寒衣节

药师香非遗传人拈香堂堂主楊易林

　寒衣节自古有之。据考证，早在周朝时，农历十月初一是腊祭日，这天要举行隆重的祭祀活动。

据《礼记·月令》，农历十月是立冬的月份。

这一天，天子率三公九卿到北郊举行迎冬礼，礼毕返回，要奖赏为国捐躯者，并抚恤他们的妻子儿女。

已经死去的人怎么受赏呢?为他们“送寒衣”。

上行下效，遂相沿成习。

在《礼记·月令》中，同时还描述了周代腊祭的情形：以猎物为祭品，天子在社坛上祭祀日月星辰众神，在门闾内祭祀五代祖先，同时慰劳农人，颁布新的作息制度。

　寒衣节，又称“十月朝”、“祭祖节”、“冥阴节”、“秋祭”、“十月一”，是中国传统的祭祀节日，人们会在这一天祭扫烧献，纪念仙逝亲人，谓之送寒衣。

寒衣节相传起源于周朝，《诗经·豳风·七月》记载“七月流火，九月授衣”，意思是农历九月开始天气逐渐转凉，人们也开始为越冬添置御寒的衣服，因此寒衣节也被称为“授衣节”。

　农历十月一是进入寒冬后的第一天，古时有授衣、祭祀、开炉等习俗，提醒人们注意寒冬的到来。

这一天，妇女们要拿出棉衣，送给在远方戍边、服徭役的亲人，在为亲人送去寒衣的同时，逐渐发展为祖先、亡人也一并送去过冬寒衣。

寒衣节体现了中国人“慎终追远”的孝顺传统。

民间将寒衣节与清明节、中元节并称为中国三大“鬼节”。

　十月初一寒衣节，老人说：“寒衣吃三样，福荫佑后辈”，三样是啥？但凡是传统节日，不管是祭祀的节日，还是团聚的节日，都离不开吃，寒衣节，同样是如此，这里的寒衣吃三样，福荫佑后辈指的是什么食物呢？

　三样，可以合称为供品，在我们当地，祭祀完之后的东西，也就是拿去供奉之物，都是会拿回家的，而且会给家里的孩子，或者是老人吃掉，因为人们相信，这些都是带有福气之物，它有祖先的给的一个福气在里面，这样的话，能够庇佑自己一整年，安康顺遂，无病无灾，那么具体的三样是啥呢？

第一样：鸡蛋

上坟祭祀的时候，多半会煮上一些鸡蛋，直接用水煮的方式就可以了，这个也是上坟供品当中比较常见的，祭祀完自己的祖先，会把这些鸡蛋拿来给家里的晚辈吃掉，一般是指给孩子，或者是因为某种原因，没有去上坟的人，这样说是可以得到祖先的一个庇佑，那么也能获得福气。

第二样：果品

所谓的果品，就是祭祀的时候，用到的水果，比如苹果、橘子之类的，当祭祀祖先之后，这些果品，也就成了供品，那么也会把它带回家去。当然有的地方，可能会留在坟前，每个地方的习俗都不太一样，像在我们当地，都是直接把它带回家，然后分给家人去吃，也算是把福气给家人。

第三样：糕点

祭祀完之后的糕点，尤其是包装好的糕点，也会拿来当作供品，这个自然也是不会给扔掉的，吃了这样祭祀之后的糕点，能够让人步步高升，生活也会更加的美满，所以家里有读书的，或者是在外做事业的，都会把这种糕点给他们吃。

　需要注意的事，像一些肉食、米饭之类的，反而是不会拿来吃，因为在祭祀的时候，很有可能被污染，所以一般是吃些带有包装，或者是本身不容易受到污染的食物。

寒衣节吃三样，其实就是提醒大家，在上坟之后，供品不要全部给扔掉了，它代表着是福气，扔掉就等于是把福气给扔掉了，吃这些食物，尤其是子孙后代，会带来好运，更是可以获得福报，所以这三样，记得不要忘了吃。

　吃红豆饭。寒衣节还有吃红豆饭的习俗。

这一习俗源于古人对红豆的思念寓意，以及红豆饭的温暖和营养，象征着对亲人的怀念和关怀。

在江苏大丰一带，还有关于吃红豆饭的传说。

相传有个放牛娃因与地主抗争被砍死，鲜血染红了地上的米饭。

为了纪念这位放牛娃，穷人在十月初一都会吃红豆饭。