<p class="ql-block" style="text-align:center;">食品安全无小事</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">安全自查促提升</p> <p class="ql-block"> 按照省厅市局和县委县政府的要求，结合近期食品安全会议精神和《杞县教体系统学校食堂整改台账》工作要求，2024 年 10月 30 日下午，我园食品安全领导小组在白园长的带领下深入幼儿园厨房，进行实地自查并开展了食品安全工作会。</p> <p class="ql-block"> 园长白璐在会议中强调，我们要将食品安全工作做细、做实。要紧盯关键环节。</p><p class="ql-block"> 1.确保食材的新鲜、安全。</p><p class="ql-block"> 2.留样要留足量，留样时间要符合要求。</p><p class="ql-block"> 3.操作间做到干净整洁，消毒彻底。 </p><p class="ql-block"> 4.操作流程规范等具体工作提出了更明确的要求。</p><p class="ql-block"> 会上白园长特别强调厨房工作人员要确保将工作落实到位，做事要更严谨，更认真。</p> <p class="ql-block"> 食品安全总监刘凌云园长针对西安某幼儿园因管理不善引发48 名幼儿诺如病毒感染一案进行剖析，告诫大家要引以为戒，在日常工作中一定要加强厨房工作人员的个人卫生管理、规范操作流程，坚决杜绝此类事件的发生。</p> <p class="ql-block"> 杞县大同幼儿园始终坚持“民以食为天，食以安为先”的原则，将食品安全工作制度化、常态化。我们将继续细化任务、压实责任，持之以恒地为幼儿提供一个安全、健康的饮食环境。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;">时刻关注食品安全</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">筑牢食品安全“防火墙”</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">为幼儿的健康成长创造一个更加安全</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">健康的环境</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">为幼儿的健康成长保驾护航</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">为孩子撑起一片健康成长的蓝天</p>