<p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在广西壮族自治区桂林市有一种柿子称为月柿，而恭城县月柿栽培历史悠久。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 据悉，明代万历年间，恭城县从福建邵安引进柿树栽培并开始加工柿饼。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 因自然条件得天独厚，经过数百年的自然进化和劳动人民的栽培，形成了恭城月柿这一独特的柿树品种。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在恭城，观赏柿子最火热的地方就是“月柿之乡”莲花镇红岩村，“月柿之乡”座落在桂林市东南面。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这里连片种植的柿子树上万亩，可称得上是万柿(事)顺意、心想柿(事)成的地方！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 红岩村是莲花镇竹山行政村所属的一个自然村，距县城14公里，农户103户共408人，主要经济来源是月柿种植及乡村旅游，先后获“全国农业旅游示范点”、“中国十大魅力乡村”、“全国文明村”、“中国少数民族特色村寨”、“中国村庄名片”等多个国家级荣誉称号。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这里一年四季瓜果飘香，如诗如画的岭南乡土韵。泛舟休闲，塘边垂钓、田间耕耘 、园里采果、水中娱乐、山上观景，对歌……每年的大型金秋月柿节主会场在此举办，各种民间传统活动和民族风情表演更是异彩纷呈，趣味无穷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">古民居与新民居相互辉映</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 进入红岩村，呈现在眼前的是一副秀美恬静的田园风光，整个画面透出一种如诗如画般的静谧、祥和。富有瑶家村寨特色的“农民小别墅”掩映在青山绿水之间，万亩柿园一片葱茏翠绿。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在红岩村，道路边和民居旁都是柿子树，随时可以近距离观赏柿子，拍下一张打卡照。此外，红岩村内还有柿子做成的柿子“瀑布”。这些串成串的金黄柿子也是众多游客喜欢拍照的地方，让整个村落有了更为浓郁的丰收韵味，仿佛置身于一个柿子乐园。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一条清澈的小河在村子中间蜿蜒流淌，清澈的河水哗哗地唱着欢快的歌谣。河床里飘荡着碧绿的水草，河面上游荡着雪白的鸭群，河边垂柳丝丝，宛如美丽的村姑扭着纤纤细腰在对镜梳妆。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 一丛丛的绿竹傲立在两岸，竹影婆娑，辉映河面，四周青山掩翠，鸟语花香。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 村里有一座水坝建在平江上，拦蓄河水，用于上游灌溉及游船。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这座水坝称为滚水坝。滚水坝建于2004年，用于蓄水以便游客在平江河上泛舟游览，观赏景区两岸的风光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 滚水坝也是红岩村行人、车辆出行的必经之路，坝面上供行人使用的梅花桩惊险刺激，富有趣味性。丰水期，滚水坝上奔涌的水流与清脆的水声成为红岩村一道特色的景观。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">平江上的滚水坝</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 在村子漫步，看见街道整洁干净，户户都用上了太阳能和沼气池。每一户村民的别墅同时也都是生态旅游的小旅馆，家家挂着酒楼旅店的牌子，里面分别是六七间的标准客房，旅游已经成为他们的主要收入来源之一了。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 目前，红岩新村建起80多栋独立别墅，共拥有客房300多间，餐馆近40家，为游客提供食宿便利。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 静谧、清新、优雅、人与自然和谐相处的村居环境。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 几十座漂亮的别墅分布在平江河畔、村中池塘旁，掩映在苍翠的柿林丛中，倒映在清澈的池水中，在远近大小山峰的衬托下，宛若一幅绝妙的山水画。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 房前是清澈的池塘，屋后都是茂盛的果木，村后是溶岩地貌的马头山，山青水秀、景色怡人。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 红岩风雨桥横跨平江河，长37米，宽9米。由桥、塔、亭组成，整体木架结构，桥面铺板，两旁设栏杆、长凳、桥顶盖瓦，形成长廊式走道。塔、亭建在石桥墩之上，有多层，檐脚飞翅，顶有宝葫芦等装饰。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 广西的风雨桥基本都是以这种模式建造。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 村后有座马头山，山顶有一个小亭子，虽然不是很高，但四周的景色可以一览无遗。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这个亭子叫“祈福亭”，当柿子林呈火红色时，人们把印有吉祥彩语的红色福带系在万亩柿园的老树枝上，祈求生活红红火火，家庭万事如意！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 这个亭子就是观赏台。观赏台座落在红岩村东北角万亩柿林中间，是一个两层的小亭。登上小亭顶层，万亩柿林尽收眼底，葱茏翠绿，生机盎然。远处的山村，群山环抱，云雾缭绕，一派美丽的田园风光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 美丽的山村，隐藏在群山之中，放眼望去皆是美景。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 夏天的柿子是青绿色的，到了秋天就会变成橙色，树叶也慢慢变黄，柿子在熟透时就会变成红色，如不采摘就会自然脱落掉在地上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 秋天，那柿子树的千枝万杈挑起了一盏盏红彤彤的小灯笼，在秋风里摇荡，在蓝色天幕上闪烁。柿子树似一个个燃烧的火炬，让人心里产生无限欣慰和暖意。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 不论是在冉冉升起的朝阳下，还是在夕阳西下的日落里，一棵棵柿子树上，像挂起了一盏盏橘红色的小灯笼，给荒凉的田野，带来温暖与灿烂……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 红岩村的柿子红了，漫山遍野的柿子像一个个红灯笼高高的挂在树上。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 当萧瑟的风吹来，吹落了柿子树上片片叶子，原野一片枯黄的时候，唯有柿子树上火红的柿子挂满枝头，伴着阵阵冷风轻舞着，摇曳着，怒放着……</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 柿子熟了可以直接吃或者整成柿饼，柿子浑身都是宝。柿子皮晒干后工厂会收，用来给牛吃；掉落的柿子叶可以泡茶喝；柿子还可能酿成美酒。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">柿子可以加工成柿饼</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">柿子还可酿成美酒</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 村子里每户都有几棵柿树用于观赏，自己还有十几亩的柿子地。每年还要给柿子树一刀，树根部有刀痕，一来为了计算年龄，二来为了防止他们掉果。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 走进万亩柿林中的中国柿子博览园，这里又是另一番景象。一年一度柿子红，今年瑶乡情更浓。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 看万亩柿园、品火红柿子，让游客尽情地领略浓郁的瑶族风情，体验美丽的生态风光。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 红岩村不只有柿子，还有美景。这里山清水秀，景色迷人。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 走累了，找一家店坐下来休息一下，顺便品尝当地的特色美食--油茶。油茶被列为广西非物质文化遗产，恭城油茶可是瑶民每天必不可少的特有饮食，能消食健胃，驱湿避瘴，称为瑶乡健康长寿的“养生汤”。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 油茶是以老叶红茶为主料，用油炒至微焦而香，放入食盐加水煮沸，多数加生姜同煮，然后加上米花、脆果、花生等一些配料，再放上盐搅伴了吃，味浓而涩，涩中带辣，进口后初觉是茶叶的清苦，过后便是甘醇鲜香，令人回味无穷。</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">恭城的腊货也是一种瑶族美食风味</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 听说红岩村的月柿节开园仪式每年约在10月中旬，接下来的两个月时间都是观赏期，最佳观赏期是在11月中旬以后。这个时候，柿子树的叶子差不多都掉光了，柿子也红透了，整个村子一片红火，喜气洋洋，青山绿水红柿子！到那时，我们相约再来红岩村，共享盛柿！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">红岩月柿红如丹，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">高挂枝头惹嘴馋；</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">有幸摘来咬半口，</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span>明年今日味犹甘。</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> </span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 到过红岩村的游客，都祈愿自己及家人的日子红红火火，事事顺意！</span></p> <p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"> 《月柿红了我在恭城等你》这首歌是由青年知名音乐人白健平为歌手杨子莹量身打造的一首推广恭城月柿的原创歌曲。</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">《月柿红了我在恭城等你》</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">终于盼来了恭城的金秋</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">满山月柿已挂满枝头</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">早就在心地种下一份等候</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿树下与你漫游</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">时间能不能快一些流走</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每时每刻我都在祈求</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">你曾告诉我等到月柿红了</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">彼此就能相伴左右</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我的思念已经无处堆积</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">茶江的水载着我的情意</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一阵阵瑶歌为你而唱起</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">相约的人哪怕千里万里</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">人生最美不过与你相遇</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">时间能不能快一些流走</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">每时每刻我都在祈求</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">你曾告诉我等到月柿红了</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">彼此就能相伴左右</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我的思念已经无处堆积</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">茶江的水载着我的情意</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一阵阵瑶歌为你而唱起</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">相约的人哪怕千里万里</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">人生最美不过与你相遇</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;"><span class="ql-cursor"></span></span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">我的思念已经无处堆积</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">茶江的水载着我的情意</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">一阵阵瑶歌为你而唱起</span></p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">相约的人哪怕千里万里</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">人生最美不过与你相遇</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p><p class="ql-block"><span style="font-size:20px;">月柿红了我在恭城等你</span></p>