豆角焖饭

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豆角焖饭

1. 扁豆角洗净，掰成寸段。

2. 把大米洗净放入电饭煲。

3. 热锅放猪油，油热放大料、猪肉煸炒至表面微黄，撒入料酒，放郫县豆瓣酱、葱姜蒜，爆香后放入豆角煸炒至出油泡，放酱油、蚝油，加入开水，放盐、牛肉精、松茸粉，然后倒入电饭煲，摁上煮饭键即可。