枝江酒业历史悠久享誉全国

李启贵

经典文言文推荐（六）

湖北枝江酒业股份有限公司，起源于1817年的“谦泰吉〞古槽坊，经过近200年的创新发展，现已成为以白酒酿造为涵盖包装彩印、保健酒制造、资源回收、饮料加工等多行业的现代化企业集团。

枝江酒业曾多次获得国家级荣誉，包括“全国五一劳动奖状”、“全国质量管理先进企业〞等。公司以其卓越的成就和巨大的贡献成为地方经济的支柱。

吕云洲：枝江酒赋

吕云洲 关庙山文学社

2019年12月10日 05:45 湖北

岁次己亥，时逢菊月，枝江酒业聚会，文友满座，共话曲蘖承载人文之妙。董事长张春雷莅临致辞，高屋建瓴，纵横捭合，令众人思路大开也。枝江古酿，为吾心爱之物，一日不可废，故酒业人喜则吾喜，酒业人忧则吾亦忧，感同身受欤。而今酒业重振旗鼓，初战辄告捷，一鸣而惊人，足慰吾心也哉。由此观之，可望期年之后，必有大成，庆功之酒虚席以待，静候今在座诸卿重赴鹿鸣焉。小赋既成，或挂一漏万，此中不尽之语，皆付一片真心。方今之时，乃复兴之际，与其坐而论道，不如起而行之。撰此小文，与酒业诸君共勉！

高峡出夷陵①，崇山俯身为丘，一水分道两翼；巨流入大荒，深谷敞怀为原，众洲盘桓百里。江有沱②，一苇可航，随波流觞，文人之雅趣；江有汜，九曲回肠，击鼓传花，名士之游戏。云梦西缘③，楚狂痛饮，歌凤兮凤兮，佯装酒徒之态；丹阳郢都④，屈原细斟，吟归来归来，绝非醉翁之意。

若夫沮漳入江⑤，是为进出之口；沱水与会，斯乃集散之地。江口不大，吞吐非小，其物畅南北；酒旗虽微，酝酿却巨，其名冠东西。槽坊盈街，闻香三十巷⑥；店铺遍地，行销五十集。有司乡绅，乘车喧嚣过，投帖拜名流；行商贩夫，易物沽酒尝，叩门问知己。行行色色，莫道落花有意，世间之百态，尽收眼底；林林总总，休说流水无情，人生之沧桑，一览无余。

于是远者来，秀才张元楠⑦；近者悦，堆花谦泰吉。翰林品醪醴，盛赞佳酿，挥毫留匾文；学士得润笔，敬献忠心，把酒当贡礼。功成之时兮，深得人爱，上下不骄；盛名之下兮，广结善缘，童叟不欺。随之而兴者，前有陈记兴，后有郑东记；顺之而发者，左有田顺发，右有周林记。小桥流水⑧兮，酒楼茶肆，上下客如潮；石板铺路兮，宅第店堂，来往人似蚁。风光一时起，秀色可餐，莺啼绿映江；花开别样红，春风得意，笑语动酒旗。

且夫建国之初，百废俱兴；并厂之后，五家同济⑨。坚守原性，禀承老配方；走出枝邑，取经得绝艺。精心酿制，增益酒精度；巧妙优选，加多出酒率。六十年代补阙，坛坛盛之，沿袭散装小曲；七十年代学步，罐罐注之，始作瓶装大曲。八十年代，中南海里现身影；九十年代，集团军中扛大旗。企业转型，领航大产业；总部入城，跨进新世纪。维维控股⑩，凤凰涅槃，商贾得双赢；强强联合，大鹏展翅，业界称合璧。款曲可歌可泣，千载难逢；因缘可书可立，百世不遇。

至若县立两千载，枝江之名未改；人过百十代，名酒之乡未易。国酒十强⑪，榜上留迹，业内入前茅；枝江商标⑫，天下驰名，市场夺先机。荆楚风水地，百年菌种，处处酿琼浆；中华老字号⑬，千秋秘笈，代代书传奇。捧上金樽，森纳河畔显本色，全国领先；擎起玉液，布鲁塞尔获金奖⑭，全省第一。白酒名城兮⑮，盛名之下，其实相副；世界美酒兮，赞美之声，所言不虚。善谋者，乘势而上；善断者，造势而起。占天时，借强劲东风，一鼓作气；得地利，调产销大军，两相发力﹔用人和，创惊世之酌，三品立极。以破竹之势，重回巅峰；以斩获之志，再创佳绩。

妙哉曲居士，肇自上皇⑯；美哉忘忧物，成之帝女。饮之嘉千岁，醇融于水；唤之百药长，酉嵌于医⑰。斯酒为魂，文化符号，品高行自远；斯物为形，饮族图腾，根深树乃立。吟诗诵联，相聚文人雅士；煮酒投壶，难得故交至戚。独乐乐，夏虫不可语冰；众乐乐，群猫有缘观鱼。人有憾事，不酌难赋诗；家缺枝江，无酒不成席。气势如虹者，非其莫属，倘屈子再世，或围炉夜话；名酒如斯者，唯此为美，若楚狂重回，定幕天席地。江上清风，感吾良久情丝；山间明月，送君几许醉意。喜相逢，眼福非浅，其姿翩若惊鸿，携手共良辰；事遂心，口福不薄，其态婉如游龙，举杯话佳期。

注释：

①夷陵是宜昌的古称，江水出三峡后流入枝江，也即荆江之首，在关洲即分为南北两枝，其后洲渚众多，在百里洲正式形成大江和沱江。在漫长的历史长河里一直是南江北沱，清道光年间才易位变局。

②《诗经》中的《江有汜》是枝江最古老的民歌。歌中所描述的地理环境有回流、小洲和支流，与枝江地形地物相符。在《诗经》时代，今天的百里洲还是很多较小的居人沙洲盘布江中，沙洲与沙洲之间有九曲回肠的流水。那时的大江在现在的百里洲以南，以北称沱江。直到清道光十年（1830年），江沱易位，才成现状。其歌婉转凄凉，至今催泪。诗云：“江有汜，之子归，不我以。不我以？其后也悔！江有渚，之子归，不我与。不我与？其后也处！江有沱，之子归，不我过。不我过？其啸也歌。”那位少妇唱道：“这个人儿从大江的那条回流里归来，给我一个不理。给我个不理？他后来呀一定会懊悔！这个人儿从大江的小洲那里归来，不肯和我好。不肯和我好？他后来呀会跟我相处得很好。这个人儿从大江的支流那边归来，不打我这里过。不打我这里过？他打口哨呀给我唱歌。”那位在洲头张望的妇人用江有支流、回水来原谅丈夫另有新欢，哀求她的丈夫回心转意，情能断肠。这样的地形地貌最适合文人墨客随波流觞，击鼓传花，饮酒赋诗。

③云梦泽是古时江汉平原湖泊群的总称，先秦时周长可达千里，后因泥沙淤积，范围逐渐缩小，消退成为一些零星小湖，东湖、刘家湖即是。据《左传》《国语》《子虚赋》等书记载，楚国有一名为“云梦”的王室狩猎区，说明其中不仅有湖泊，也有山林、河流、沼泽等各种地理形态。《地理今释》载：“东抵蕲州，西抵枝江，京山以南，青草以北，皆古之云梦。”“青草”指岳阳市青草湖。“梦”在楚方言中为湖泽之意。因这里常年云蒸霞蔚，水天一色，故名。

清光绪六年《荆州府志》、清同治五年版《枝江县志·古迹》均云：“陆通港，在江口东北萧家山东，相传为接舆故里。”陆通港，也叫接舆港，位于今天的七星台镇肖家山村，沮漳河岸。陆通，字接舆，春秋时期“楚狂”，他与妻子亲自耕种，自食其力，不愿在乱世做官。一次，孔子来到楚国，想见见他，而他却一边唱歌，一边跑远了。民间传说，陆通喝醉后跑回家乡云梦泽躲起来了。据《论语·微子》，接舆唱道：“凤兮凤兮，何德之衰? 往者不可谏，来者犹可追。已而，已而！今之从政者殆而！”意思是：凤鸟（指孔子）啊凤鸟啊，你的德行为什么衰退了呢？过去的事已经不能挽回，未来的事还来得及呀。算了吧，算了吧！如今那些从政的人都很危险啊！曾参与修订道光版《枝江县志》的清朝禀生王秉位作《过陆通港》：“识凤人何在？环村港尚留。遗踪谈父老，亮节抗巢由。萧瑟烟波晚，荒凉获苇秋。迷阳歌一曲，古调竞谁酬。”大意是，认识凤（孔子）的人在哪里？环绕村庄的水港还在。父老乡亲们在谈论遗址和古人的行踪，认为陆通的高风亮节远胜尧舜时的隐士巢父和许由。傍晚烟雾笼罩的水面冷冷清清，荒凉地生长着芦苇。陆通曾唱过的《迷阳曲》，现在谁还来跟着附和呢﹖

④据郦学大师杨世灿先生考证，屈原年轻时生活和做官的郢都在枝江境内季家湖，上世纪70年代修人工河时，因裁弯取直，才划入草埠湖农场，以后草埠湖农场又并入当阳市。杨世灿先生认为，屈原的25篇作品有7篇写于位于枝江的郢都。楚怀王不听屈原劝谏，身死异国他乡，据说归葬百里洲巫回台。作为楚怀王的侍读，屈原一边喝苦酒，一边写下了《招魂》和《大招》，祈怀王“魂兮归来”。

⑤沮漳河（或其支流）入江处原在沮口（即今江口东），后多次下移，成为枝江与江陵的界河。“沮口”是以沮漳河为叙事主体而言，“江口”是以长江为叙事主体而言，均指向沮漳河的入江口。千年古镇江口现虽早已不是沮漳河的入江口了，但作为地名保留下来了。

⑥江口自古有“小汉口”之称，相传鼎盛时期达30个小街小巷。坊间流传“江口，江口，一口能吞四十八集”。据王容先生调查统计，江口作为地区商业中心，历史上曾经辐射48个集镇。在这些集镇上，都有江口酒销售。这些集镇主要包括当阳的河溶、双莲、草埠、半月、两河口、跑马岗、玉泉；江陵的马山、万城、柳港、枣林岗、石灰桥、梅花桥、李埠、弥市、太平口；松滋的涴市、沙道观、复新场、彩穴、潘家场、新场、朱家埠、老城、纸厂河、铁匠铺、陈家店、十字街；宜都的安福寺、谢花桥、三界场、太和场、瑶华场、拽山庙；枝江的冯口、闸口、方家场、胡家场、刘巷、傅家渡、罗家桥、戴家渡、大埠街、石套子、张家场、问安寺、仙女庙、石子岭、凤台等。

⑦张元楠是枝江谦泰吉酒的创始人，为清嘉庆年间松滋县马峪河陈二口人，为秀才。嘉庆二十二年（1817年）秋，张元楠到江口开槽坊，立下“戒欺”“真不二价”“女人不入”（有歧视妇女的问题）的店规，经营红火，延续至今，“堆花谦泰吉”已成枝江酒的金字品牌。

清光绪二十三年（1898年），张元楠的老乡、翰林学士雷以动回乡省亲，品尝江口酒后赞不绝口，当即挥笔写下“谦泰吉”。为表谢意，张元楠赠酒四坛。雷以动回京后，将其中一坛作为贡品献给光绪帝，得到光绪帝的好评，谦泰吉酒从此成为贡酒。雷以动，松滋县七里冲垴人，光绪二十一年（1895年）登进士二甲86名，为光绪帝钦定为翰林院庶吉士，候任补缺。不久外放任湖南桑植知县，后调任慈利、醴陵、耒阳、桂阳等县。“雷以动”名取《易经·说卦传》“雷以动之，风以散之，雨以润之”句，意为雷去撼动它，风来驱散它，雨把它滋润。《枝江酒业·百度百科》写作“雷以栋”不准确。

⑧这里指的九梁桥，位于江口解放路东端。清同治五年（1866年）《枝江县志・地理志》载：“白雀桥，在江口塘东，地多白雀，故名。一名九梁桥，道光元年（1821年），邑人吴霌重建，咸丰九年士民增修。”

九梁桥是一座古石桥，道光元年（1821年）本地人吴霌重修，咸丰九年（1859年）增修。老人相传，九梁桥是有九条长石作梁的石桥，桥的两边有18根“和尚头”圆首石栏，花卉鸟兽，雕刻如生。石桥的桥梁上栖息有成群白色的小鸟雀，所以又叫“白雀桥”。桥下有流水港，北通陶家湖，南至长江，水大时可以行船。江堤逐渐加高加厚以后，桥下水港也逐渐被淤积掩埋，桥两侧还可以看到临水吊脚楼的支撑木柱，20世纪60年代基本被填平，桥身淤于地下3米余，地名沿用至今。（此资料由鲜婉莹收集整理）

与九梁桥同样出名的石板街自清朝初年即有，至今仍存。由于时间的打磨，铺路的石板光滑可鉴。

⑨上世纪50年代，在“三大改造”中，原谦泰吉酒厂与郑东记、周林记、陈永兴、田顺兴酒厂被国家赎买后，组成地方国营枝江酒厂。

⑩2009年，维维食品饮料股份有限公司收购枝江酒业股份有限公司。

⑪2002年12月，枝江酒业进入中国白酒前十强、中国食品企业500强。

⑫2008年，“枝江”商标被国家工商总局认定为中国弛名商标。

⑬枝江酒被誉为“中华老字号”。

⑭2019年8月，枝江42度“谦泰吉”和53度“枝江”在布鲁塞尔国际烈酒大赛中同时获得金奖，全省第一，全国领先。

⑮2019年9月，枝江市顺利通过“中国白酒名城”复评，入选“世界美酒特色产区”。“三品立极”是指以“柔雅枝江﹢新光瓶﹢百年系列”为主的三大产品结构体系。

⑯“曲居士”“忘忧物”均为酒的别称。《吕氏春秋》《战国策》等先秦典藉均认为，酒是夏禹时代司掌造酒的官员仪狄发明的。《战国策》：“昔者，帝女令仪狄作酒而美，进之禹。禹饮而甘之，曰：‘后世必有饮酒而亡国者。’遂疏仪狄而绝旨酒。”大禹的女儿命令仪狄酿酒，仪狄酿成功了，并进献大禹。大禹喝了，感觉很甘美，但认为后世必有因饮酒而亡国的，下令禁酒。

⑰在中医史上，酒最先是医用，称为“百药之长”。“医”字的繁体为“醫”，下半部即为“酉”。“酉”最早见于商代甲骨文，为饮酒的器皿（象形为酒坛），引申指酒。

作家简介：吕云洲，号退思斋主。湖北省作家协会会员、三峡文化研究会会员、宜昌市楹联协会会员、枝江市作家协会副主席、枝江市政协《枝江文史》期刊主编；著有长篇小说《黄柏之恋》、散文集《耕读横溪》等；编有昌明大师纪念文集《甘露》《为引源头活水来》《枝江文史》等；《玛瑙河赋》载《中华辞赋》杂志2017年第6期，《枝江赋》载《中华辞赋》杂志2017年第12期，《宜昌赋》载《速读》杂志2019年第2期，又于2019年2月16日载《三峡日报》。《金湖赋》于2019年7月3日载《三峡晚报》。

作者简介

李启贵，1948年12月出生，1968年3月从湖北枝江应征入伍。1969年入党，铁道兵二师七团仓库战士。1973年退伍，安置在枝江市粮食局工作至退休。

十几年来致力弘扬铁道兵精神，在战友联谊会和战友们的支持下，创建战友群，寻找到战友上千人，收集资料，编辑通讯录，收集战友个人简介，组织和参加战友大型聚会十一次。编辑《美篇》三百篇，在铁道兵网站转载72篇。组织参加为特困战友捐款11次，募捐17万元。向事务局汇报优扶对象情况，为决定慰问和参加疗养提供相关信息。在战友群里祝福战友生日快乐的有97人，悼念逝世战友182人。

编辑制作铁七团紫阳、太原、宜昌、霞浦、唐山、安庆、阳江、南昌年会美篇。

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