茺蔚子（小胡麻）

栖霞苹果

茺[chōng]蔚子是唇形科植物益母草的干燥成熟果实。茺蔚子气微，味苦、辛，药性微寒。归肝、心包经。茺蔚子的主要成分是生物碱、脂肪酸、挥发性成分、黄酮类、二萜类、氨基酸及矿物质等。其中，生物碱是主要发挥作用的成分。《中华人民共和国药典》2015年版规定，干燥的茺蔚子中，盐酸水苏碱的含量不得少于0.050%。

　　益母草为唇形科益母草属植物益母草 新鲜或干燥地上部分。益母草的茎，叶，花，种子都可以使用。它的种子叫做茺蔚子。

采收要在初夏茎叶茂盛时期，花刚开发或花没有开放的时候收割，收割后放在在阳光下面晾晒，晾干以后切割成小段备用。