<p class="ql-block">富平县，位于陕西省渭南市，地处“八百里秦川”东北部的渭北高原，海拔在600～1200米，种植出来的柿子个大香甜，是世界闻名的柿子优生区，被誉为中国柿乡，经过传统工艺制作的富平柿饼更是享誉海内外，是中国国家地理标志产品。</p> <p class="ql-block">富平是千年柿乡，种植面积十万余亩，村落的田间地头、房前屋后都种满了柿子树，蔚为壮观。霜降过后，柿子成熟变黄，如星星般点缀其中，一派丰收的景象 ，引人入胜。</p> <p class="ql-block">丰收的果实，缀满了枝丫树头，金黄耀眼，像一簇簇燃烧的火焰，点亮了深秋的富平，美丽诱人。</p> <p class="ql-block">富平的柿子主要是用来做柿饼的，为了口感美味，在柿子未变红前就被采摘了下来，经过去皮、晾晒等十几道工序，最后加工成超级好吃的柿饼，畅销海内外。而柿子的晾晒就成了富平一道靓丽的风景线，村农们将去皮后的柿子，吊在晾晒架上，黄灿灿的，像一串串金色的珠帘，美丽至极！</p> <p class="ql-block">去掉的柿皮经过晾晒后，可酿成柿子醋，并可作为药用，有清热解毒等功效。</p> <p class="ql-block">金黄的柿子，不仅带来了丰收的喜悦，更有着美好的寓意和祝福：</p> <p class="ql-block">好柿成双，柿柿如意</p> 三生三柿，天长地久 <p class="ql-block">四（五）柿同堂，脉脉相传</p> 万柿胜意，金玉满堂 <p class="ql-block">千年古树吐新珠，柿代安康福满门</p> <p class="ql-block">柿乡很美，美在它黄澄澄的果实，美在它带来的热情和活力。在这个秋天，让我们一起来品味柿子的美好和丰收的喜悦，一起期待一个月后柿饼的甜蜜吧！</p> <p class="ql-block">照片拍摄于2024年10月27日的富平曹村</p>