幼儿园一周儿童营养食谱（2024年11月4日——2024年11月8日）

东凤镇佛奥幼儿园

幼儿园一周儿童营养食谱 （2024年11月4日—11月8日） 荤素科学搭配，确保营养均衡食材新鲜可口，器具餐餐消毒本周美好“食”光即刻开启...... 周一（11月4日） 早餐：牛奶、马拉糕 水果餐：贡梨 午餐：软香米饭、鲜虾蒸蛋、白萝卜焖肉、罗宋汤 午点：什锦汤面 周二（11月5日） 早餐：眉豆瘦肉粥、鹌鹑蛋 水果餐：冬枣 午餐：玉米饭、卤香鸡翅、土豆焖肉粒、剑花黄豆瘦肉汤 午点：银耳雪梨糖水、奶香馒头 周三（11月6日） 早餐：红萝卜瘦肉汤粉 水果餐：苹果 午餐：扬州炒饭、炝炒银芽、紫菜蛋花瘦肉汤 午点：牛奶、方包 周四（11月7日） 早餐：猪杂粥、奶黄包 水果餐：蜜桔 午餐：红枣饭、八珍豆腐、南瓜焖肉、莲藕花生鸡爪汤 午点：时蔬滑肉贝壳粉 周五（11月8日） 早餐：牛奶、三丝炒面 水果餐：香蕉 午餐：软香米饭、番茄黄豆焖牛肉、手撕包菜、红萝卜玉米瘦肉汤 午点：淮山瘦肉粥、红薯 美食推荐 立冬节日饮食推荐 　　“立冬补冬，补嘴空”，冬季正是进补的好时节，可补充元气抵御冬天的严寒。饮食上应以增加热能为主，蛋白质、脂肪和碳水化合物为产热营养素，冬季可适当增加主食和油脂的摄入，保证优质蛋白质的供应，羊肉、牛肉、鸡肉、虾、鹌鹑、山药、胡萝卜、栗子、菌菇类、枣、黑米等食物是立冬进补不错的选择。 蒸山药 　　立冬节气，正是山药当季的时候，在《本草纲目》就有关于它的记载：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药富含黏蛋白、淀粉酶、皂苷、游离氨基酸、多酚氧化酶等物质，有强健机体、滋肾益精、益肺止咳、提高免疫力的作用。 小米红枣粥 　　小米有清热解渴、健胃除湿、和胃安眠等功效，还具有滋阴养血的功能，可以使虚寒体质得到调养。枣含有维生素A、C、E、P，生物素，胡萝卜素磷、钾、镁等矿物质，叶酸、泛酸、烟酸等。它有提高人体免疫力，防治贫血，安心宁神等作用。 黑米饭 　　黑米可以促进血液循环，调节胃肠功能，改善怕冷状况。黑色食物所含的微量元素和维生素特别多，如维生素A、β-胡萝卜素、烟酸等，以及丰富的硒和铁等。立冬以后吃黑米，可以起到补血活血的作用，对于平衡内分泌和营养有好处，除了黑米以外，紫米、黑豆、黑枣、黑木耳也是不错的选择。