<p class="ql-block">糖醋带鱼是以带鱼段为主要食材,鸡蛋、葱姜为辅料制作而成的家常菜。</p><p class="ql-block">糖醋带鱼口感酥软,味道鲜美。富含钙磷等微量元素。</p><p class="ql-block">糖醋带鱼营养丰富,有补脾、暖胃、泽肤、补气养血等功效。</p><p class="ql-block">现在生活节奏越来越快,随着物流的快速便捷,将过去的不可能变为可能。烹饪所用食材也是加工到位,大大减少了在厨房操作的时间。</p><p class="ql-block">免洗带鱼段从下单到餐桌一两天就好了,自然化冻后直接烹饪,减少了大部分收拾时间,厂家的贴心服务和物流的快捷,使我们做美食的效率成倍的提高。</p> <p class="ql-block">食材 : 免洗带鱼段、葱姜、鸡蛋。</p><p class="ql-block">调料 : 酱油、米醋、黄酒、白糖、番茄酱、食用油、土豆淀粉。</p> <p class="ql-block">免洗带鱼段开袋即食,带鱼段含有少量盐,烹饪时不需要再加盐了。</p> <p class="ql-block">带鱼段自然解冻,用厨房纸巾擦干水分。</p> <p class="ql-block">一个鸡蛋打成鸡蛋液</p> <p class="ql-block">带鱼段粘上薄薄一层玉米淀粉,再粘上鸡蛋液入锅煎至两面焦黄盛出,撒上葱花和红椒碎。</p> <p class="ql-block">葱姜切成碎末</p> <p class="ql-block">碗汁调制 : 酱油1勺、米醋2勺、3勺白糖、番茄酱适量,加入葱姜碎调拌均匀。</p> <p class="ql-block">锅中放少许油,倒入碗汁,加少许水炒成糖醋汁。</p> <p class="ql-block">将炒好的糖醋汁浇在鱼上</p> <p class="ql-block">图文编辑/厚德</p><p class="ql-block">美食制作/厚德</p>