<p class="ql-block">低调的降糖菜——豇豆</p><p class="ql-block">一、豇豆的功效与营养</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">健脾开胃 ：豇豆富含磷脂类物质，能够促进胰岛素分泌，增强糖代谢，适合糖尿病人食用。</p><p class="ql-block">缓解便秘 ：豇豆富含纤维素，有助于缓解顽固便秘。</p><p class="ql-block">提升脾阳 ：豇豆具有健脾化湿、温肾的作用，归于脾胃二经，有消化开胃的功效。</p><p class="ql-block">养肝 ：豇豆还有养肝的益处。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">增强抵抗力 ：豇豆与茄子搭配，能合成抗体，提高人体抗病毒能力和抵抗力，预防胎儿神经发育缺陷，降低胎儿畸形几率。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">二、豇豆的食用方法</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豇豆炒茄子 ：将豇豆与茄子一同炒制，不仅口感丰富，还能提高抵抗力，预防疾病。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">豇豆酱菜 ：制作豇豆酱菜，可以将豇豆、大酱、土豆等材料一起烹饪，口味独特，营养均衡。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">姜汁豇豆 ：</p><p class="ql-block">【材料】豇豆300克、姜末、蒜末、盐、白醋、香油、凉开水。</p><p class="ql-block">【做法】豇豆焯水，同时滴两滴油。调个酱汁：把切好的姜末、蒜末放到碗里，加一点盐，然后加醋、香油，加一点白开水，搅拌均匀。把焯好的豇豆捞出来放入凉水中，然后切断、摆盘，淋上酱汁。</p><p class="ql-block">【功效】此菜品能提升脾阳，降血糖，适合糖尿病患者食用。 </p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">阅读完上述课程笔记后请回复我才可以领取学习奖励红包[握手][握手]</p>