<p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">美篇号：13376703</p><p class="ql-block">美篇昵称：乐玉</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">密蕴罗文细，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">明含玉色清。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">冰盘时荐美，</p><p class="ql-block" style="text-align:center;">刀惹断丝轻。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> 民间谚语有云：“荷莲一身宝，秋藕最补人。”在清朝咸丰年间，莲藕甚至被钦定为御膳贡品，可见大家对莲藕这种秋季蔬菜的厚爱。</p><p class="ql-block"> 常吃莲藕有益身体健康，而且莲藕本身也是一种味美的食物，辣炒藕丁、莲藕排骨汤、桂花糯米藕……无论是下馆子，还是在家吃饭，很多人都会把藕列入必吃食物清单。</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="color:rgb(22, 126, 251);">⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯⋯</span></p><p class="ql-block">今天我做两道莲藕美食。</p><p class="ql-block">1. 藕耳相遇</p><p class="ql-block">2.日式煎藕饼</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">（全篇字上图下）</span></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p> <p class="ql-block">将莲藕洗净去皮切片，今日两道菜都是以藕片为基础制作的</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">1.藕耳相遇</p><p class="ql-block">食材准备：</p><p class="ql-block">1.莲藕片</p><p class="ql-block">2.猪耳朵</p><p class="ql-block">3.葱丝 姜末 白糖 白芝麻 白醋 辣椒油</p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">藕片焯水。焯水时 加盐，白醋，捞出过凉水</p> <p class="ql-block">备好耳丝</p> <p class="ql-block">备好藕片</p> <p class="ql-block">将藕片码入小碗中</p> <p class="ql-block">填满耳丝</p> <p class="ql-block">将小碗倒扣在盘子里</p> <p class="ql-block">调味：姜末 白糖 白醋 白芝麻 辣椒油 蚝油</p> <p class="ql-block">葱丝点缀</p><p class="ql-block">浇汁儿</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">藕耳相遇</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">2. 日式藕饼</p><p class="ql-block">准备食材：</p><p class="ql-block">1.藕片</p><p class="ql-block">2.藕泥</p><p class="ql-block">3.两勺红薯淀粉 </p><p class="ql-block">4.少许盐 少许白胡椒粉 </p><p class="ql-block"><br></p> <p class="ql-block">将藕打成泥</p> <p class="ql-block">加两勺红薯淀粉</p> <p class="ql-block">加盐 白胡椒粉，搅拌均匀，备用</p> <p class="ql-block">一面盖上藕片，煎至两面金黄。</p> <p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><span style="font-size:20px;">日式藕饼</span></p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">将莲藕放在餐桌，生活瞬间丰盛。</p> <p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;">诚谢您观赏！</p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p><p class="ql-block" style="text-align:center;"><br></p>