舌尖上的旅行——闽南潮汕美食文化游之十

辉辉

<p class="ql-block">  昨夜睡得不错,一觉醒来天已大亮,酒店用餐后打车到潮州古城。潮州的景点大多集中在古城周边。漫步在古城四通八达的牌坊街上,瞬间感觉回到上世纪初,古老的店铺,叫卖的商家,老字号商铺比比皆是,潮州菜,潮州三宝,潮绣,糖水铺子等等……,偶尔也会看到一两家现代派装修风格的铺子,思绪又立即拉了回来。就这样沿着街巷边走边看边买边吃,又游览了开元寺、颐园、广济楼。</p> <p class="ql-block">潮州古城四通八达的牌坊街</p> <p class="ql-block">潮州古城四通八达的牌坊街</p> <p class="ql-block">古街上一家香料店门口碾药的小孩,真假难辨</p> <p class="ql-block">潮州开元寺</p> <p class="ql-block">开元寺大殿前的菩提树</p> <p class="ql-block">古城里的百货大楼</p> <p class="ql-block">潮绣——国色天香</p> <p class="ql-block">广济楼</p> <p class="ql-block">颐园</p> <p class="ql-block">  时间已过中午,饥肠辘辘,大众点评找了家潮州菜馆——八邑酒楼,双人套餐一份,潮州卤水拼盘、香煎黄花鱼、海参老菜脯粥,白灼时蔬,三菜一粥,两荤一素,搭配完美,味道完美!一边吃一边歇脚,肚饱精神足,准备逛广济桥,参观韩文公祠和泰佛殿,上了广济桥才知道桥是断的,广济桥南北两段要靠江上的铁索浮桥连接行人才能通过,大家戏称“过河拆桥”,怎奈今日风大,连接广济桥南北的江上浮桥断开禁止使用,走陆路去多绕行五公里左右,已近闭馆时间,无奈改变计划,就近游览了镇海楼、许驸马府和西湖公园。</p> <p class="ql-block">吃午餐的地方——八邑酒楼,大众点评评分很高哟,值得一去</p> <p class="ql-block">潮州卤水拼盘</p> <p class="ql-block">香煎黄花鱼</p> <p class="ql-block">海参老菜脯粥</p> <p class="ql-block">广济桥</p> <p class="ql-block">广济桥的标志性雕塑——鉎牛</p> <p class="ql-block">岸上拍摄广济桥,角度不错。夜晚的广济桥景色更美</p> <p class="ql-block">潮州府镇海楼</p> <p class="ql-block">古城里的许驸马府</p> <p class="ql-block">潮州西湖公园,福州、泉州都有个西湖公园,各有特色</p> <p class="ql-block">  晚餐和女儿找了家潮汕菜馆——禧运大排档,名字喜庆,装修复古,菜品美味,价格实惠,今天又是愉快充实的一天。</p> <p class="ql-block">这家“禧运大排档”,潮汕菜味道不错,店内布置主打怀旧风格(用餐客人太多,不便拍摄)</p> <p class="ql-block">招牌猛火生啫鸡,下单时特意备注去辣,鸡肉焦而不柴,味道咸香,不愧为招牌菜!</p> <p class="ql-block">咸蛋黄番薯仔,这个盛蜜薯的盘子有些年代感吧</p> <p class="ql-block">这道空心菜火候掌握恰到好处</p>