成都行(1)徒步人民公园 鹤鸣茶社品茗

经纬

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2024年10月中旬，我随团游历天府之国四川，游览了成都、黄龙、九寨沟、都江堰、乐山大佛等主要景区。其中，在成都市逗留两天，为自由行。感觉开阔了眼界，增长了知识，颇有收获。故，单独编辑《成都行》。将在成都市内诸景区游历的经过与收获，分别编辑成册，奉献给读者。

早闻，成都市民生活慢节奏，普遍喜欢喝茶，茶文化在民众心里根深蒂固。

古人里下相传 : 在成都，凡有水井处，皆有茶馆。

每天十点以后，人们要用半天乃至一天时间，聚众喝茶，谈天说地，享受安逸的生活。这种习惯，形成了成都地区的风俗，俨然成为蓉城人民不可或缺的生活的一部分。

作者是河北省唐山市人。前往四川旅游是心慕已久的事。我认为，到一个地区、一个景点游览，不仅要领略奇山异水，欣赏美丽多姿的风光，了解该地区的历史地理，更要知晓当地的人文，民风与习俗。与其说是游山玩水，实现感知的快乐，更不如说是融入地方文化，深入民众之中，打卡于民俗所向，感受老百姓最普遍，最时尚的生活，由此获得独特的生活气息，进而提升旅游的档次，实现游山玩水与融入地方文化的统一。直白的说 : 要玩得美，玩得好，也要凸显文化，汲取文化。

成都市最有名气的茶社是鹤鸣茶社。她座落于人民公园之中。慕名去鹤鸣茶社喝茶，必须在人民公园徒步行走。

成都市人民公园位于成都市青羊区祠堂街少城路，始建于1911年，占地1.12万平方米。公园原名为少城公园，是中国近代最早的公园之一。公园主要景点 : 辛亥革命保路纪念碑、金水溪、人工湖、鹤鸣茶社、盆景园、1号防空洞等。

我们由南门进入，观看了大部景点，共计徒步5公里。

鹤鸣茶社位于人民公园西部偏南位置，建于银杏阁旁。建筑面积约1100平米，占地30亩左右，为成都市最大的茶社。

茶社由三段廊子、一座砖混结构的二层仿木结构建筑(带两处抱厦）、一座木构建筑、一座牌坊构成，整体分布紧凑，维修良好。

茶社依山(土堆假山）傍水，楼阁台榭，小桥流水，鱼翔浅底，古树参天，湖间碧石素面，湖面游船荡漾，湖畔山丘葱郁，银杏树随风摇曳，芙蓉花争奇斗艳，景色十分优美。

鹤鸣茶社可以称得上成都茶馆中的翘楚，是成都的一张名片。2013年，鹤鸣茶社被列入成都市首批历史建筑保护名录。

成立于1923年的鹤鸣茶社，距今已有百年历史，她是成都市民习俗的缩影，是众多中外游客的打卡地。

沿着青石铺就的道路，来到鹤鸣茶社，眼前赫然出现一座牌坊，两柱一间，赫色木柱，为两层式，高8-10米，宽10-15米。木柱柱脚为前后抱鼓石，一波三鼓。中间门眉处，横额“鹤鸣”二字，为书法家王家祯1940年手书，1952年维修公园时被拆除，1988年6月，再邀王家祯先生重写。牌坊顶部为青砖脊瓦，瓦当横列，顶部青砖磨砺，为双双翘檐式，凸显着古老、朴实而祥和。

走进鹤鸣茶社，赏花，品茶，采耳，品尝巴蜀小吃，感受着成都的“巴适”生活。

这里，是百年传承的川西风格建筑，木桌依势排列，桌桌矗立遮阳伞，每一处都是老成都的味道:小方桌，老竹椅，盖碗茶。一茶一座，一人一茶；多茶多座，茶香飘逸。消费一茶的费用，可以尽情享受一天的开水供应，没有上限，随便饮用。

茶社有两幅对联非常引人注目 :

一幅是 :“四大皆空，坐片刻不分你我；两头是路，吃一盏各走东西”。字句间体现了茶客的心态，饮茶不分彼此；品茶之后，又陌路相逢，各自东西。既饱含了社会实际，富有哲理，又展现了鹤鸣茶社作为成都茶馆佼佼者的独特魅力。

另一幅对联 : 竹桌儿竹椅，坐客常满；瓷碟儿瓷碗，茶香飘散。本联揭示了鹤鸣茶社的经营特点、经营成果，勾勒出其鲜活的地方特色。

史上盛传，在鹤鸣茶社喝茶，临湖品茗，滤走的是几分浊气，留下的是一身清香。

据相关人士说，鹤鸣茶社，天天暴满，茶客每天在万人次以上。在茶客当中，一半是中外游客，慕名而来，感受蓉城茶文化；一半是成都本地人，他(她)们步履蹒跚，拄杖推车，三三两两，徜徉于茶的“潮流”中；也有众多的年轻人，情侣相拥，卿卿我我，品茶聊天，欢度美好时光。

若按每人消费50-100元计算，鹤鸣茶社的日营业收入将达到90万元左右。经济效益和社会效益显著。

我们一行若干人，点了两种茶 : 蒙顶山黄芽(35元一份)、鹤鸣贡茶(28元一份)，又购买了蒜味花生、美国开心果，洽洽香瓜子等，围就一桌，品茗畅谈，海阔天空，尽享成都地方特色之美韵。

享受、快乐，冲淡了其它，不知不觉中，度过了两个小时的安逸时光。

在鹤鸣茶社，有两件事，情思深厚，倍添色彩 :

茶师表演

我们在鹤鸣茶社品茶过程中，看到了茶师表演。一位年轻的茶师，近三十岁，身着白旗袍，下身白裤子，分头，干干净净，一幅洁白干练的样子。但见茶师手提长流壶，走到茶桌前，向茶客抱拳施礼，然后，手举长流壶，飞身转动，只见壶在他的身前、身后，头上脚下，不停旋转，令人眼花缭乱，约1-2分钟，长流壶转到茶师背后，壶嘴距离茶碗1-2尺远的样子，茶师把茗茶精准注入茶碗之中。表演干净利落，尽显艺术的同时，也给予了茶客美的享受。

长流壶是中国所特有的饮茶器具，同时，舞动长流壶，也是一种武功。现在，有峨眉派，蒙顶山的“龙行十八式”，也有四川成都的“神龙茶艺”等。具体茶师的注茶功艺表演，有:悬壶高冲，反弹琵琶等等。

表演结束后，我走到茶师跟前，和他攀谈起来。他说，他的岗位职业是茶师，今年28岁，是贵州铜仁大山里人，走出山区，拜师学艺。干本行已十余年了。

我由衷地赞许了他。

由贫困的山区，出来闯荡，学会一门技艺，跻身于大都市，着实是不容易啊！

母子喝茶

我们品了几碗茶后，邻桌来了两位茶客。一位耄耋老妪，一位是近七旬的老者。待她们点下茶肴，等待之时，我走过去，采访了她们。

原来，她们是本地人。母亲95岁，儿子65岁。儿子带着母亲到茶社喝茶来了。

老太太精神矍铄，耳聪目明，头上带一顶绿军帽，很健谈。我说为她们拍张照，老太太很配合，她说，我不戴帽子。我为娘儿俩留了影，并祝福老太太长寿，老太太高兴的说，谢谢你！

时光飞逝。转眼，我们在茶社享用了两个小时。

成都的茶文化给我留下了深刻的美好的记忆。

各位游客，日后，你若来蓉城旅游，也体验一下地方文化与风俗，来鹤鸣茶社品茗吧！