<p class="ql-block ql-indent-1">《3—6岁儿童学习与发展指南》中提出“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要”。</p> 1、课程起缘 <p class="ql-block ql-indent-1">午餐时间，听到孩子们在小声讨论:</p> 2、“筷”乐大调查 <p class="ql-block ql-indent-1"> “老师，我在家里用筷子吃饭。” “老师，筷子还可以用来织毛衣。” “老师，为什么筷子有一头是细的一头是粗的呀？“ “好像只有中国人才会使用筷子”……关于筷子的问题，孩子们心中似乎有无数个为什么，为了弄清楚筷子的“秘密”，孩子们带着好奇和爸爸妈妈们一起调查，我们的“筷乐大调查”就正式开始啦......</p> <p class="ql-block ql-indent-1">通过调查，孩子们对筷子有了不同的发现。也知道了筷子的更多秘密，并且展开一系列的发散思维，对筷子更加的好奇了。 </p> 教师的支持与策略 <p class="ql-block ql-indent-1">在《3-6岁儿童学习与发展指南》组织与实施部分中提出：“幼儿对自己感兴趣的问题总是刨根问底，在成人的帮助下能制定简单的调查计划。”日常生活中，他们总是有十万个为什么，作为教师的我们应该联合家长，一起带小朋友去探索真相，实现家园共育。</p> 3、筷🥢乐学习 <p class="ql-block"> “关于筷子，你想知道些什么？”问题一出，孩子们炸开了锅，心中有许多的为什么。为了让孩子们对筷子的由来有更深入的了解，老师结合图片给孩子们讲了筷子的故事。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">当年大禹治水，好几次路过自己的家，却咬咬牙狠狠心就是不进去，一心扑在治水上。由于时间紧迫，大禹和老百姓一起风餐露宿，争分夺秒地工作。吃饭时，当热饭端上，大家要待汤凉了才能就餐。大禹认为这样很耽误时问，不利手治水工作的推进，便用两个木棍在汤中夹着吃饭，这样一来就不用等汤凉了。是众人争相模仿，筷子便应运而生。 </p><p class="ql-block ql-indent-1"> 原来呀，筷子是我们中国人发明的，已有三千多年的历史。以前的人们都是用手抓食物吃，因烫手便就地取材，用树枝、木棍夹取食物，于是就发明了筷子。</p> 4、多样的筷子 <p class="ql-block ql-indent-1">筷子有许多的种类，常见的有木制筷子、竹制筷子、塑料筷子、不锈钢筷子等，通过前期的调查，孩子们对于筷子也有了一定的了解。</p> 我会用筷子🥢 <p class="ql-block ql-indent-1">到底如何正确使用筷子？孩子们争论不休。于是，我们一起找到正确使用筷子的示意图，孩子们在自主尝试中学习正确使用筷子的方法。</p> <p class="ql-block ql-indent-1">看👀，现在的我们会使用筷子啦😄</p> <p class="ql-block ql-indent-1">《3-6岁儿童学习与发展指南》中指出：“幼儿的学习是以直接经验为基础，在日常生活中，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。”在满足幼儿好奇心的过程中，引导幼儿学习如何正确使用筷子。</p> 筷乐设计 <p class="ql-block ql-indent-1"> 随着活动的深入，孩子们越来越喜欢“筷子”了，他们都想设计一双只属于自己的筷子。于是一场关于筷子的设计活动便开始啦......</p> 画一画 做一做 筷子夹夹乐 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们根据自己的生活经验进行讨论、分享，知道在使用筷子时注意的事项，为生活中进行筷子游戏做好充分的铺垫。</p> “筷”乐搭建 <p class="ql-block ql-indent-1">孩子们通过在游戏中使用筷子，锻炼手指的灵活性和手眼协调能力，还能带动手腕、手掌、胳膊和肩膀的肌肉的活动，也能有效锻炼大脑，使孩子能更好地学习如何正确使用筷子。</p> 光盘行动 <p class="ql-block ql-indent-1">通过一系列的探究活动，激发了幼儿对筷子使用的兴趣，并使孩子初步掌握正确的持筷姿势和方法，养成良好的卫生习惯。同时，我们知道了粮食的来之不易，感受了农民伯伯的辛苦。不管是在家还是在幼儿园，我们用筷子吃饭，吃的可香了。看，孩子们正确使用筷子吃饭，自信都写脸上呢！</p> “筷”乐延伸 <p class="ql-block ql-indent-1">生活即课程，兴趣即动力，放手即获得。孩子们通过观察与探索，发现了一双小小的筷子，却藏着不一样的大世界。关于筷子的发现、筷子的文明礼仪、筷子的玩法等知识，我们和孩子始终在探究探寻。</p>