“人生碌碌,竞短论长,却不道荣枯有数,得失难量。”</p><p class="ql-block ql-indent-1">于秋更生,于秋安生。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 1日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">日式乌冬面煮成的意大利面🍝 ✌️😋</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 2日 ☀️ 星期六</p><p class="ql-block ql-indent-1">沉浸在自己的世界,备课。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今晚天蝎新月🌙,可这里没有一丝的月光,都躲到云层后面去了。那好吧,搬来垫子,点起香薰蜡烛,来冥想,来一次与自己内心的对话 🙏🤫</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 3日 星期天 ❄️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起烤面包,却见外面雪花飘飘洒洒,小镇的冬天今年竟如此急迫地来到我们身边 😜。</p><p class="ql-block ql-indent-1">冷天的仪式感,从皮肤管理开始(◍•ᴗ•◍)。这款红豆🫘苹果🍎紫米桑葚核桃芝麻大枣一起打成的紫色米浆好喝也润肤哈 ✌️。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">寻找古早味的面包,这款隔夜发酵,不用揉出手套膜也能拉丝,却不是旧时的味道 ,为什么🧐?</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐将炖猪脚和新烤的面包结合起来做成了陕西的肉夹馍🥙,讲实话,做的时候脑子里的画面感十足哈 😁。将粑粑不喜欢的白花椰菜换了个模样,用圆葱炒一炒,只加了粉盐和姜黄粉,还有鸡汤,Vista 打成浓汤,他一边喝一边在问:“很好喝的,这什么汤?” 换了个扮相而已,便不认识了,真的/假的?!不过这个做法可以推荐哈,姜黄和白花椰菜很搭呢 👍。</p> <p class="ql-block">11🈷️ 4日 星期一 ☁️</p><p class="ql-block ql-indent-1">藕粉这样吃:一点枫糖,一点干桂花,搭配小碟有机坚果椰干烤燕麦片和新鲜浆果碎。早餐也不错。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天除了备课,还有个计划,在犹豫会不会太累做得到。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐简约版的意面🍝。</p><p class="ql-block ql-indent-1">餐后决定去山姆大叔家采购些东西,担心明天过后选举的结果总有一方不开心,起冲突,会殃及到物流配送等。之前这样的采买已经搞过两次了,主要是粮食、速食、豆类,这次除了补足的东西,比如蛋类,酪梨🥑油、瓶装水等,还准备了很多水果,比如梨、石榴、桃子🍑、柿子、浆果类 (树莓、草莓🍓和蓝莓🫐)。</p><p class="ql-block ql-indent-1">回到家已是8点过,终于下定决心去完成之前一直犹豫的事:烤些甜点明天带给我的本科生们,算是对他们这段时间以来参与到课业研究项目中积极努力的鼓励吧。带研究生做科研不难,带本科生可不容易,总有“搭便车”,靠别人的,怎么鼓励那些带头苦干的学生呢,就是自己考虑的哈。可是十个小组,将近30人,还有两个研究生助理,我打算烤的法式甜点 - 布列塔尼酥饼,磨具有限,一次只能烤十二个左右,结果算数没对,本来三次就够了,连续烤了四次,中间还要在冷藏和冷冻之间来回切换,尽管坚信统筹管理,流水线作业已经达到MBA毕业生的水平,还是熬了夜 - 全部烤完,洗漱完毕,已经凌晨3点 😱 !没想到,只是想做点心安的事,又做大过劲了呢 🤔 😿 这个年纪,熬夜万万不可取,记住了哈,下不为例 - 嗯嗯😌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">总共48块法式酥饼,一人一块够了哈 🤓🤩 装进小袋也有12袋呢 👍。</p> <p class="ql-block">11🈷️ 5日 星期二 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天大选截止日。四年前的今天,熬通宵查看结果,谁成想,得以窥见 “败灯曲线” 和民主被对权利的贪婪无情玩弄的不堪画面,到今日也再没有信心相信这种选举不会再有猫腻。那个统计大选结果的机器名字翻译过来就叫 “多猫腻”,不是吗?很有自知之名呢 🤪。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐昨儿采购的火腿(好似半个猪胯骨给带回家,有些生猛呢 😂),做酥饼剩的半打鸡蛋的蛋清,全麦英式玛芬,搭配一杯海南生椰拿铁✌️。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天学生们演示他们这段时间科研的结果,带了昨儿熬夜烤的布列塔尼酥饼分给他们,都很开心呢 😇。演示进行了六个组,还有四个组没进行完,但是他们做的真不错呢,两三个组都找到地方官员采访了呢,很棒 👍,昨儿的熬夜也值了哈 🤩。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">粑粑准备的晚餐。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">左媒这两天都在放话,大选结果很可能要延后几天甚至更长的时间出来。洗洗睡的时候,已见选举人票比例变成了:248:214,哈哈哈落后,几个摇摆州川普都是领先,但有过2020大选夜经历后,哪敢过分乐观呢,带着忐忑进入的梦乡。</p><p class="ql-block ql-indent-1">6号凌晨2点多,美联社终于打Call川普胜出🏆!结果远没结束,四年前期待的红潮翻滚历经无数的挫败终于实现!✌️ 曾经对民主被裹挟和蹂躏沮丧、失望到想离开这个国家的自己也不禁泪目🥺……</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">2016 在和希拉里的竞选中胜出,还没等入主白宫,“通俄门” 已经向他打开,然后就是各种的监听、自己任命的人的各种背叛,媒体让他看起来愚蠢糟糕透了。2020 大选夜的 “败灯曲线” 让等待着“滚滚红潮” 来袭的他不敢相信自己的眼睛,几多无助地问他身边的那个犹大 “We win, right?!”</p><p class="ql-block ql-indent-1">接下来几天里,老朱利安尼和他其他法律团队的几个成员站在费城的凛冽寒风里向不多的围观人群讲述他的选举如何被窃,再接下来在几个州同时提起法律诉讼,1月6日 绵延数十英里的MAGA的车队彩旗招展,浩浩荡荡开向首都华盛顿。原以为一切都有得改变,结果让所有站在他和正义一边的人都失望了:国会成立了“1.6委员会” 对他进行了2次弹劾,还没完,所有有关大选被窃的法律案子都被各个法庭以 “无立案基础” 为由扔了出来,许多为他发声的人被关进了监狱,“2020大选” 被当成了关键字被几乎所有的左媒所禁,然后对他个人提起的各种法律诉讼开始甚嚣尘上,终于他被特勤保护下送上了法庭,他被期望穿上狱服、剃发,再也不会有机会坐回白宫 ………如此这般,这般如此,毫无底线,恶魔缠身般地想将他从肉体到精神得以摧毁。每一个人性尚未泯灭的人都会问:为什么?为什么一个人的活会被如此的恐惧?</p> <p class="ql-block ql-indent-1">那些阴霾笼罩的日子里,没有几人会想到喜剧天才的他这一次可以将回归白宫的过程演绎的如此跌宕起伏、惊喜连连。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有缘见证过这一切,何其有幸!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">第二场辩论里走红了的春天镇的猫猫狗狗和鸭鸭会留在多少人的记忆里呢?</p><p class="ql-block ql-indent-1">川普,一个戏精,他是那个嬉笑怒骂游刃有余,刀山敢上,子弹穿过耳朵也会发出 “ Fight! Fight! Fight!” 的独一无二之天选之才!四年的等待,希望会让我们每个人的生命焕发出其本质的无尽光彩。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">与时光并行,不问花开几许</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">唯愿岁月无恙,生活简单自在</p><p class="ql-block ql-indent-1" style="text-align:center;">常生喜悦,自在欢愉。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 6日 星期三 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">这周天气转冷,大选的结果让红帽一族心里温暖。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">准备了简约的晚餐,十谷米粥。</p> <p class="ql-block">11 🈷️7日 星期四 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天有讲座课,沐浴更衣,用早餐,走着去学校。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 8日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">忙上了一篇征文,感同身受般的热情和兴趣,又要苦自己了,没事的,加油啊 💪!</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 9 日 星期六☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">Survey Monkey 俨然行骗一样,做好了调查表,才告知你做的不是免费的,等你接受现实去买单,又告诉你只有年价。为了一次调查付一年的账感觉被骗正常对吧🤔🤪</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐做了上海风格的香菇鸡肉生煎包,吃完已过中午,实在耗时太多,有些内疚哈😔,不过粑粑一边说 “好吃”,一边吃到停不下来 😅。</p><p class="ql-block ql-indent-1">有竞争的世界就少了垄断,与普通人而言,便是福音。ChatGPT 推荐了十个可做问卷调查的网站,试了试SurveyPlanet,结果非常不错,发给国内的也可以打开,分别做了中英文版,中文版的发给了珠海,英文版的发给了《组织行为学》课的研究生 👍。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐苹果小米粥,也加了少许桂圆、核桃、龙血米和玉米𥻗 👍</p><p class="ql-block ql-indent-1">问卷调查发出去了 ✌️🙏 SurveyPlanet👍</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 10日 星期天 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起见外边阳光明媚的,很想出去晒晒太阳呢,可珠海那边还等问卷调查呢,只好先忍一忍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐生菜🥬卷蒜香蘑菇鸡腿肉片,一穗黏苞米,一杯生椰拿铁☕️ ✌️!</p><p class="ql-block ql-indent-1">晚餐粑粑准备了萝卜油索蒸饺 😊。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 11日 星期一 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">1111在星相学看来是天使降临的日子,多多许愿,终会有愿望实现的时候。你信吗? 世间万事,信则有,不信则无哈。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天忙很多事,可是也不知道是网络不给力还是比尔盖茨出了问题,不断地被挑战,工作效率极低,都不知道该埋怨谁,只能让自己早早结束工作,躺床上数星星 💫 😏</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 12日 星期二 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天有课,小组带着讨论领导方式及其适用条件,大家表现都不错👍</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐粑粑准备的 👌👍</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 13日 星期三 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早起准备了这种黄灿灿的好喝的南瓜乳 (南瓜、胚芽米、小米、水、牛乳,几粒小黄冰糖)和酪梨🥑紫苏粉鱼松以及昨儿剩的藜麦胚芽米饭做成的寿司,搭配香葱碎和香辣奶黄酱,完美!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今天下午有办公室时间,粑粑准备了晚餐 - 番茄🍅鸡蛋🥚乌冬面🍜。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 14日 星期四 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐这样,小姐姐视频好眼馋呢,说早餐如此,马上飞过来了。她倒也不全是玩笑,我们准备早餐的功夫,她已经订好了“感恩节” 回镇上来的机票,还有圣诞节我们一起在休斯顿过的度假屋……,蛮期待一起的日子 🥰。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">淘气包睡觉都与众不同。担心他做个梦翻身会掉下去 😢</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 15日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天要请两位小同胞在自己家小坐,还有些准备要做。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">浅喜于时光,安稳于日常</p><p class="ql-block ql-indent-1">不忙不忙 ,一程自有一程的芬芳</p> <p class="ql-block ql-indent-1">早餐是慢炖的百合莲子银耳梨🍐汤,紫薯酪梨🥑和蛋,有些粗旷哈 👌</p> <p class="ql-block ql-indent-1">忙了一整天,有些累着了哈 ,但大家一起很开心哈。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 16日 星期六 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天早起查看之前做的酒酿,已经甜到不行不行了 🥰🤓。八宝粥加两大勺酒酿便是早餐了 👍</p> <p class="ql-block ql-indent-1">昨儿彩色饺子皮的面剩了,做成面条,搭配最新网购的甘笋丝做成的肉酱,不错😌 - 粑粑的手艺,他昨儿很是兴奋,讲了很多的话,也喝了很多的啤酒🍻。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 17日 星期日 🌞</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐有些乱搭: 酸奶除了通常的食材搭配(干果燕麦椰片浆果🫐),加了两勺酒酿,感觉吃完,脉搏都加快了 😂。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这次的酒酿太成功了🏅!今天第三天已经甜到不要不要的,赶紧装瓶冷藏,让它不再发酵吧。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">四个爱德华州出产的土豆🥔,煮了30分钟才熟,冰水🧊镇过好脱皮,再稍微捣碎些,放进Vitamix,在2-3 档间搅打了三两分钟,竟比之前用厨师机打出的更像搅团,很劲道 ✌️。默默地在心里为自己欢呼了一下下,了不起 👍,竟在千万里的地方吃到了自己家乡的美食。</p><p class="ql-block ql-indent-1">今晚的香蒜鸡胸肉口蘑、南瓜浓汤都不错👍。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 18日 星期一 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天虽然有太阳公公照拂,可是外面依然很冷,呆在家里看书、发呆 🤓。</p><p class="ql-block ql-indent-1">红豆🫘和银耳莲子百合梨粥一起打成浆,加半杯奶🥛,蛮好喝 😋,撒些干桂花,再放两瓣平阴出的玫瑰花瓣,心情大好 😁。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">粑粑准备了晚餐,特意学了菜谱做茄子,可茄子丝毫不给面子,吃起来有些生硬;鳕鱼🐟也黏在锅里,任他怎么小心请人家,就是不动。只好出面帮他打理,感觉这餐吃的有些不轻松哈。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 19日 星期二 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天有一堂讲座课,打起精神来 💪!</p><p class="ql-block ql-indent-1">不问时光深几许,</p><p class="ql-block ql-indent-1">安然浅笑秋风起。</p><p class="ql-block ql-indent-1">一盏青灯半卷书,</p><p class="ql-block ql-indent-1">心静物简随心意。</p><p class="ql-block ql-indent-1"><br></p> <p class="ql-block ql-indent-1">早起粑粑给准备了彩虹面 🤓 ,走去学校🏫</p> <p class="ql-block ql-indent-1">办公室桌上摆的幸运竹,夏天回来,有一支便故去,找寻好久终于将它们凑齐,幸运一定要自己牢牢地把握住 🤓😜。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐准备了小米大枣核桃苹果粥,放了一勺龙血米渲染下颜色,盛进碗中时,又加了两小勺酒酿,很特别也很温暖的味道 😊😉。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 20日 星期三 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天下午有两小时的办公室时间,回很多邮件。不喜欢做这些,浪费很多时间,1号要交的稿子是交不出去了😔</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 21日 星期四 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天是小组带着讨论的课,即使再有借口不读书,至少一学期有这么一次是要认真准备的。</p><p class="ql-block ql-indent-1">气炸锅准备了火腿芝士三明治、生椰拿铁当早餐。走去学校🏫。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">课后回到家准备了杨枝甘露,享受这一刻的peace 😌。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐准备了羊肉串,一个实验,不错👍</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 22日 星期五 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐猴夫子家的有机贝果🥯,南瓜银耳胚芽米和藜麦的剩饭与牛奶一起打成的浆,加一勺甜甜的酒酿,口感就是棒!</p> <p class="ql-block ql-indent-1">二姐发来很多米易的图片、短视频,说是养老的最佳选择地,看到许多的老人在闲聊闲逛,好无趣😑!</p><p class="ql-block ql-indent-1">活着、老了、离开人世 (那本有关中阴世界的书)都不容易,不要盼,不要多思多想,只让当下的自己开心就够了。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 23日 星期六 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">早餐多了些小心思,增加些趣味😆</p><p class="ql-block ql-indent-1">中午去了那个感恩节前的专为女性准备的茶话会,多数都是西人,很多的小活动,大人小孩都很开心。</p><p class="ql-block ql-indent-1">也是幸运,桌上自己眼前的餐盘反过来竟贴着一张很精致的茶具的纸贴,被大家起哄,原来那是个幸运奖,所在的一号桌上盛着茶袋和热可可袋的圣诞特有的红格的铁盒便是偶的幸运奖品了 🤓😁。</p><p class="ql-block ql-indent-1">他们真是很聪明,花了很多心思准备这样的活动,许多的小礼物,一场欢喜,最后所有准备的东西,连带桌上的,都被大家欢喜地带走,无需特意安排清理,看得出经验很丰富呀 👍。</p><p class="ql-block ql-indent-1">海燕,Doris 我们坐一起,很久不见,很是亲切,畅聊甚欢。被邀请节后采访多瑞斯的丈夫 Scott,他退休了,搞了一辈子的 Community Development,还举家住在阿富汗的山区四年,帮那里的人搞战后重建,他们夫妇都是很温和也很有信念之人。因为海燕的邀请,可能下学期一些服务的时间会去她管理的一个女性无家可归之家做些调查和讲座,帮她实现“授人以渔”的目标,也借此多了解些“无家可归” 问题真正的政策层面应该解决的问题所在,感觉有些热血沸腾哈 😅……</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 24日 星期天 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天小姐姐从休斯顿来过感恩节 🎉🤓</p><p class="ql-block ql-indent-1">小镇的机场很小,被AA航空垄断,所以经常晚点,小姐姐到家时已经晚上7点多了,人没到,便点了馄炖,正好大家一起当晚餐。算起来六月中旬回国回来分开已经快半年了哈。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">晚餐后,跟优兔上的面包大师学做了这款热狗面包,味道不错👍</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 25日 星期一 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">粑粑体恤偶的辛苦,准备了晚餐。小姐姐自从回来,一直在准备她那两门自称 “天书” 一般的U-Penn 的研究生课期末考试。看到她,便想到偶自己的学生,不会这么难为他们的。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 26日 星期二 ☀️</p> <p class="ql-block ql-indent-1">今晚小哥哥到,还是晚点了,便直接去了附近的宾馆住,让粑粑他们<span style="font-size:18px;">带了生煎包给他吃。</span></p> <p class="ql-block">11 🈷️ 27日 星期三 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">感恩节前的工作日,小哥哥依然在电话工作。</p><p class="ql-block ql-indent-1">我们的早餐已经在感受感恩节的氛围了 😁</p> <p class="ql-block ql-indent-1">粑粑体恤欧这些天的厨房的辛苦,准备了晚餐 👍😌</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 28日 星期四 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天感恩节!昨儿给Tammon 校长发了信,将妹妹和chance的照片发给他,因为他也是猫奴呢,一大早收到回信,说他很开心收到我的信 “you made my day!” 分开了十多年,再也没见过,可是每年都要问候的,心里记挂上了年岁的他健康如何,这几年走得很近的人太多的一个一个地离开了,让人更加地珍视尚健在的每一位 😔☹️。</p><p class="ql-block ql-indent-1">没有人喜欢吃“大号”的火鸡,在猴夫子家买了有机散养的鸡来庆祝第一个一家人团聚的“感恩节”。第一次烤鸡,提前一天腌了冷藏,烤出的鸡很入味,很被点赞👍🤩</p> <p class="ql-block ql-indent-1">煮了红酒蔓越莓酱,调制了百香果柠檬热(冷)饮来给节日助兴。</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 29日 星期五 ☀️</p> <p class="ql-block">11 🈷️ 30日 星期六 ☀️</p><p class="ql-block ql-indent-1">今天来给射手座♐️的小哥哥提前过生日。大家分了下工,各自做个菜,自己则多搭配了一道年糕汤,取吉祥之意,毕竟他正在个人事业闯关时。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">长寿面和生日蛋糕自然是不能拉下的哈</p> <p class="ql-block ql-indent-1">这一年,有多熬煎和多舛,如人饮水冷暖自知。好在已接近尾声,十二月通常会是幸运开启🔛之时,祈祷🙏接下来的日子顺顺遂遂,为自己,也为所有有缘人。</p><p class="ql-block ql-indent-1"> ☘️☘️☘️☘️</p><p class="ql-block ql-indent-1">内心强大的四重境界</p><p class="ql-block ql-indent-1">1. 得失之间:- 得之淡然- 失之坦然- 不以物喜,不以己悲</p><p class="ql-block ql-indent-1">2. 面对孤独:- 享受独处- 在寂静中成长- 让孤独成为力量</p><p class="ql-block ql-indent-1">3. 应对无常:- 接纳变化- 在繁华中自律- 在低谷中自愈</p><p class="ql-block ql-indent-1">4. 生活态度:- 包容一切- 心怀感激- 相信万物皆有意义</p>