采集中草药卖钱——儿时趣事之十一

光明磊落

我村子西侧的赭山上,生长着好多的中草药材,采集晒干就可以拿到收购站卖钱。每到秋天,我与小伙伴们就带着工具上山采集中草药。主要是采集柴胡、远志(老家叫小鸡棵子)和酸枣。<br>  摘酸枣是我干得最多,也是收获最大的。摘酸枣主要是为了卖酸枣仁挣钱。酸枣仁具有镇静、催眠、镇痛、降压、抗惊厥等作用,算是比较名贵的中药材,收购价格也比较高。但是从摘酸枣到卖酸枣仁要经过非常麻烦的三道工序。 一、采摘酸枣。这可不是一个轻松的差事。山岭上、堤堰边容易采摘的地方,酸枣早就被人们摘得精光,我与小伙伴们只好挺进深山,去采摘那些长在悬崖石缝、乱石层中的酸枣。酸枣棵长长短短的枝干上长满了尖尖的长刺,而且长刺根部还有一个短而粗的倒弯钩刺,一旦被勾住,越拽扎得越深,疼得越厉害。红红的酸枣就夹杂在刺与绿叶之间。我们都是把用于装酸枣的包一边的带子挂在脖子上,左手用事先做好的专用木叉子把酸枣棵稳定住,用右手去一个个地摘酸枣。纵然你再怎么小心翼翼,也总是防不胜防,一不小心那尖尖的长刺就会扎进肉里。把手刺得冒出鲜血珠儿,疼得钻心。 为了摘到更多的酸枣,只要发现红红的酸枣挂满枝条的酸枣棵,不管它长在悬崖上,还是峭壁上;不管枝条刺儿多么密集,多么尖锐,我都会冒着被刺划破、被碎石磕伤、甚至摔伤的危险,抓着草根,抠着岩石缝,想方设法攀爬到崖壁上去采摘下来。酸枣棵的叶层间还有一种八角虫,虫体上布满灰白色的鳞毛,蜇到手背或者身上钻心地疼。因为八角虫黄绿的颜色与酸枣树叶子的颜色很难分辨出来,所以在摘酸枣的时候,经常被其蜇到,疼得你心烦意乱。 二、浸泡脱皮。新鲜的酸枣果肉丰满,味道酸甜可口,但是吃的太多就倒了胃口。天天摘那么多的酸枣靠吃是不能解决问题的,需要放在大的容器里,注入水浸泡。待酸枣皮被浸泡腐烂之后,用手使劲搓,把酸枣的皮肉搓去,再一遍一遍地冲洗干净,只剩光溜溜的酸枣核,捞出后晒干备用。 三、碾碎分拣。将晒干的酸枣核用石磨碾破,酸枣核壳与酸枣仁脱离。在茶余饭后、晚上等闲散的时间里,进行慢慢地挑拣,将酸枣核壳与酸枣仁分拣开来。酸枣仁晒干待售,碾碎的酸枣核壳是冬天生火炉的好材料。 娘为了鼓励我摘酸枣的干劲,把我每次卖酸枣仁的收入单独记在一个小本子上,最多的一年竟卖了78元多,在当时那可是一笔不小的收入啊!