<p class="ql-block"> 幼儿膳食关系着幼儿的身体健康，科学合理的营养是幼儿健康成长的物质基础。为了提升食堂菜品质量，激发食堂工作人员的创新意识，提升烹饪技艺，为孩子们提供更加营养、美味、健康的饭菜，2024年10月30日下午，光明幼儿园开展“烹然心动，艺展风采”为主题的厨艺大比拼。</p> 赛前准备 <p class="ql-block"> 黄园长引领市场监督管理局领导及家委们走进幼儿园厨房，<span style="font-size:18px;">亲眼见证厨艺大赛准备过程，</span>安全卫生全展现，共筑幼儿饮食健康防线，让爱的味道更放心！❤️</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 本次的评委为幼儿园9位家长委员会成员，评选出最喜欢的“美食”🍤🥘🥳</span></p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 本次厨艺大比拼，选手们自主选择菜品和原材料进行参赛，比赛内容包括刀工、烹制和成品摆盘等，还需考验菜品烹饪技术的难易。</p><p class="ql-block"> 瞧，我们的大厨姐姐们已经准备好了！🤗</p> 制作菜肴，各显身手 <p class="ql-block"> 从选材到烹饪、从色彩到口感，厨师们都精挑细选，精心烹制，各具匠心。一道精美的菜肴，给人带来美好的享受，一场精彩绝伦的拿手菜展示，不仅是味蕾上的享受，更是一场视觉盛宴。慧心调美味，巧手做佳肴，参赛者各显身手、亮出绝招，做出自己的拿手好菜。</p> 品尝美食 <p class="ql-block"> 评委们仔细欣赏菜品造型，用心品尝食物味道。😊</p> 颁奖时刻 <p class="ql-block"> 激动人心的时刻终于到来啦，让我们一起来看一看！😊</p> <p class="ql-block">第一名:龙莲新</p> <p class="ql-block">第二名：</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">农爱英（菜品：香酥春卷、甜品:绿豆饼）</p> <p class="ql-block">班玉芬（菜品：喜上梅梢、甜品:冰山熔岩）</p> <p class="ql-block">第三名:</p><p class="ql-block"> </p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block">黄凤美（菜品：企鹅鹌鹑蛋，甜品:南瓜红枣糯米糕）</p> <p class="ql-block">赵梅（菜品：黄金鸡蛋饺、甜点：香蕉酥）</p> <p class="ql-block">罗路兰（菜品：年年五福、甜品:万紫千红）</p> <p class="ql-block">何小琴（菜品：四喜福袋、甜品：紫薯酥）</p> <p class="ql-block"> 此次的厨艺比赛活动不仅为我园食堂人员提供了一个自我展示的平台，也调动了食堂人员专研业务的积极性与主动性，扎实提高了他们的烹饪技术水平。正是因为有了她们的用情、用心，默默付出，孩子们的生活才会更加有“滋”有“味”。今后，我园将坚持以提高膳食服务质量为宗旨，继续严格执行《食品安全法》等法律法规，全力守护孩子们舌尖上的安全，筑牢幼儿园食品安全防线，让幼儿吃得安全、吃的舒心、吃得健康，让家长和社会放心。</p> <p class="ql-block">编辑：光明小编组</p><p class="ql-block">初审：韦彩玲</p><p class="ql-block">终审：黄素芳</p>