<p class="ql-block">崖口的水稻大面积成片，放眼望去，分外蔚然壮观。其实崖口的煲仔饭和崖口云吞也是威名远扬，很多人都是慕名而来，在这里大快朵颐一番。</p><p class="ql-block">当然我也不列外，当我饱足了眼福，看够了稻黄，闻足了稻香，我也准备去饱口福。相对于去年在崖口吃煲仔饭的体验，个人感觉一般般，气氛是有，人潮涌动，热火朝天，人间烟火气足，但不是我吃过的最好吃的煲仔饭。</p><p class="ql-block">这次我避开这条网红出圈的饮食一条街，折路回到村上，我相信酒香不怕巷子深，本土的一些美食说不定会给我带来不一样的体验。</p><p class="ql-block">果然，很幸运！我在村里的路上，听到了一位美女小姐姐的热心推荐。我马上折回往球场的方向，但是我还是不知道具体位置，难得可贵的是路边一个好心的大姐直接带我过去。</p><p class="ql-block">这家不可貌相的细松云吞店真是太接地气了，在一座破旧的老房子包云吞，里面坐着七八个阿姨大叔正在紧张有序工作着。我排队付款拿号等候，吃的地方竟然是隔壁的祠堂内。祠堂宽敞简单，装饰纯朴，很有年代感，有种一下子就回到八九十年代的感觉。</p><p class="ql-block">里面十几二十张桌子，全部都坐满了人，端云吞的阿姨都有六七十岁的样子，但还很是麻利，状态非常好，用盘子端着云吞从隔壁一进祠堂就高声喊号，有人举手或应答就麻溜的端过去。</p><p class="ql-block">我很喜欢这种感觉，我觉得很纯粹，很质朴，我们就是纯粹用一碗云吞来抚慰我们的胃和心。有时候我们需要的并不多，真正能让你感到喜悦的往往就是这些经过了一代又一代传承下来简单美食，既有生活的气息又让人回味犹长。</p><p class="ql-block">话说这云吞还真是不错，崖口云吞以其皮薄如蝉翼、肉质鲜美著称。皮薄而滑，又有嚼劲，馅料很香，肉很新鲜，又嫩滑，我仔细品了一下，感觉不知加了什么料头，好像有炸香的大头鱼或者是虾米，但又不确定。我本想去问问的，但是想着我是会吃不会做的份，那也就罢了吧。</p><p class="ql-block">我看到很多食客吃完还打包新鲜的云吞和面回家到时候自己煮来吃，我很是羡慕，要是我也离得近，我也可以随时饱口福啦。</p><p class="ql-block">祠堂门口摆了一点当地特色，有崖口本地的大米，有陈皮花生，辣椒酱，竹芋，尖堆，媚米糕点等，话说媚米糕点是中山的传统小吃之一，其栾樨饼味道清甜，口感香糯，我买来尝尝，味道还是很不错的。</p><p class="ql-block">这里的民风淳朴，随意而行，也倍感亲切，有时候我在想，生活在这里的人们富足幸福，我就是来感受感受也会觉得美好。心里装着美和满足，感觉我的精神上也吃了一顿饕餮大餐！</p><p class="ql-block">突然想起王尔德的这句名言“爱自己，是终身浪漫的开始！”很喜欢！爱自己！</p><p class="ql-block"></p>