西甘池御米留香

刘殿泉

《行香子 西甘池贡米丰收》
秋至西甘，贡米飘香。望田园、一片金黄。穗沉如坠，粒满盈仓。正风儿柔，云儿淡，日儿长。
曾经名远，今又辉煌。庆丰收、喜气洋洋。村民笑语，共话丰穰。愿岁常丰，人常乐，地常昌。 在长沟镇西甘池村，有着一片充满生机与希望的土地，这里孕育着久负盛名的贡米水稻。
西甘池村拥有得天独厚的自然条件，肥沃的土壤、适宜的气候和纯净的水源，为贡米水稻的生长提供了理想的环境。

相传，长沟镇西南部的南正村，因处于北京通往清西陵的官道，于乾隆十三年（1748 年）修建了南正行宫。拜谒西陵的乾隆皇帝，见长沟水甘美、土地丰腴，便在南正行宫驻跸数日。乾隆皇帝对所饮之水赞不绝口，便传问行宫守备水取自何方，守备回答每日清晨均由内府取自 “胜泉” 之水。乾隆一听，便产生了欲览其景的兴趣，为了不冲淡拜谒祖陵的主题，他不愿兴师动众，便于次日清晨悄悄带了侍从、太监微服来到了 “胜泉寺”。在泉池旁，乾隆令太监汲水递上，尝过之后，顿觉清洌如霖、甘甜如饴，于是望泉池而赞道：“真乃甘池也。”

后来，人们就把原来的四柳村改成了东、西、南、北四甘池。不过，乾隆御封 “甘池” 这一说法虽有一定的民间传说基础，但并没有明确的史书记载。乾隆确实多次驻跸南正行宫，并留下了三十首御诗，其中有三首是对长沟的赞美，他的汉白玉御诗碑至今仍完整地保存着。 因西甘池紧靠圣泉寺，圣泉的水浇灌的水稻，碾完后做出的饭吃着口感好，煮米的汤清且发绿，乾隆皇帝吃过后感觉很好，将此处出产的大米封为御米，由此本地的大米年年上贡到京城。自此西甘池的名气随着贡米大增。 每年春天，农民们便开始精心挑选优质的水稻种子。这些种子经过严格的筛选，确保其纯度和发芽率。播种前，土地被仔细翻耕和平整，为种子的萌发创造良好的条件。 播种时，农民们采用传统的手工插秧方式，将一株株嫩绿的秧苗插入水田中。他们小心翼翼地操作，确保秧苗的间距和深度适中，以便让水稻在生长过程中能够充分吸收阳光和养分。 从秧苗插入水田的那一刻起，农民们便开始了对贡米水稻的精心管理。 灌溉是关键环节之一。西甘池村的水源纯净，农民们根据水稻的生长需求，合理控制灌溉水量和频率。在水稻生长的不同阶段，给予不同程度的水分供应，确保水稻始终处于良好的生长状态。 施肥也是必不可少的。农民们使用有机肥料，如农家肥和绿肥，为水稻提供丰富的养分。同时，他们还会根据土壤的肥力状况和水稻的生长情况，适时进行追肥，以保证水稻的茁壮成长。 除了灌溉和施肥，农民们还时刻关注着水稻的病虫害情况。他们采用生物防治和物理防治相结合的方法，尽量减少化学农药的使用。例如，利用天敌昆虫来控制害虫的数量，安装诱虫灯来诱杀害虫等。通过这些措施，既保证了水稻的品质和安全，又保护了生态环境。 经过几个月的辛勤耕耘和精心管理，终于迎来了丰收的季节。 当秋风拂过，稻田里一片金黄。沉甸甸的稻穗低垂着，仿佛在向人们诉说着丰收的喜悦。农民们脸上洋溢着幸福的笑容，他们拿起镰刀，开始了紧张而有序的收割工作。 现代化的机器在金黄的稻田中高效作业，收割得特别干净。随着机器的轰鸣声，脱粒的稻谷如金色的瀑布般适时流放到卡车上，仿佛在诉说着丰收的喜悦。这一过程既展现了科技给农业带来的便利，也让人们看到了农民们辛勤耕耘后的满满收获，承载着希望的贡米水稻，正以这样高效的方式开启新的旅程，为人们带来美味与幸福的期待。 《机收贡米水稻盛景》
金风拂稻浪千重，贡米盈田映碧空。
机械穿梭欢奏乐，粮仓满溢庆年丰。
株株饱满凝香久，粒粒晶莹映日融。
沃野欢歌秋意醉，丰收画卷韵无穷。 机收及时脱粒，镰收的还要专门脱粒，既是体力活，又是技术活。虽然累，水稻丰收的喜悦都溢于言表，有使不完的力气。 收割后的水稻用卡车运到晒场上，进行晾晒。在阳光的照耀下，稻谷散发出阵阵清香。经过晾晒和脱粒后的稻谷，还要进行筛选和加工，去除杂质和不完善的颗粒，确保贡米水稻的品质和口感。 长沟镇西甘池村的贡米水稻，从种植到管理，再到收获，每一个环节都凝聚着农民们的辛勤汗水和智慧。这些优质的贡米水稻，不仅是农民们劳动的结晶，更是大自然的馈赠。它们将走向千家万户，为人们带来美味和健康。 《沁园春 西甘池贡米丰收》：
京郊风光，西甘池畔，贡米飘香。望田间垄上，金波荡漾；穗头低垂，粒粒辉煌。风拂禾摇，似迎宾客，笑语欢声共举觞。丰收季，看千重稻浪，心醉徜徉。
曾经贡奉朝堂，引多少、荣名岁月长。忆往昔风采，皇家赞誉；今时盛景，百姓安康。科技兴农，精心培育，沃土良田谱丽章。抬眸处，赞乡村壮美，再创辉煌。

2024.1031

摄影制作：刘殿泉