<p class="ql-block">发糕</p><p class="ql-block">松松软软的蒸发糕，奶香和芝麻香味浓郁，加之葡萄干和红枣的甘甜，味美堪比蛋糕🍰</p> <p class="ql-block">发糕</p><p class="ql-block">食材：面粉1小碗250克，黑芝麻糊2小袋100克，鸡蛋2枚，牛奶1盒，葡萄干50克，和田大枣8枚；</p><p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">250克面粉里加入100克黑芝麻粉，加入5克酵母粉，3克泡打粉，打入2枚鸡蛋搅匀，用一盒200克牛奶合面，把面搅匀，搅成面糊状，如果干，适当加入温水搅拌成糊状，饧面；</p><p class="ql-block">葡萄干洗去浮尘，加入盐，淀粉泡一泡，反复清洗几遍后攥干水分；</p><p class="ql-block">红枣洗去浮尘，加入盐和淀粉泡一泡后反复清洗几遍，控水；</p><p class="ql-block">面糊饧发好，取一个深盘，抹上油，把面糊倒入一半，上面均匀的撒上葡萄干，再把剩余的面糊倒上，摊平，中间码上红枣，边上撒上葡萄干；</p><p class="ql-block">蒸锅里加入水，把蒸糕盘子放入蒸屉里，隔水蒸，水开蒸20分钟关火焖5分钟出锅即可；</p><p class="ql-block">松松软软的蒸糕，奶香和芝麻香味浓郁，加之葡萄干和红枣的甘甜，味美堪比蛋糕🍰</p> <p class="ql-block">发糕喧软</p> <p class="ql-block">切成小块吃</p> <p class="ql-block">食材</p><p class="ql-block">面粉1小碗250克</p> <p class="ql-block">黑芝麻糊2小袋100克</p> <p class="ql-block">鸡蛋2枚</p> <p class="ql-block">牛奶1盒200克</p> <p class="ql-block">制作过程</p><p class="ql-block">250克面粉和100克黑芝麻粉放在一起</p> <p class="ql-block">打入2枚鸡蛋，加入5克酵母粉，3克泡打粉搅拌均匀；</p> <p class="ql-block">用牛奶稀释成糊状</p> <p class="ql-block">饧发</p> <p class="ql-block">搅拌排气</p> <p class="ql-block">静置一会</p> <p class="ql-block">洗净的葡萄干</p> <p class="ql-block">洗净的和田红枣</p> <p class="ql-block">取一个深盘，抹上油，把面糊倒入一半面糊；</p> <p class="ql-block">撒上葡萄干后再把另一半面糊倒入，抹平；</p> <p class="ql-block">中间码上大枣，周边撒上葡萄干；</p> <p class="ql-block">蒸锅里加入水，把蒸糕盘子放入蒸屉里，隔水蒸，水开蒸20分钟关火焖5分钟出锅即可；</p> <p class="ql-block">松松软软的蒸发糕，奶香和芝麻香味浓郁，加之葡萄干和红枣的甘甜，味美堪比蛋糕🍰</p> <p class="ql-block">切成小块</p> <p class="ql-block">好吃</p>