茶会分享

秋～

2024年11月1日，周五。上午9～11点，迎来茶艺短期班最后一课，也是我们最期待的一课。因为我们的小吴老师将要为大家办一场我们从未体验过的茶会。 会场布置：不要摆放与茶会无关的物品。 申时茶会执行1.茶会准备2.核心岗位职责3.引导辞解析4.冲泡流程 茶会用具准备～ 茶会茶席布置茶会传达出设计者地心情与用意和静茶修地茶席﹣整洁、有序简约、专注关怀、和谐 茶叶准备茶叶去大块、小块和碎茶（三段茶）按照"碎茶在前、大块在后"的原则放置赏茶荷，投茶量10克供应4人，加1人添加2克茶叶。 茶会灯光、音乐音乐安静舒缓，或是应和主题；放松情绪。灯光调暗，柔和，易于收敛心神。 茶会执行人员分工：总指挥1人，主持人1人，茶师1人，服务师2人，水师2人，接待引位2人，签到1人，更衣1人，茶会前叮嘱1人，现场布置2人，摄影1人，灯光音乐（兼职）宣传1人。备注：1、以上内容以20人为例2、人员数量依据饮茶人数而定，可兼职运作。 核心岗位职责一、主持人职责1、关注茶友、茶会团队、有控场能力 A 贴合进度的引领 B 协同团队的工作2、有温度的陪伴 A 引导有逻辑有主次 B 语言准确，声音有情感，同时不干扰茶友。 C 初次体验者和有经验茶友，引导时各有侧重。 二、茶师职责1、茶汤的质2、茶汤的量3、茶汤速度4、茶汤的温度5、行茶规范备注：15人以上茶会可以中途加茶 三、水师职责煮水师 A 、备足量纯净水、检查电源功率并定制预案 B 、根据茶会人数，克提前煮水送水师 A 、及时快递送水 B 、茶席桌面不能超过两壶水 四、服务师职责1、备场备具2、奉茶每杯70毫升，每人7杯，进度统一3、环抱式斟茶，安静服务，行动不带风4、应变及时晚到的茶友喝茶节奏慢的茶友纸巾的及时补充和更换 五、总协调职责1、熟知各岗位标准及流程2、茶会开始前，安排所有准备工作就绪3、大型茶会进行中，把握协调各岗位配合 申时茶的定义申时茶，是一种顺应自然规律的饮茶方式。每天申时（下午3-5点），选用经过存放之后趋于温和平衡的茶叶，正襟危坐，用"腹式呼吸法"热饮，喝茶至全身发热且微汗，以达到平津润燥，排毒祛湿，安顿心神等修身养性的作用，申时茶喝茶的仪轨也是我们践行"借茶修为，以茶养德"茶修宗旨的通达路径。 申时茶的饮用方法．健康的坐姿．腹式呼吸．中正的持杯．呼吸法喝茶.合适的茶汤温度．合适的饮茶量 健康的坐姿正襟危坐，坐椅子的三分之一处，不偏不倚重心在足下，上身微微前倾，将尾骨让出，以保持中脉畅通 中正持杯 呼吸法喝茶"不喝茶不呼吸，不呼吸不喝茶"从而让茶汤有次序、有节奏地与身体相融茶汤通过渗透发散，促进血液循环 茶汤的温度以不烫到口腔的最热温度喝下去。有热度的茶汤进入身体发散性和渗透性会更好，更重要的是"热为阳，凉为阴"，热度是起到平衡阴阳的关键。 适合的饮茶量每一杯大约70毫升，一次透彻的申时饮茶500毫升左右，分七杯饮下，茶汤不浓不淡、不苦不涩，不收敛、不滞留，具有渗透和发散的体感。 1、行礼主持：先问好再行礼茶师：茶会开始前，行诚礼（90度礼）入座后行善礼（15度鞠躬礼），稍有停顿即可。 2.温具温热泡茶器。用温壶的水继续烫公道杯，节约用水，提倡简约。 3、投茶先投碎茶，大块最后投入壶中。大块在上小块在下，避免茶叶翻滚。 4、润茶注水浸润茶叶即可，随后倒入水盂。注水要点：细流慢冲，"水动，茶不动，水动，心不动"。 5、冲泡定点注水，压住茶块。注水水流稳、缓，依据茶汤浓度调节出汤速度。看茶泡茶，技艺在手，能量在心。茶汤要求：滑润细腻 6、匀汤用心匀汤，保证汤色均匀。不反复匀汤，以免茶汤温度降低。 7、奉茶茶量一致，每杯70ML。环抱式服务：左边客人右手奉茶，右边客人左手奉茶。 8、品饮左手执杯，右手托杯茶杯端起，以不烫到口腔的最热温度喝茶，喝完茶汤将茶杯放回原处，以便续茶。 卢仝《七碗茶歌》借由一个时辰，形成一种意识；借由一盏清茶，养成一个习惯；借由一份发心，分享一份温暖；借由一份认可，传承一种信仰；借由一份坚守，弘扬一脉文明！不管你在哪里，每到申时都可以用一杯水关照自己 借着这形式感十足、知识点丰富的品茶课，拍了几张与老师的合影留做纪念～ 老师为每个学院精心制作一个茶叶书签，上面激光打印着每个同学的名字。老师用心了，感谢🙏 作为本期课的班长，为同学服务义不容辞。 同学茶会留念～ 茶会享受中～这是茶友编辑的一段小视频。感谢她。 饮茶享受中 申时茶喝起～ 老师为大家分茶，各组分茶享用中。 茶前腹式呼吸和放松冥想，第一杯请起～ 第二碗茶走起～ 二碗茶汤 第四碗茶汤喝起～ 第五杯茶请起～ 第六杯茶请起～ 第七杯茶走起～ 老师为大家分发爱心礼品。 在恋恋不舍中茶会结束 申时·敬茶各位师友下午好！非常高兴我们可以借由一杯茶的因缘相连，共赴一场美好的茶约！申时茶，是一种顺应自然规律的饮茶方式。申时（下午3-5点），人体的膀胱经当值，膀胱经是人体最长的经络，也是身体排毒的总通道，此时如能为身体补充有自然能量的茶汤，参与体液循环，与身体充分结合、渗透、发散、排毒，从而达到平衡身体和情绪的最佳生命状态。申时喝茶，选用经过存放之后趋于温和平衡的茶叶，正襟危坐，用“腹式呼吸法”热饮，喝茶至全身发热且微汗，以达到平津润燥，排毒祛湿，安顿心神等修身养性的作用，申时茶喝茶的仪轨也是我们践行“借茶修为，以茶养德”茶修宗旨的通达路径。我们接引唐代茶仙卢仝的《七碗茶歌》，在大约40分钟的时间里，热饮七杯平衡的茶汤，每杯60--70毫升，用适量的茶汤为身体和情绪做减法。 申时喝茶，请给我们自己一些规矩和要求，让身体更轻松健康，让情绪更平和喜悦调整坐姿，请正襟危坐，坐椅子的三分之一处，脚踏实地，大腿小腿呈九十度，垂肩坠肘，中正平衡，不倚不靠，身体微微前倾，以保持中脉畅通；男士--双手轻握空拳，自然垂放在腿上，双腿与肩同宽；女士--左手在上右手在下，护持丹田，双膝微微并合（以达到轻按血海穴，活血化瘀，促进血液循环），脚尖内八字，有利于膀胱经更好的打开。--腹式呼吸：每次呼吸要彻底。主动呼气，腹部自然收紧，呼气到极致身体放松，腹部自然鼓起，完成吸气。只有将二氧化碳呼得干净，氧气吸入才充分，身体的含氧量才充足。（我们共同练习三次，为“腹式呼吸法”喝茶做准备）现在请茶师入茶席泡茶，请音乐响起，灯光调暗，我们共同进入片刻的冥想静心随着音乐我们慢慢的安静下来，内观静守，继续调匀腹式呼吸，呼吸的质量决定着生命的质量，一息尚存，生命就在。请微闭双目、舌抵上腭，观想呼吸，感知身体，渐渐地进入身心合一、放松自在的美妙状态，不受外部任何事物的干扰，静等一杯茶的到来。我们从头到脚的放松，继续保持匀称且深邃的呼吸，从头顶的百会穴开始放松，放松头部、放松耳朵、舒展眉宇，放松面颊，会心地微笑，放松肩颈，放松腰背，放松双臂，放松腰椎，放松臀部，放松大腿，放松小腿，放松脚踝，放松脚掌，放松脚趾，继续保持深邃的腹式呼吸，深度放松，让身体变成一条通达的管道，在申时，与天地相连，接收自然能量，让身心与自然合一！好的，我们现在慢慢地睁开眼睛，第一碗茶已经为您斟好；--先请茶师示范“腹式呼吸法”喝茶；--我们结合“腹式呼吸法”啜饮茶汤，以不烫到口腔的最热温度喝茶；--做喝茶前的准备，呼气。。。--然后用啜饮的方式边吸气边吸茶；--茶汤含在嘴里，用鼻子把气呼净，咽下茶汤，接着边吸气边喝第二口茶汤；（请茶师示范喝茶三口）好，现在请大家以左手持杯，右手托杯端起茶杯左手持杯以为礼、右手托杯以为敬、感恩之心以为品。（喝茶方法再重复讲解）--做喝茶前的准备，呼气。。。--然后用啜饮的方式边吸气边吸茶；--茶汤含在嘴里，用鼻子把气呼净，咽下茶汤，接着边吸气边喝第二口茶汤；--一次呼吸一口茶，连续不断，不急不缓，正襟危坐，身体中正平衡；一碗喉吻润。第一碗茶汤入口，带走了口腔里的杂气，嘴巴、喉咙得到滋润，清新舒适；喝过之后，请继续保持正襟危坐，腹式呼吸，微闭双目，舌抵上腭，静静的等候第二碗茶；第二杯茶请起二碗破孤闷。二碗茶汤让我们渐入佳境，平和情绪，心神安顿，放松自在；第三杯茶请起三碗搜枯肠。茶汤在腹式呼吸的带动下，进入身体快速参与体液循环，促进胃肠的蠕动，带走胃肠消化吸收不掉的多余物质，为身体做减法；第四杯茶请起四碗发轻汗。我们现在的生活经常与空调相伴，还有紧张的情绪和超负荷的压力，使毛孔无法顺畅呼吸，失去了与自然的链接。四碗茶汤喝过之后，全身发热微汗、毛孔打开，气脉舒畅，身心清朗，身体和情绪得到了一次彻底的清理；第五杯茶请起五碗肌骨清。此时肌肉、关节、骨骼舒展放松，上通下达，百骸通畅。平衡的茶汤在我们的体内流动渗透发散，遇阴则阳，遇阳则阴，以平衡我们的身体和心境；第六杯茶请起六碗通仙灵。六碗喝过之后我们会明显感觉到耳聪目明，神清气爽。此时足够量的茶汤已经滋养到我们的脏腑，肝主目，肝经得到疏理，眼睛就明亮湿润；肾主耳，肾功能得到改善，听力提升，当下就借茶做一回现世的神仙；第七杯茶请起七碗吃不得也，唯觉两腋习习清风生……此时全身通透，五心（手心、脚心，前心）微汗，额头清凉，脚底的涌泉穴有明显的热感，全身心地完成了一次茶修体验。回味从第一碗到第七碗，茶汤的浓淡近乎一致，平衡的茶汤润泽身体和情绪，以达到生命的最高境界--相对的平衡。七碗茶喝过之后，继续静静的坐一会儿，感知身体在平衡的茶汤作用下，静中有动，动中有静，以达到阴阳和合的自然状态，继续感受呼吸，感受生命的自在。。。申时一道茶，我们体会了身体的轻盈通泰。大家都喝了至少七杯的茶汤，但都不会有急于排泄的感觉，因为平衡的茶汤和“腹式呼吸法”喝茶的方法区别于平时的喝水。如果您认可申时茶，我们希望您把这种饮茶的方式带到生活中，于每天申时，用一道茶好好爱自己，给自己一个停下来的理由；每天申时，以茶相连，我们同频共饮，用一道茶好好爱身边的人。我们希望借由一个时辰，形成一种意识；借由一盏清茶，养成一个习惯；借由一份发心，分享一份温暖；借由一份认可，传承一种信仰；借由一份坚守，弘扬一脉文明！请缓缓睁开双眼……此时我们的眼睛清亮温润，面色红润明亮，神清气爽，通体轻盈。身体的通达带给心灵的安顿，带着这一刻的美好回到当下，更好地学习、更好地工作、更好地生活。感谢团队的合作！感恩大家的接纳与陪伴！恭祝各位师友健康喜乐！ 常回味，常有收获。感谢我们的吴老师为我们奉献一堂精彩的茶课 没有创作，只是用最简单的复述方式把老师茶会记录下来，为的是日后回顾和学习。老师，辛苦了，感谢你！！！