北京农业展览馆全国优质农产品展销周

雷雨虹（王洪）

北京农业展览馆全国优质农产品展销周是由农业农村部批准，全国农业展览馆主办。举办时间：2024 年的举办时间为 10 月 31 日至 11 月 3 日，为期 4 天。展品丰富多样，来自全国各地的优质农产品汇聚一堂，包括粮油、米面、瓜果蔬菜、茶叶、肉类、奶制品、特色小吃、休闲零食等各种品类。

展销周让北京市民能够在家门口品尝和购买到全国各地的优质农产品，丰富了市民的“菜篮子”“果盘子”，满足了市民对高品质农产品的需求。

云南展区积极推广“绿色云品”品牌，通过展示和宣传，提高了云南农产品的品牌知名度和影响力，为云南农产品走向更广阔的市场打下了坚实的基础。

短鼻小象，云南农副产品的灵动象征。它似大地馈赠的精灵，带着彩云之南的质朴与热情。它那可爱模样，宛如田间鲜嫩的蔬果、山林中飘香的菌菇，把云南农副产品的天然、纯净展现得淋漓尽致，是云南大地物产丰饶的甜蜜使者。

国内市场占有率高，云南鲜花在国内市场具有较高的知名度和市场占有率，其鲜切花销量占据了国内市场的较大份额。云南鲜花以其优质的品质和丰富的品种，受到了国内消费者的青睐。

云南独特的气候和地理条件孕育了丰富多样的蔬菜品种，一些具有地方特色的蔬菜，如云南特有的品种，因其独特的口感和营养价值备受关注。

广西有丰富的水果产品种类，广西被誉为中国的“果篮子”，水果种类极为丰富。比如芒果，百色芒果肉质饱满多汁、香甜可口，在市场上广受欢迎；百香果香气馥郁、酸甜开胃，无论是鲜食还是加工成果汁等产品都深受消费者喜爱；火龙果鲜甜饱满，有白心和红心等多种类型；还有月柿，口感清甜，可制成柿饼；金煌芒果实硕大，纤维少，口感丝滑香甜；红柚皮薄肉甜，水分充足。

天津西青沙窩萝卜，北京称作水果萝卜，口感清脆，略带辣味。

瞧！那个推销员，简直是水果萝卜的热情使者。他的声音洪亮又富有激情，每一句推销词都像敲响的锣鼓，吸引着众人的目光。可是因价格28元一个萝卜，买者寥寥无几。

内蒙古的草原文化与牛羊肉和奶制品相结合，通过图片、视频、文字等形式展示内蒙古的草原风光、蒙古族的生活方式和文化传统。让参观者在了解内蒙古农产品的同时，也能感受到内蒙古的独特文化魅力。

山西的饮食文化丰富多样，与农产品密切相关。例如，山西的面食文化闻名全国，各种面食如刀削面、拉面、手擀面等都离不开优质的面粉；山西的陈醋更是历史悠久，味道醇厚，是山西饮食文化的重要组成部分。在展区中，可以设置美食体验区，让消费者品尝山西的特色美食，感受山西饮食文化的魅力。

东北有许多历史悠久、独具特色的肉食品加工工艺，例如哈尔滨红肠的制作，经过绞肉、斩拌、灌肠、熏蒸等多道工序，且全程果木熏制，使得红肠具有独特的风味和口感；沟帮子熏鸡的熏制技术，让鸡肉香味浓郁、肉质软烂，这些传统工艺经过代代相传和不断改进，成为东北肉食品加工的独特优势。

俄罗斯大列巴。

西藏藏乌梨。

在全国优质农产品展销周的现场，主播激情澎湃的声音如同汹涌的波涛，一波一波地冲击着人们的耳膜。摊位前里三层外三层围满了观众，恰似被花蜜吸引的蜂群，热闹非凡。

农产品推介会议现场来自全国各地的农产品生产商、经销商、采购商汇聚一堂，彼此交流热切。