<p class="ql-block"> 渐入深秋，街上售卖柿子的多了起来，金黄嫣红的柿子显得十分喜人，不由得让我想起五十多年前当知青时与柿子有关的往事。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 我下乡在陕西乾县大王公社王吕村，地処渭北旱塬之上的塬边，那里出产柿子，但在塬上平地几乎不见柿子树，柿子树只是长在塬边崖畔坡地上。那里的柿子树长得不是很高，东一棵西一棵稀稀疏疏不成规模，生产队也没有施肥剪枝用心管护过，只是任其自然生长，尽管人们那样待它，柿子树依然慷慨大度，秋天，涩涩泛黄大如拳头的柿子挂满枝头，摘下除涩后咬一口甘甜如蜜，放软后红艳艳犹如袖珍红灯笼，大自然的造化令人神奇惊叹！大自然的馈赠更是那一方百姓的福份。</p><p class="ql-block"> 村里有些农家院落也有柿子树，虽长的高大，夏天树荫遮院，但秋日结得柿子很小，类似火晶柿子，我们村里人叫火罐柿子，放软稀糯，十分甜蜜，润肺生津，清热去燥。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 柿子泛黄的时候，就己勾起小孩和年青人的馋意！，记得到塬边干活时，利用休息时间，有人趁机摘下几个柿子，在崖畔上掏出一个小洞，用柿子树枝在洞里搭个支架，支架上边放上涩涩青黄的柿子，再捡些干枯柿子树叶塞进支架下边，然后用火引燃树叶，用烟熏微火加热办法去除柿子的涩感，然后洞口封土保温御寒。那样的土办法让人想起“夲是同根生，相煎何太急”的七步诗，不同的是一个为了争夺权柄，兄弟相残；一个为了田野寻趣，亨受美食。</p><p class="ql-block"> 待过一二天再去看看，或者再加树叶添温，或者涩感己无满嘴甜蜜令人异常兴奋，也可能洞里空空不知让那个精灵的小子捷足先登席卷一空，自己空忙一场，为他人做了嫁衣裳。</p><p class="ql-block"> 凡是长在集体土地上的柿树，要趁柿子还硬时摘下分给各家各户，记得有一年分给我俩个知青一架子车的柿子，我们无空地无盆筐，只有在靠墙三条腿的桌子下，放了一大堆，柿子虽多，但需放些时日且不能多吃，干脆，不管谁来想吃则吃，想拿则拿，用现在话语，就是柿柿共享。</p> <p class="ql-block"> 深秋时日，家家户户的窗台，炕头，桌子，甚至灶台上都是黄的红的柿子，给农家院落增添了几分温馨几分红火几分欢快。</p><p class="ql-block"> 那时生活比较贫困，在农村除了柿子再也吃不到其它水果，甚至水果糖都难吃到，柿子下来了，最高兴是孩子们，玩的饿了，回家拿个柿子边吃边玩。柿子越放越软，越软越红，越红越甜，有的孩子想拿最软最红那个，手刚伸出，母亲看见了，赶忙喊话了，</p><p class="ql-block"> “拣硬的拿，软的留给你婆吃”，.</p><p class="ql-block"> 旁边的婆却不願意了，</p><p class="ql-block"> “额娃吃，额娃吃，婆有，婆有”。</p><p class="ql-block"> 婆边说边捏起那个又红又软的柿子，轻轻撕去薄薄的一层皮，送到孩子嘴边:</p><p class="ql-block"> 娃吃，娃吃，吸！吸！</p><p class="ql-block"> 孩子听婆的话，凉丝丝，甜蜜蜜的汁肉吸溜进嘴里，孩子笑了，婆也笑了。</p><p class="ql-block"> 柿子收了，冬闲将至，媳妇们该回娘家看看了，挑上一蓝筐金黄绯红喜剎人的柿子，送给娘家父母，表表自己的孝心，一路上，媳妇心里比柿子还甜蜜。 </p><p class="ql-block"> 正在上中学的住校学子们，平时离家去学校总要带上足够一星期吃的鍋盔馍，柿子下来了，除了带上鍋盔饃，再带上一兜柿子，饭点时一口锅盔一口柿子，求学的生涯除了艰难困苦也伴有难得的甘甜，如若把这些讲给现在的学子们听，他们会瞪大眼晴惊奇地说:哟，还有这样吃法！吃的饭这也太简单吧！</p> <p class="ql-block"> 柿子黄了红了，也有思路活泛的老乡，想在柿子上做些生意挣点钱。</p><p class="ql-block"> 我们大队三小队（刘家小队）一个二十来岁的年青社员，拉了一啖子车柿子，到二十里外的十字路口售卖，不知让哪个“警惕性高”的人看见了，反映到公社，公社追究到大队，大队专门召开一次批斗大会，批斗对象就是那个卖柿子的社员，大队书记传达了公社的意见，认为这样的卖柿子是投机倒把的形为，是属于“割尾巴”的范畴。那个卖柿子的社员低头躬身站在会场前面，接受大家的批斗教育。至于后来大队怎么处理他，再没听说，估计不了了之，因为会开过了，人批斗了，对上级有所交差了，这事也就萛过去了。</p> <p class="ql-block"> 一转眼，半个多世纪过去了，我们王吕村变化很大，村北塬下就是乾县王吕村水库，塬边又种植了更多的柿子树，风景很美，尤其是金秋十月，绿水柿红，交相辉映。</p> <p class="ql-block"> 图片来自网络</p>