药茶养生

思敏（seamen）

　　茶，是以茶树的鲜叶为原料，采用特定工艺加工的、不含任何添加物的、供人们饮用或食用的产品。茶叶的功用主要是清头目、除烦渴，而且有消食、利尿的功用。

而中药是以中医理论为基础，用于防治疾病的植物，动物、矿物及其加工品的统称，是药物的组成部分。中药可以起到扶正固本、清热解毒、调理阴阳平衡等功效。

药茶一般是指用中药材泡制而成的茶饮，常见的有红茶、普洱茶、枸杞茶、菊花茶等，具有清热降火、提神醒脑、生津止渴、化痰止咳等功效，但药茶并不能用于治疗疾病，只能起到辅助作用。下面简单介绍几种药茶：

一、枸杞

1、枸杞茶　　

原料：枸杞10g、花茶3g、冰糖10g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：滋肾润肺，补肝明目。　　

用途：肝肾阳亏，腰膝酸软、头晕目眩、目昏多泪;虚劳咳嗽;消渴;遗精。　　

来源：传统药茶方。

2、枸杞生地茶　　

原料：枸杞5g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：滋肝补肾，养阴清热。　　

用途：肝肾阴不足所致腰酸痛、口渴烦热、盗汗、潮热。　　

来源：传统药茶方。

3、枸杞龙眼茶　　

原料：枸杞5g、龙眼肉3g、绿茶3g、冰糖10g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶、糖饮用。　　

功能：滋肾补心，安神。　　

用途：阴血不足心悸、失眠、多梦。　　

来源：《摄生秘剖》。

4、枸杞芍茶　　

原料：枸杞5g、白芍3g、绿茶3g、冰糖10g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养血柔肝。　　

用途：肝肾精血不足之慢性肝炎、肝硬化衄血;阴虚阳亢之头晕目眩、心悸、不寐;更年期综合症。　　

来源：传统药茶方。　

5、枸杞龙茶　　

原料：枸杞5g、龙胆草2g、绿茶3g、冰糖10g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：补肝养血，清热除湿。　　

用途：急性传染性肝炎;转氨酶高。　　

来源：传统药茶方。

6、枸杞五味茶　　

原料：枸杞5g、五味子3g、龙胆草3g、虎杖3g、绿茶5g、冰糖10g。　　

用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：滋阴养肝，解毒除湿;降转氨酶。　　

用途：急性传染性肝炎;肝功失常转氨酶偏高。　　

来源：传统药茶方。　

二、生地

7、生地茶　　

原料：生地10g、绿茶3g。　　

用法：用生地的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：滋阴养血，降血糖，升血压，利尿，抗菌，保肝。　　

用途：阴虚发热、盗汗、口烦渴;月经不调;胎动不安;阴枯便秘;风湿性关节炎;传染性肝炎;湿疹、荨麻疹、神经性皮炎等皮肤病。　　

来源：传统药茶方。　

8、地麦茶　　

原料：生地5g、麦冬3g、天冬3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：清热生津。　　

用途：热病后伤津，口烦渴、汗出;消渴。　　

来源：传统药茶方。

9、地苍茶　　

原料：生地5g、苍术3g、绿茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：燥湿养阴，敛脾精。　　

用途：慢性肾炎肾病已久，肾阴虚而湿邪阻滞不化，出现阴虚挟湿的症状，腰膝酸软、口渴咽干、盗汗、潮热、苔黄厚腻、水肿、蛋白尿;慢性湿疹。

10、生地英茶　　

原料：生地5g、蒲公英3g、绿茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：凉血解毒，散结除痹。　　

用途：风湿性关节炎，关节红肿热痛;痈疮肿毒。　　

来源：传统药茶方。

11、生地豆卷茶　　

原料：生地5g、豆卷3g、绿茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：通达宣利，养阴解表。　　用途：湿热入营血而致身热、发红疹、烦燥不安;乳痈初起;胃热烦渴。　　

来源：传统药茶方。

三、当归

12、当归茶　　

原料：当归10g、红茶3g。　　

用法：用当归的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。可加糖。　　

功能：补血和血，调经止痛，润燥滑肠。　　

用途：月经不调、闭经;痛经;血虚头晕目眩、心悸、疲倦;冠心病心绞痛;血栓闭塞性脉管炎;血虚便秘;跌打损伤;高血压病;慢性盆腔炎。　　

来源：传统药茶方。

13、归芪枣茶　　

原料：当归5g、黄芪5g、大枣3枚、花茶3g。　　

用法：用前几味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养血补气。　　

用途：气血虚弱，神倦、疲乏、咽干;月经不调、经量少;产后气血亏损;病久不愈气血枯竭;免疫功能低下;再障贫血;气虚低热。　　

来源：传统药茶方。

14、当归芍茶　　

原料：当归5g、白芍3g、花茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养血平肝。　　

用途：肝硬化血虚有瘀者;痛经;湿热瘀阻之痢疾。　　

来源：传统药茶方。

15、归苏茶　　

原料：当归5g、苏子3g、花茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：和血，降气，消痰。　　

用途：老年咳喘;慢性支气管炎。　　

来源：传统药茶方。

16、当归羌茶　　

原料：当归5g、羌活3g、花茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：通血脉，散寒滞。　　

用途：冠心病因风寒诱发而加剧心胸闷痛、上肢酸痛。　　

来源：传统药茶方。

17、当归川楝茶　　

原料：当归5g、川楝子2g、花茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：疏肝活血，调气止痛。　　

用途：气滞血瘀少腹痛、筋脉拘挛;慢性肠炎。　　

来源：传统药茶方。

18、当归柏仁茶　　

原料：当归5g、柏子仁3g、花茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养血润燥。　　

用途：老年便秘;血虚之闭经。　　

来源：传统药茶方。

19、当归芷茶　　

原料：当归5g、白芷3g、绿茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：活血养血，化湿解毒。　　

用途：气血虚寒之溃疡病、疮疡肿毒、癌肿。　　

来源：传统药茶方。

四、何首乌

20、何首乌茶　　

原料：何首乌5g、红茶3g。　　

用法：用200ml水煎煮何首乌至水沸后5～10分钟，冲泡红茶饮用。冲饮至味淡。也可直接冲饮。　　

功能：补肝益肾，养血祛风;降血脂，抗菌。　　

用途：肝肾阴亏，发须早白、头晕、遗精、腰膝酸软;慢性肝炎;痈肿;瘰疬;痔疮。　　

来源：传统药茶方。

21、何风茶　

原料：何首乌5g、防风3g、薄荷3g、绿茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡薄荷、绿茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：补血，祛风，除湿，解毒。　　用途：遍身疮肿痒痛。　　

来源：《外科精要》。

22、首乌芍茶　　

原料：何首乌5g、白芍3g、绿茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用。可不用茶。　　

功能：益肝肾，养心血。　　

用途：肝肾不足，心血亏损，虚烦不眠、心悸不宁、头晕耳鸣;高血压、脑动脉硬化属肝肾阴虚者。　　

来源：传统药茶方。

五、白芍

23、白芍茶　　

原料：白芍10g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养血柔肝，缓中止痛，敛阴收汗;抗菌。　　

用途：胸胁疼痛;阴虚发热;月经不调;泻痢腹痛;崩漏。　　

来源：传统药茶方。

24、芍姜茶　　

原料：白芍5g、干姜3g、红茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液300泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：温经止痛。　　

用途：痛经;寒性胃腹疼痛。　　

来源：传统药茶方。

25、白芍梅茶　　

原料：白芍5g、乌梅2枚、木瓜3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：敛肝养胃。　　

用途：胃阴不足，纳差、无食欲、口渴、舌红少苔;萎缩性胃炎;慢性泻痢;妊娠呕吐日久伤津;甲亢。　　

来源：传统药茶方。

26、白芍薇茶　　

原料：白芍5g、白薇3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养阴血，清肝热。　　

用途：高血压;阴虚血热之血尿、崩漏、经期发热、蛋白尿。　　

来源：传统药茶方。

27、白芍钩藤茶　　

原料：白芍5g、钩藤3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：柔肝清热，平肝熄风。　　

用途：肝阳偏亢之眩晕、高血压、目赤。　　

来源：传统药茶方。

六、五味子

28、五味子茶　　

原料：五味子5g、绿茶3g。　　

用法：用五味子的煎煮液250泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：敛肺滋肾，生津，收汗涩精。　　

用途：肺虚喘咳、口干、自汗盗汗;梦遗滑精;无黄疸型传染性肝炎;急性肠道感染;神经衰弱。　　

来源：传统药茶方。

29、生脉茶　

原料：五味子5g、人参3g、麦冬3g、花茶3g、冰糖10g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

用途：热伤元气，肢体倦怠、气短懒言、口干作渴、汗出不止。　　

来源：《千金方》。

30、五味沙斛茶　　

原料：五味子5g、沙参3g、石斛3g、绿茶3g、冰糖10g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养胃益津。　　

用途：久痢伤津或热病后伤津。　　

来源：传统药茶方。

七、山茱萸

31、山茱萸茶　　

原料：山茱萸5g、花茶3g。　　

用法：用200ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：补肝肾，涩精气，固虚脱;抗菌。　　

用途：腰膝酸痛;眩晕;耳鸣;阳痿;遗精;遗尿。　　

来源：传统药茶方。

八、天门冬

32、天门冬茶　　

原料：天门冬10g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。　　

功能：滋阴润燥，清肺降火;抗菌，抗肿瘤。　　

用途：阴虚发热;咳嗽吐血;肺痈;咽喉肿痛;消渴;便秘;乳房肿瘤。　　

来源：传统药茶方。

33、三才茶　　

原料：天门冬5g、人参3g、生地3g、花茶3g。　　

用法：用前二味药的煎煮液350泡茶饮用，可加冰糖。　　

功能：养阴益气，润肺止咳。　　

用途：肺气虚阴咳嗽。　　

来源：《儒门事亲》。

34、天贝茶　　

原料：天门冬5g、川贝母3g、茯苓3g、阿胶3g、杏仁3g、绿茶3g。　　

用法：用前五味药的煎煮液400泡绿茶饮用。　　

功能：清肺祛痰。　　

用途：肺热咳嗽咳血;吐血;肺癌;乳腺癌。　　

来源：《本事方》。

35、天冬板蓝茶　　

原料：天门冬5g、板蓝根3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：清热养阴，解毒。　　

用途：热病发热、口烦渴;咽喉肿痛;扁桃体炎;口舌生疮。　　

来源：传统药茶方。

九、麦门冬

36、麦门冬茶　　

原料：麦门冬5g、绿茶3g。　　

用法：用200ml开水冲泡后饮用，可加冰糖。　　

功能：养阴润肺，清心除烦，益胃生津;抗菌，降血糖。　　

用途：肺燥干咳、咯血;肺痿;肺痈;消渴;虚劳烦热;热病伤津，咽干口燥、便秘。　　

来源：传统药茶方。

37、麦地茶　　

原料：麦门冬5g、生地3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡或用前二味药的煎煮液泡茶饮用。可加冰糖。　　功能：养阴清热。　　

用途：热病烦渴、鼻出血;咽喉不利。　　

来源：《济生方》。

38、麦冬地骨茶　　

原料：麦门冬5g、地骨皮3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：养肺阴，清虚热。　　

用途：骨蒸肺痿，四肢烦热、不能食、口干渴。　　

来源：《圣济总录》。

39、麦冬夏茶　

原料：麦门冬5g、半夏3g、人参3g、粳米3g、甘草3g、绿茶5g。　　

用法：用前五味药的煎煮液350泡茶饮用，冲饮至味淡。　　

功能：养阴益气，利咽喉。　　用途：火逆上气，咽喉不利、干咳咯痰。　　

来源：《金匮要略》。

十、沙参

40、沙参茶　　

原料：沙参10g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：养阴清肺，祛痰止咳;强心，抗真菌，降血压。　　

用途：肺热燥咳;虚劳久咳;阴伤咽干喉痛。　　

来源：传统药茶方。

41、沙麦茶　　

原料：沙参5g、麦冬3g、玉竹3g、冬桑叶2g、甘草3g、绿茶3g。　　

用法：用前四味药的煎煮液400ml，泡甘草、绿茶饮用，冲饮至味淡。　　功能：清肺润燥。　　

用途：燥伤肺卫阴亏，发热咳嗽、口干渴。　　

来源：传统药茶方。

十一、玉竹

42、玉竹茶　

原料：玉竹10g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：养阴润燥，除烦止渴。　　

用途：热病伤阴，咳嗽烦渴、虚劳发热、消谷易机、小便频数，咽喉不利。　　

来源：传统药茶方。

43、益胃茶　　

原料：玉竹5g、沙参3g、麦冬3g、生地3g、绿茶3g、冰糖10g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用，冲饮至味淡。　　

功能：益胃生津。　　

用途：热病发汗后，当复其阴，以滋养耗伤之胃津;咽喉不利。　　

来源：《温病条辨》。

44、玉竹薄茶　　

原料：玉竹5g、薄荷3g、菊花3g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：养阴，疏表，明目。　　

用途：外感热病后目赤痛、视物昏花。　　

来源：《圣济总录》。

十二、石斛

45、石斛茶　　

原料：石斛5g、绿茶3g。　　

用法：用200ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：益胃生津，清热养阴。　　

用途：热病伤津，口干烦渴;病后虚热。　　

来源：传统药茶方。

46、石斛瓜蒌茶　　

原料：石斛5g、瓜蒌3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：生津润肺，宣肺止咳。　　

用途：肺燥咳嗽咯干痰;慢支炎。　　

来源：传统药茶方。

十三、天花粉

47、天花粉茶　　

原料：天花粉10g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：生津止渴，降火润燥，排脓消肿。　　

用途：热病口渴;消渴;肺燥咳血;黄疸;痈疽肿毒。　　

来源：传统药茶方。

十四、玄参

48、玄参茶　　

原料：玄参10g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：滋阴降火，除烦，解毒。　　

用途：热病烦渴、便秘;自汗盗汗;咽喉肿痛;痈肿;皮肤炎症。　　

来源：传统药茶方。

49、玄青茶　

原料：玄参5g、大青叶3g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：清热凉血，养阴解毒。　　

用途：乳蛾肿痛;感冒发热;腮腺炎。　　

来源：传统药茶方。

十五、芦根

50、芦根茶　　

原料：芦根10g、绿茶3g。　　

用法：用300ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：清热生津，除烦止呕。　　

用途：热病烦渴;胃热呕吐泛酸;肺痈。　　

来源：传统药茶方。

51、芦麦茶　　

原料：芦根5g、麦门冬3g、绿茶3g。　　

用法：用250ml开水冲泡后饮用。可加冰糖。　　

功能：养阴清热。　　

用途：霍乱吐泻、口烦渴、小便黄;膀胱癌;咽喉不利。