<p class="ql-block"> 广东省增城市正果圩镇北部有条村叫蒙花布。距圩镇约3公里，自从1732年先祖开居此地，已经有200多年的历史。</p><p class="ql-block"> 我最初是被“蒙花布”这浪漫名字所吸引，有一去这条村子看看的欲望。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> 这次是我们群中约定，一月一次活动开启，增城周末休闲游。10月26日我们一行6人驱车来到蒙花布村，准备在村里的民宿住上一晚，尝点当地美食，感受一下乡村生活。</span></p><p class="ql-block"> 了解得知，这条村当时由于芒草遍开，像一条美丽的布带，因此得名蒙花布村。又因其拥有大片的黄色沙滩引人注目，被称黄沙坝。有民谣道：“黄沙坝又有蔗又有糖，又有蔗棍敲头那，又有黄豆打缺牙，又有芝麻捆糍粑，又有大米喂猪娃。”透过这首朴实民谣，可窥视当年的黄沙坝，物产丰盈、人们生活富足。</p><p class="ql-block"><span style="font-size:18px;"> </span></p> <p class="ql-block"> 蒙花布村两面临江（增江），依山傍水，风景如画。</p><p class="ql-block"> 有人说：这是岭南最美的乡村！</p><p class="ql-block"> 也有人说：发现中国最精致的小村！</p><p class="ql-block"> 我强烈认同！</p> <p class="ql-block"> 走入蒙花布，第一观感就是干净。无论是横街还是窄巷都很清爽，村民很多利用自建楼房做起了民宿，各有特色，营造了优美的环境。</p> <p class="ql-block"> 房前彩画装饰，文字有道开基立业南迁史、有祖训传承、宗族繁衍、美食介绍……成为村中一道美丽的风景线。</p> <p class="ql-block"> 第二观感是满目青绿，竹林、乌榄树、荔枝、龙眼等果树荫连村绕，郁郁葱葱，生机勃勃。尤其几百年的乌榄老树随处可见，成为村中的一大亮点。乌榄制的榄角是当地有名的特产。</p><p class="ql-block"> 榄角蒸鱼蒸肉也是我的至爱。</p> <p class="ql-block"> 乌榄树枝干粗壮，枝态万千，绿叶婆娑。听说一棵乌榄老村，硕果累累，每年收成上10万。</p> <p class="ql-block"> 第三观感是这里的沙滩很美，村边有条增江相绕，江边有沙滩相伴，碧水银滩，这是怎样的一幅美丽图景？！</p><p class="ql-block"> 可垂钓、可嬉戏、可发呆……</p><p class="ql-block"> </p> <p class="ql-block"> 在沙滩的我们这帮老小孩玩得、拍得很嗨！满满的松弛感。</p> <p class="ql-block"> 然而，沙滩的管理似乎无政府状态，看到了一些乱象……怪可惜的。</p> <p class="ql-block"> 第四感受是这里的美食很诱人。</p> <p class="ql-block"> 推荐一鸡两吃，①五指毛桃、鲜无花果煲鸡汤，太鲜美了。</p> <p class="ql-block"> ②鸡饭，平时晚上不吃饭的人，居然干饭两碗，好吃不用说了。</p> <p class="ql-block"> 河鲜突出了一个“鲜”！</p> <p class="ql-block"> 客家酿豆腐，主打一个“嫩”。</p> <p class="ql-block"> 秋冬萝卜，合时令，鲜甜！</p> <p class="ql-block"> 来了增城，我心心念念的正果云吞必定吃上一碗。每每吃云吞，都会忆起小时候爸爸带我去面馆吃云吞情形，也许在我内心深处早已根植了云吞情结吧！</p> <p class="ql-block"> 向李大娘请教，好吃的正果云吞的关键在哪？一是汤底，她是用猪大骨、当归或熟地、红枣、桂圆等熬制。二是皮薄馅足的馄饨，肉是用前腿肉，爽滑。</p> <p class="ql-block"> 汤浓云吞滑，正！很正！</p> <p class="ql-block"> 向村民讨教，认识了几种草药，涨知识了。</p> <p class="ql-block"> 我们还上了白江湖，湖在山上，奇特！大自然的鬼斧神工，我们只能惊叹！</p> <p class="ql-block"> 最后，致谢志平精心组织、安排，大家玩得乐吃得好！莫生车来回接送，辛苦啦！以及一起相伴快乐同行的我们！期待下次！</p>