<p class="ql-block"> 《3-6岁儿童学习与发展指南》中提出:珍视幼儿生活和游戏的独特价值，充分尊重和保护其好奇心和学习兴趣，创设丰富的教育环境，最大限度地支持和满足幼儿通过直接感知、实际操作和亲身体验获取经验的需要。2024年10月29日，狮山狮中幼儿园开展了“快乐厨房，今天我做“煮”活动</p> <p class="ql-block"> 我园设置的小小厨房活动，充分满足了幼儿体验式教学的探索和实践机会，并且始终秉持体验式活动的三大原则。</p><p class="ql-block">1、以教学实施立足体验:让幼儿在活动中发展兴趣是尝试体验的先导；</p><p class="ql-block">2、教学实践注重体验:让幼儿在活动中积累经验；</p><p class="ql-block">3、教学过程关注个体:让不同层次的幼儿体验成功。</p> 活动前准备 <p class="ql-block">看着一个个宝贝们积极参与厨房劳动🥰，擦桌子，洗碗，端菜，切菜！别看我们小，我们都非常厉害👍！</p> 制定菜谱 采购食材 <p class="ql-block" style="text-align:center;">1️⃣三明治🥪</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2️⃣美味钵钵鸡</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">3️⃣海苔饭团🍙</p> <p class="ql-block">我也是小小采购员，采购我们喜欢的食材咯！</p> 小小厨师准备啦 洗菜、切菜、剥玉米🌽 <p class="ql-block"> 小厨师🧑🍳们在洗菜，切菜啦～爸爸妈妈们快看看我多厉害👍</p> <p class="ql-block"> 切土豆，串丸子🍡，剥鹌鹑蛋……</p> <p class="ql-block"> 看我们忙碌的身影，一道道菜都切好啦！</p> 美食制作 制作三明治🥪 <p class="ql-block">排队有序的拿餐啦！</p> 美食品尝 <p class="ql-block"> 小朋友🧒们说好好吃呀！好美😍味</p> <p class="ql-block"> 孩子们的美食作品种类丰富多样，他们还学到了许多新的本领，认识了厨具、使用厨具小工具，自己动手洗菜、切菜、煮菜，参与烹饪的过程孩子们忙得不亦乐乎，在亲自动手的过程中体验劳动的乐趣。</p><p class="ql-block">小小厨房活动的开展，让幼儿在真实的活动情境中面对真实的任务、真实的材料，使用真实的工具动手操作，解决真实情境中的生活问题、习得有用的生活技能，获得真实的生活经验，不仅提升了幼儿的自信心和成就感，还培养了幼儿健康的生活理念</p>