<p class="ql-block"> 合理、良好的饮食与营养对于健康、疾病的治疗都有着重要的作用。</p><p class="ql-block"> 一日三餐所提供的营养必须满足人体的生长、发育和各种生理、体力活动的需要。每种食物含不同的营养成分，任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配，才能满足人体各种营养需求。通过合理膳食，能让我们吃得更健康！</p> 人体所必需的营养素 <p class="ql-block"> 营养素指的是食物中可为人体提供能量、机体构成成分、修复组织以、生理调节功能的化学物质。</p> 1.食物多样，谷类为主，粗细搭配 <p class="ql-block"> 每种食物含不同的营养成分，任何天然食物都不能提供完全的营养。多种食物搭配，才能满足人体各种营养需求。</p><p class="ql-block"> 没有不好的食物，只有不合理的膳食，关键在于平衡。</p><p class="ql-block"> 谷类食物是能量的主要来源，应保持中国传统饮食习惯。米面类不宜加工过细，避免维生素B、矿物质等营养素和膳食纤维的丢失 。</p> 2.多吃蔬菜、水果和薯类 <p class="ql-block"> 蔬菜、水果是维生素、矿物质、膳食纤维和植物化学物质的重要来源 。</p><p class="ql-block"> 薯类含丰富膳食纤维、多种维生素和矿物质。</p><p class="ql-block"> 建议每天吃蔬菜300~500g，水果200~400 g。</p> 3.每天吃奶类、大豆或其制品 <p class="ql-block"> 奶类富含优质蛋白质和钙，有益于人体生长发育，有益于儿童、成年人及老年人的骨质健康。大豆及豆制品富含优质蛋白质及有益于人体健康的植物化学物。</p><p class="ql-block"> 坚果富含必需脂肪酸，适量食用坚果有助于降低血脂水平。</p> 4.常吃适量的鱼、禽、蛋和瘦肉 <p class="ql-block"> 动物性食物蛋白质含量高，是优质蛋白的良好来源，氨基酸组成更适合人体需要。</p><p class="ql-block"> 鱼 ﹥鹅、鸭、鸡肉﹥猪、牛、羊肉，含较多脂溶性维生素、维生素D和矿物质。大多含有一定量的饱和脂肪和胆固醇，摄入过多增加患心血管病的危险性。</p> 5.减少烹调油，吃清淡少盐膳食 <p class="ql-block"> 我国城乡居民平均每天摄入烹调油，推荐量25g 。</p><p class="ql-block"> 每天食盐平均摄入量为12g，是WHO建议的2.4倍。</p><p class="ql-block"> 脂肪摄入过多是引起肥胖、高血脂、动脉粥样硬化等多种慢性疾病的危险因素之一。</p><p class="ql-block"> 盐的摄入量过高与高血压的患病率密切相关。</p> 6.适度运动三，五，七 <p class="ql-block">“三”每天步行约3公里，时间在30分钟以上；</p><p class="ql-block">“五”指每周要运动5次以上，规律性运动；</p><p class="ql-block">“七”指运动后心率加年龄约为170，中等度运动量。</p> 7.三餐分配要合理，零食要适当 <p class="ql-block"> 应及时进餐，使血糖维持在一定的水平。如果不吃早餐或吃得很少，人体会出现饥饿感，学生上课会精力不集中，学习效率差等表现，严重者还会有头晕、乏力、出虚汗等低血糖反应。</p> 8.每天足量饮水，合理选择饮料 <p class="ql-block"> 在温和气候条件下轻体力活动的成人每日最少饮水1200-1500 ml (约6杯)。白开水是最好的饮料，喝水要一口一口慢慢喝，早晨空腹一杯水。乳饮料和纯果汁饮料含有一定量的营养素和有益膳食成分，有些饮料添加了一定的矿物质和维生素，适量饮用可作为膳食的补充。避免喝只含糖和香精香料饮料。</p> 9.吃新鲜卫生的食物 <p class="ql-block">正确采购食物。 </p><p class="ql-block">合理储藏，避免污染。 </p><p class="ql-block">动物性食物加热熟透 。</p><p class="ql-block">烹调加工避免交叉污染 。</p><p class="ql-block">注意个人卫生环境和用具的洁净。</p> 送您一把金钥匙
健康行为提醒您 <p class="ql-block" style="text-align:center;">少烟多茶，少酒多水，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少盐多醋，少油多奶，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少肉多菜，少糖多果，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少精多粗，少食多嚼，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少衣多浴，少药多炼，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少车多步，少停多动，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少言多行，少烦多眠，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">少欲多施，少怒多笑！</p> <p class="ql-block"> 希望通过科普营养间健康知识，提高大家的营养健康意识，养成良好的营养健康的饮食习惯。</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">平江县福寿山镇益海小学</p><p class="ql-block" style="text-align:right;">2024.11.3</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">编辑：罗秋香</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">一审：罗秋香</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">二审：凌 创</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">终审：凌海燕</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>