晚秋，一场与菌子告别的盛宴——风云2024年11月2日行记

流云

经过约1小时车程到达徒步起点，树木尚在雨雾中朦胧，我们已经热情高涨，领队已经宣布今天的主题是小红参，附加题是捡菌子。据说小红参的消息已经探准拿实，只是想采挖多少这个不是问题的问题，问题是能不能捡到菌子。

走进森林，我们就是森林里的显眼包。

捡菌子这种事，我怀疑是每个云南都会有的体验吧，毕竟彩云之南山峰云集，且从七八十米海拔到五六千米海拔，菌子无处不在，其实我们也不说捡菌子，听起来文绉绉的，一幅养在温室大棚的样子，我们说捡jier（芥儿，这两个字用儿化音第四声发出来较为接近），这才充满野趣，才有山峰的味道。

作为生物界的特大家族，野生菌的主场在夏天，夏天，似乎菌子家族全民总动员，各种支系派别都在山林里树丛间攻城略地，有疏有密，而少量类别有的春天就冒头，有的秋天才显现，有的可以一直持续到冬天。今天，时序晚秋，冬天登场前的最后一周，霜降时节，我们能找到些什么呢？

刚开始的一段上坡路果然是有些尖钢的，师父说这是走披过很多人的路段。坡陡雾浓加之刚刚起步，行走不多远，自己气喘如牛的呼吸声脚步声雨披声就取代了大量队友交谈声，师父说这样的雨雾穿透力强容易寒湿伤人，最好穿上雨披，有队友说捂得像孕妇似的，一切都看个人选择，因人制宜。

领队经验丰富，选择路线向着小红参，向着野生菌，上坡下坡平缓路，落叶路、松针路、石子路、溪畔路、泥泞路都有，甚至有时候问路在哪儿，回答是在你脚下，你落脚的地方就是你的路，你都看不见路在哪儿，体验丰富。

行走约一小时左右，前方发出哇哇哦哦的欢呼和着快拿袋子来装jier啦的呼喊，几丛野生的茶树菇就上场了，你看它们长得，颜色滋润，模样可爱，这应该可以陪葬只土鸡了吧。

北风菌也开始出场，这是段位很高的野生菌，有人甚至认为口感比鸡枞好。这是青灰色的北风菌。

今天搜寻到3个北风菌品种，这是白色的。

这是紫北风菌，每一种看起来都肌肤如凝脂。

这是蜜环菌，这一桩头都够一桌人吃，我们的问题也从能不能捡到菌子转换为菌子吃不完拿不动怎么办，看吧，他们都说了生活就是问题，不是这样问题就是那样问题。

蜜环菌有长在树干上，有长在地上，它们成功书写了物以类聚，总是一窝一窝疯长。

看看大家薅采的兴奋样。

蜜环菌似乎与金针菇是近亲。

这是白参，也是野生菌的一种，长在枯死树干上，把树干抓得可牢实了，得慢慢一片一片掰扯，如果说宇宙就是一场能量的流动，那是不是曾经那颗鲜活的树木能量流动到了这片小小的白参？白参炒鸡蛋炖鸡蛋，青椒肉沫炒白参，鲜香柴硬的口感有极高辨识度。

这是新鲜出土的灵芝，你看这渐变色，如此完美。

能吃的野生菌要不完，我们的原则是采够吃就可以了，余下的让它们自由生长，繁衍生息。不能吃的好看的也好多，这是其一。这看起来一幅人畜无害的样子，也或许只是我们不知道能不能吃，算啦，安全第一，不要和陌生菌子亲密。

这一家，一幅温柔向上的积极姿态。妥妥鸡油菌颜色，可惜它们不是。

这一家，冷傲的样子。

这一家，热情洋溢。

这阵容。

这阵势。

这场景。

这排面，谁都不甘落后。

美拉德风似乎也传到了菌子家族。

这一树不知道是不是模仿秋天的黄树叶。

这一树把裙边镶得要走红毯的样子。

这一片，大老远看见像天使的翅膀。

这一家，黑里透着红，有光泽，云锦般。

这是最高傲的一朵，长在高高落叶的野核桃树上，我们“望洋兴叹”。

不多时，桶满了，袋子也满了，纷纷都说够了够了，不要了。

中途小憩，补给。

也有小野花开得没心没肺仍旧很春天。

午饭，自带路餐，席地而坐。

小红参的采挖就更快了。我就采了一把，领队说走啦够啦，一看一大袋，可见队友们不少大佬。

我也是干劳动的，有图有真相。

第一次吃，口感味道不错，他们都说土黄天就要进补，最适宜吃，口感也最佳。

滇中地带海拔三四千米以下的山峰，晚秋时节，即便野核桃树已落光树叶，黄色也占据不了C位，这秋天也是北方人眼中南方人温吞吞的性格，你看，马上冬天了，绿仍旧是山峰的主色调，也有树叶变红，也有树叶变黄，但都成不了气候。一方水土养一方人。

也有到达山顶，云雾密密实实抢了山脊线，创造出只在此山中，云深不知处的韵味。路是开阔的防火路，队友们常惋惜感慨，一修防火路，很多山峰风景都被破坏了。

树根生长的力量让人动容，一心一意历经艰辛，扎向土地深处。

走山也是一心一意的，抛开角色与责任，这一刻自己只是自己的呼吸，只是自己的脚步，只有身边的树木与云雾，鸟语和队友，专注当下，无情无欲谓之禅，也许这是把走路称为行禅的定义。

根雕，游龙似凤。

石块。

树干，都是苔藓的领地。矮小苔藓据说是最早出现的从海洋走向陆地的高等植物，早我们几亿年就占领地球，甚至创造地球都有他们的力量，我们也受到他们的福泽。感谢苔藓爷爷！感恩！他们说人活着要该感四恩，感天地盖载之恩，感日月照临之恩，感国家水土之恩，感父母养育之恩。

春天吃糖梨花，秋天吃糖梨。

你看这捡菌子捡得，远望，打群架似的。

走进山林是回归，是疗愈，试想，我们的祖先为了生存在树林里奔跑，采摘、打猎。不断的探索发现，菌菇作为一类食材写进营养学的内容，一定也是经过无数尝试总结的，道法自然也是先辈对我们的敦敦教悔。

这队形也在讲述着人以群分。

姿态各异，目标一致。

你看，树木在云雾中的写意。

家兵说，

延绵青山烟雨中，

不尽幽经通何处。

多少菌子林中生，

千辛万苦寻它回。

感受说，东边挖草乌，西边刨红参，风云人物秋收忙。道法自然，顺天时，应节气，土黄天里补神伤，才食还魂菌，又饮红参汤，跟着老子养生道，不学孔丘做文章。

行：

雾浓林密，曲径通幽，秋深叶满地。身披蓑衣，牛毛细雨，飘过无痕迹。坡陡路滑，人仰马翻，一群神猪货，三分像鬼，两分像神。

食：

天上日月光

地上雨风霜

催生枯木菌

孕育土中参

如今时令到

静候有缘人

化作有情物

献身养凡胎

有些障碍，跨过，挪过，跳过，过了就行，方式不重要，姿势也不讲究，安全抵达即为胜利。

收队时分，落叶就是最浓的秋色。

毕业照还是要有的，毕竟这波队友这条路线再来一次的可能性接近于零，且再来时也不会再是2024年11月2日，每一天都绝无仅有，一去不复返，只有那些快乐，体验、感受留在我们记忆里。

友情提示，山峰并不是有脚就都能去的，也不是每座山峰都长菌子，这一程约20公里耗时约8小时，需要心怀敬畏，需要有熟悉的领队，需要做足功课。