【营养调理】银鱼配鸡蛋,好吃还好看!

丁婷婷Anna.

<div style="text-align: center;">今日阳历2024年10月30日,星期三,农历九月廿八</div> 今天的运动建议是选择一些中等强度的有氧运动,例如跑步、跳操和游泳等,这些运动可以增强心肺功能,舒缓心情,提高新陈代谢,有助于减肥和塑造身材。在饮食方面,建议选择低热量、高纤维的食物,例如谷物类、鱼类、富含益生元类和新鲜蔬菜水果等。适量补充蛋白质、维生素和矿物质片,保持饮食的均衡和多样化。避免摄入高油、高糖和高盐类食物,控制摄入的热量和脂肪,有利于控制体重和保持健康。生活日常养生方面,建议合理安排工作和休息时间,保证充足的睡眠,有助于恢复身体的精力和提升免疫力。同时,建议保持心情愉快,积极应对压力,坚持健康的饮食和运动习惯,有助于全面的身心健康。<br> <h3 style="text-align: center"><font color="#ff8a00">【今日营养调理食谱——银鱼蒸蛋】</font></h3> <ul><li>食材</li></ul>银鱼干20克,鸡蛋2个,葱花少许,食盐、白醋和生抽少许。<br><br><ul><li>具体做法</li></ul>1、银鱼干洗净备用。<br>2、鸡蛋打匀后加食盐和少许白醋拌匀,加入适量温水,蛋液过筛。<br>3、把银鱼加入过滤好的蛋液中,上碟蒸5分钟,关火焖3分钟,淋上生抽,撒上葱花即可。<br><br><ul><li>食用须知</li></ul>银鱼虽然很小一条,但是里面的优质蛋白质却不少,而且最可贵的是它嘌呤含量极低。鸡蛋同样是一种蛋白高、嘌呤低的食物。所以尿酸高、担心会变胖的人士也可以放心享用这道美食。银鱼虽然是鱼,但是却没有骨头,可以放心给孩子、老人进食。撒上葱花不仅增添香味,还让色泽更好。如果想清淡一点,最后可以不需要淋上酱油。银鱼蒸蛋是适合减脂人士、高尿酸人群长期食用的一道健康美食。 银鱼柔软无骨,食用起来非常方便。嘌呤很低,每100g银鱼只有23mg嘌呤,是高尿酸人群食用河鲜的不二之选。这种低脂肪、高蛋白、高钙的美食上哪找啊?下期再见!