漫谈养生(二十九)

启明星

“平衡”与“养生”

“平衡”是事物在发展、变化过程中，各种因素等之间应达到一种和谐、穏定的状态。这种理念，不仅适用于自然科学、社会科学及个人生活等众多领域，亦适用于保键养生领域。本文想和大家聊聊，“平衡”与“养生”的问题。

养生是维护人的健康之重要手段，健康是人的生命之基石。生命在于“平衡”，“平衡”在于“调节”，“调节”就是“养生”。

心理平衡

心理平衡快乐—生，心理不平衡百病缠身。众多研究表明，人的心情好坏会严重影响我们的身心健康，长期焦虑、仰郁、悲伤等负面情绪，会使身体释放大量应激激素(如皮质醇)。这些激素长期高水平存在，会抑制免疫系统的功能，增加疾病的感染风险，影响内分泌系统等多种生理系统的正常运作，为多种慢性疾病埋下伏笔。心理不平衡，还会影响消化系统的正常功能。负面情绪，可直接作用于肠道微生物群落，改变肠道环境，引发或加剧肠道疾病。例如胃疼、消化不良，胃溃疡等问题。

心理不平衡，还会严重影响睡眠。长期失眠，会导致免疫力下降、记忆力减退，甚至发展为慢性疲劳综合症。

心理不平衡，长期的悲哀、愤怒、绝望等负面情绪，会诱发癌症的风险。

心理不平衡的人，可能更容易形成不良的生活习惯，例如酗酒、思维混乱、行为异常等。这些习惯会严重损害身体健康，增加患病的风险。

所以心理平衡与人的健康有密切的关系，心理平衡在于自我调节，“调节”是一种巧妙的艺术，必须持之以恒，避免坏情绪的积累。当你的心情不好时，可以通过倾诉、旅游、运动等形式，来渲泄恶劣的情绪，维护心理健康。

好情绪是疾病的解药，坏情绪是身体的毒药，90%的疾病都和情绪有关，别让负面情绪绑架我们的健康。

饮食平衡

饮食平衡健康一生，饮食不平衡易患营养不良症。

首先，饮食平衡，可以使身体摄入适量的全面营养，如蛋白质、脂肪、碳水化合物、矿物质及多种维生素等。平衡的饮食可支持身体各种生理功能的正常运转。

第二，饮食平衡，可以控制体重、血糖、血压和胆固醇等指标。有效的预防心血管疾病，糖尿病，肥胖症等慢性疾病的发生。

第三，饮食平衡，可以提供丰富的抗氧化剂、维生素、矿物质等营养素。多样化的食物有助于营养均衡，有助于提高身体的免疫力，增强抗病能力。

第四，饮食平衡，可以使人拥有更好的情绪状态和更低的焦虑和抑郁水平。改善大脑功能，从而促进了心理健康。

在大自然中，人类和动物都有赖以生存的“饮食遗传基因”，“饮食基因”影响着个体对食物的选择。例如老虎吃肉，兔子吃草等……，这是其赖以生存之“天性”。

人类也有不同的“饮食基因”，影响着个体对食物的选择。“饮食基因〞参与调控人体对不同食物营养物质的需求，“饮食基因”还影响人体对食物的代谢能力，不同基因型的人，对某些食物的代谢效率也不同，从而影响对食物的消化和吸收。当然饮食基因也会随着社会的进步、环境、文化、宗教、民族、婚姻、人口之迁移、生活方式等多种复杂因素的变化而变换。

一般来说，河南人喜吃面食，蒙古人爱喝奶吃牛羊肉，四川人爱吃辣椒，沿海省市的人喜爱吃海产品等……。这是一万多年来，祖先由於气候、环境等多种复杂的因素，适应自然、适应健康生存，为人类代代遗传下来的各种“饮食基因”。所以中国人应吃“中国饭〞，不适合长期吃“洋快歺”；河南人应吃“河南饭”，不适合常吃“ 蒙古饭〞，蒙古人应吃“蒙古饭”，不适合常吃“河南饭”……。

饮食习惯问题是具有个体极大差异且不易实施的十分复杂的问题， 公说公有理，婆说婆有理，有待我们去努力探讨和研究。

不平衡的饮食习惯，对我们的健康十分有害。例如科学的饮食规律应该是“皇帝的早餐，乞丐的晚餐〞，而现在社会上多数人的饮食习惯是“乞丐的早餐，皇帝的晚餐。” 我们还看到某知名幼儿园，孩子们个个红光滿面、白白胖胖，但经体检后，大多数孩子是营养不良，这是因为吃得太好，营养不均衡。

当前我国的孩子们有50%以上存在营养不良，面临“隠性饥饿”。这种“隠性饥饿”是泛指偏食、营养不均衡，营养不足和营养过剩。

据一些研究数据表明，当今我国老人有50%以上的人，患营养不良症。

我们应该如何做到“饮食平衡”呢？我认为适合自己的饮食，就是最好的饮食。什么是适合自己的饮食呢？就是自己的身体缺什么营养就通过某些食物补充什么营养，不缺什么营养，就不要吃含有这种营养的食物，以免这种营养过剩。显然这种饮食的实施难度很大，因为对我们多数人来说，不可能有私人的营养医生。有位退休的老医生说，只要我们每天吃25～30种不同的食物，就会使身体所需的各种营养趋于均衡，我想这也是无奈的最好办法。

动静平衡

动能健身，静亦健身。动中有静，静中有动，动静平衡更益健身。

动能健身表现在：有氧运动可增强心肺功能，降低心血管疾病风险。可增强肌肉力量，提高身体耐力。动能促进身体的新陈代谢，燃烧脂肪控制体重。动能释放压力，让人在运动中感受到愉悦。

静亦健身表现在：通过休息、冥想、静坐等静态活动，有助平衡神经系统、减少负面情绪、缓解压力和焦虑，提升心理健康水平。

动中有静，静中有动，动静平衡，更益健身。例如太极拳之精华是：“静极始动，动中求静，以静䘖动，虽动犹静。” 又如中华气功的坐功、卧功、站功讲究 “外静内动”。就是说在练功时形体不动要静，但却能调动和发挥肌体的内在潛力，促使周身血液、大循环及微循环畅通运行。

青年人要以动为主，以静为辅；中年人要动静结合、动静平衡；老年人要以静为主，以动为辅。

此外还应重视以下几方面的问题：

(1)物质与精神的平衡有益身心健康

单纯追求物质享受或精神寄托，都无法得到真正的内心平衡，因而影响我们的身心健康。人们需要在物质需求和精神世界的提升，实现和谐统一，达到“平衡”之境界时，才有利身心健康。

(2)个人与社会的平衡有益身心健康

个人离不开社会，因此个人在追求自身利益的同时也要关注社会整体利益，积极参与社会建设和“强国复兴有我”的活动等。实现个人价值与社会价值的平衡统一，这样才会有利我们的身心健康。

(3)工作与生活的平衡有益身心健康

在现代社会，工作压力巨大，容易让人忽视个人生活的重要性。因此我们在紧张工作的同时，也要注重生活的品质，合理安排休闲和娱乐，保持工作与生活的平衡。这样才能提高生活质量，有益身心健康。

总之，“平衡”在个人生活中有重要的应用价值，能帮助我们找到穏定与和谐的美好状态，有利于我们的身心健康。

最后我想对老年朋友说几句话：老人们大半辈子东奔西走养家糊口，把全部爱都奉献给儿女和孙辈们了，到了晚年，应该把“爱的天秤”⚖️，向自己倾斜，好好爱自己吧！

人生苦短，余生几何？如果生活以儿女为中心，你会活得很累。如果生活以自己为中心，你会活得潇洒快乐。因此要主动找乐，享受快乐。懂得取悅自己的人，才是晚年生活的最高境界；

人际关系的本质是一种利益的交换(包含有形的物质，无形的情感和自身的价值)，人老啦，和人们可以交换的资源枯竭了，剩下有限的“钱袋子”。“钱袋子”是晚年尊严的最后保障，因此老人们要管理好自己的“钱袋子”。

要舍得花钱，晚年的消费是有限的，没有必要对自己吝啬。让晚年生活更舒坦，趁牙口还好时，品一下天下美味。趁手脚还灵便时，看一看壮丽河山。舍得打扮打扮自己，让自己活得有品位，活得更精彩！

人老了，遇事不要硬撑，量力而为。不要拒绝他人的帮助，对帮助自己的人，要适时的回报。没有舍就没有得，俗话说：“财散人聚”。

人老了，不要生气，笑一天增寿一天，气一天减寿一天，气坏身体无人替，俗话说：“气是一只虎，抓肝又伤肚。”

人老了，要学点科学的养生知识，善於与疾病共处，延缓疾病的发展过程。防止意外事故的发生(例如骨折等)，延长生活自理的阶段。

人老了，要有一种爱好和兴趣，充实晚年的精神生话。一个有趣味的人，琴棋书画，养花垂钓，是随性自安的人，是淡泊从容的人，可以让夕阳的泥土里开出鮮花来。一个没趣味的人、没爱好的人，对生活没有感觉的人，痴呆就会找上门。

冀老先生(97岁)快乐的晚年生活