想吃有机大米，就找息县“米姐”

风儿

　　大米，你吃过吗？

问这个问题，你可能觉得有点可笑。

从不打农药，从不施化肥的大米，你吃过吗？

你瞬间又会觉得这个问题，问的似乎有点高大上。

　　再问：从不打农药和施化肥的香稻丸、千年古稻、红米、紫血糯米、黑珍珠、富硒绿米，你吃过吗？

这个问题可能在第一时间会把你问懵。

要想吃这些有机大米和绿色大米，不妨就联系河南信阳息县的“米姐”。

米姐的家国情怀

米姐是谁？

米姐，真实名字王春玲，系河南息县远古生态农业有限公司总经理。她因用农业酵素种出有机大米，受益千家万户，被人们亲切地称为“米姐”。

至目前，米姐利用8年时间，已在息县路口乡弯柳树种出了300亩的远古有机区、1000亩远古绿色区的生态稻田。

　　说起一粒米的家国情怀，米姐与弯柳树村还真有着不解的情缘。

息县弯柳树村，因相传晋仙人葛洪遗迹而远近闻名。竖斧春耕，系息县古八景之一。相传，每当开春耕种时节，夜意尚深之时，村边经常可以听到喝牛耕种之声，村人每开户视之，四无人迹。时间久了，便以为是仙人葛洪恐村人耽误农事，以此催耕。于是，家家户户闻声而起，勤勉耕作。

　　就是这片仙人催耕的弯柳树村，成为了米姐一生圆梦的地方。

米姐之前可不是种水稻的，她是位商人。曾经干了10年的酒店生意，10年的批发生意。在息县县城，先前开了一家华英鸭鸭系列产品连锁店，成为息县总代理。也曾和南京雨韵生猪屠宰场合作，批发、零售雨韵生鲜猪肉，生意好的时候一年开了三个店，一天就卖出197头猪肉，年营业额2800多万元，一年最低可赚140多万元。

后来，米姐的生意遇到瓶颈期。她的爱人单玉河也开始变得有点消极了。她的爱人曾在部队后勤部农场服役8年，学会了一身过硬的农业种养技术，若这些技术无用之地就觉得可惜了。夫妻俩思想一碰撞决定改行，想打造出一个百年企业出来。

于是，爱人单玉河开着车拉着米姐，就去河南的丘陵地带去寻找一个有山有水的地方，想在如此优美的环境里打造出一个小院住下，然后去开辟另一个事业梦。就这样，米姐一边坚持做着生意，一边去寻找一个可以与心灵契合的桃花源。

　　现任国家统计局调查总队机关党委办公室二级巡视员、弯柳树村驻村第一书记宋瑞，无意之中给米姐指明了这个地方。有次，弯柳树村搞文化义演活动，作为息县旗袍队优秀队员的米姐被邀前来弯柳树村，给唱《大妹子》的歌手金波伴舞。活动期间，听了宋瑞书记主讲20分钟的传统文化课，一下子打开了米姐那扇迷茫的心门。

宋瑞在那节传统文化课上讲到，作为一位炎黄子孙，每个人都要做到“三孝”：小孝，孝我们的父母，孝父母之身，孝父母之心，孝父母之志；中孝，孝我们的祖国，有国才有家；大孝，孝天地大父母，天地万物都养民，民无一物能报天。

宋瑞书记的简短几句话，对米姐触动很大。课后，她又去弯柳树村田间地头转转。

“有仙人遗迹的地方，就是最好的山水之地”，米姐夫妇达成共识，决定来弯柳树村成立公司，租赁土地种水稻，以期成就那个百年企业之梦。也希冀通过自己种出来的有机大米，去为国家的粮食安全和生态厨房尽绵薄之力。

米姐的责任担当

　　从商业跨度到农业，面对一个崭新的行业，米姐和她的爱人需要多大的勇气。

农耕文化从远古而来，以此认知，米姐把她的公司注册为“息县远古生态农业科技有效公司”。

2016年3月6日，米姐和她的爱人在弯柳树村流转土地300亩，成为地地道道的弯柳树村的新农人。

米姐的爱人爱读书。他曾在一本杂志上看到过这样的一个故事：一个日本人跑到我国大东北去租地，先是种草养牛，用牛粪肥地，不断修复土壤，五年以后才开始种植水稻，后把种出的有机大米全部运回日本，当地人想在他的农场买一粒米就买不到。

受此启发，米姐夫妇也决定朝着有机大米的方向去发展。

谈发展，何其容易！不上化肥，不打农药，让水稻自然生长，第一年亩产稻谷才100多斤。直到2019年才有点产量。直到2021年，产量才一年比一年好。

当然，产量的增长，得归功于农业酵素的功劳。

　　说起农业酵素，米姐对它是没有一点概念的。有一回，在田间人工除草时，米姐的胳膊被杂草拉得火热火热的，当她看到先前宋瑞书记给她一瓶酵素时，就顺便用酵素液抹了抹，没想到胳膊很快不痒了，包也下去了，这让米姐突然间产生要试着做农业酵素的念头。

说做就做。米姐从有关渠道得知，县城一家水果批发库里有废弃的水果，58天内拉回了92吨废弃的水果，做出液态酵素644吨，固态酵素92吨。此外，她还从田间地头割野草做酵素。酵素做出来了，米姐要实验一下酵素的效果。远古公司附近有一池塘，米姐就试着往池塘里倒了三桶半酵素，亲眼看见水的稀释与净化的过程。第二天清早，米姐又去池塘看看，以前有点混沌的池塘水变得格外清澈，连水里游弋的鱼儿都看得清清楚楚。从此，农忙闲下来的时候，米姐夫妇就在水塘里一起游泳，享受那种轻松快乐的两人世界。宋瑞看见他们，就夸米姐：“范冰冰恁牛，也没有你牛，还弄个天然的游泳池。”

过度的劳累和不规律的作息，使米姐的爱人病倒了，得上了黑色素肿瘤。米姐又用酵素在爱人身上做实验。买回一个一米五高的大木桶，把酵素的原液放进去，然后加热到45度，让爱人在木桶里面泡。不曾想到，经过酵素浸泡，米姐爱人的手指甲、脚指甲都泡出了黑色的毒素，皮肤也变得格外细腻，简直像婴儿的皮肤一样。

系列实验，让米姐开始自信起来，300亩贫瘠的土地很快喝上了酵素营养液，板结的土地有了呼吸。通过化验土壤和水，重金属的含量在一点点减退。就这样，经过一年又一年的改良，先前贫瘠的黄土地渐渐变成了海绵状的黑土地，稻米产量由最初的亩产100多斤变成了现在的900多斤，绿色区的产量可达1100—1200斤。

　　米姐并不孤单，给米姐助力的队伍也变得日益强大起来。中国农业大学，河南农业大学，信阳农林学院纷纷给远古公司派来科技特派员。土壤专家，水肥专家等一批批国家、省市农业专家纷纷前来传经送宝。

　　远古农庄渐渐成长起来，一举晋级为国家级生态农场，国家级有机认证，国家级高新企业。

米姐的未来不是梦

　　随着远古农庄的成长，米姐爱人的身体却越来越糟糕。2020年5月22日，与米姐日夜相伴30年的爱人单玉河走了，倒在了他们二次创业的远古农庄里。

米姐曾一度颓废起来。身边的人也议论纷纷：老单一走，看她一个女人咋干，肯定跑。

“再苦再累也不能丢下远古，不能当逃兵。”米姐很快说服自己，她认为远古农庄的一粒粒大米是有温度的，是有爱的，爱人老单并没有走。

一个月后，迎着晨曦的第一缕阳光，米姐像变了一个人似的，精神抖擞的又出现在远古农庄里。此后，育苗，犁地，旋地，和田，插秧，管理，收割，晾晒，加工，包装，销售，米姐都是一肩挑，从不言一声苦，叫一声累。

　　为了丰富水稻品种，米姐来到信阳鸡公山脚下，从一位80多岁的稻农那里引进了红米进行种植。只身去湖南深山，从一老农保存下来的种子里，引进了“千年古稻”。就这样，在“息米飘香”的家族里，又多了籼米千年古稻、粗粮系红米等成员。在今年秋季农业普遍受灾的情况下，远古稻田依然迎来了又一个丰收年。

　　米姐还有梦在延续。她要把远古农庄打造成河南省休闲观光园区，按照“一园三区”的发展格局，完美打造出远古稻田主题公园，远古研发中心，远古酵素稻田立体种养基地。

米姐说，项目依靠弯柳树浓厚的历史文化底蕴和丰富的文化资源，以稻田、水、林、花、石等自然风光为依托，以“稻田休闲观光”及“孝心文化”为主题，把农村自然景观与传统文化教育结合在一起，将孝心文化与绿色山水双重叠加，形成“孝心引领+绿色发展”旅游发展新引擎，高举“低碳旗”，打赢“绿色牌”，下好“生态旗”，走稳“环保路”，致力于打造集生态农业、休闲观光农业，有机农业，环保酵素农业，循环农业于一体，具有低碳、绿色、生态、有机等特点的综合型现代生态示范农业园。

　　有梦，有实干精神，有理由相信米姐的未来不是梦，而是她梦中的现代化庄园。