《印象丙州》

竹子

小时候，阿嬷告诉我，去丙州必需要坐船，说我阿公去厦门"吃头路"(当伙计)，也要到丙州停留一晚，隔天乘船才能到达。我们家在丙州有亲戚，无论往返，阿公都会在亲戚家歇脚，她说丙州陈还是我们的宗亲。建于明代时期的丙州陈氏宗祠工程修善完工典礼，邀请我父亲这一辈人去参加，我才知道，真的有那么一种血缘关系。伯父为了沿续亲戚关系，把堂姐嫁到丙州对岸的铺头社，好让亲情距离走得更近。阿嬷说，来到丙州，不用吃海鲜，就有海鲜味。是否真的有那种滋味？我持有怀疑态度。

民国时期那一次海涨，连续下了几天大暴雨，又遇到天文大潮，上游的溪水洪峰顺流而下，海水倒灌，把丙州给淹了，岸边红树林只能看到树尖绿叶。远远望去，仿佛是一大片子菜园地。听说这次还死了不少人。从海那边漂过来十八具无名尸体，搁在铺头海岸，还有一个幼童。铺头乡亲把他们一起安葬在海岸上，后来才有了供奉保护一方平安的十八墓公庙宇。

我第一次去丙州是阿嬷带着我去走亲戚。那时候的丙州已经不再是一个岛了。那一年围海造田，北边从铺头往丙州，南边从潘塗至丙州，用人工造堤方式把丙州变成了半岛。中间形成了一大片湿地。为了种植，留有水闸，通过淡水稀释净化，开垦出良田。还在低洼地建造对虾池，浅滩处养殖海蛏花蛤。海堤外一大片红树林，是唯一的绿色植物，红树林里有很多小鱼，小虾，还有青蟹，我的姨丈公(阿嬷的妹夫)就是在这片海域讨海的。我看见一大群小螃蟹在浅滩来回奔跑，有暗灰色的，有长着红色大钳子的，阿嬷说那叫做"红脚仙″，人走近它就迅速钻入洞穴，抓不到的。不过讨海人对它也没有兴趣。我看到一种小鱼不是在水里，而是在浅滩上跳动行走。阿嬷说那一种鱼叫做"花调"，书上叫做跳跳鱼。第一次吃到跳跳鱼，是姨丈公送给我们的，记忆中那味道很鲜美，无论是油炸或者煮酱油水，都很好吃。浅海有序交叉排列竖着一大片石条。阿嬷说那是蚵堆石，专门为蚵仔打造的繁殖场所，蚵仔伏石头上生长。到了收成时才给于剥离，难后敲开它的蚵壳取出，就是美味的蚵仔了。蚵仔是丙州的特产，家家户户都在从是这个行业。故有到丙州，都会有蚵仔煎，蚵仔圆，蚵仔炸这样招待。所以说，到丙州不吃海鲜，就有海鲜味，其实就是丙州与海浓厚的味道。阿嬷告诉我这种气味，才是真正的丙州味。

夕阳映照下大海，焕发出金黄色的余晖，微浪荡起一条条粼粼的小波，闪烁着一闪一闪的金光，美丽极了。渔船陆续回到码头，渔夫满载而归，把一筐筐鱼从船御了下来。海岸上设有一个交易市场，人潮涌动，都是为鱼而来。在这里，无论是渔人或者商贩都能够得到满意的结果。诚然，丙州渔港就是有这样子的魅力。

夜幕降临，一场记念"开漳圣王"诞辰民俗文化活动在昭应宫举行，庙会锣鼓喧天，灯火通明，热闹非凡。大门两旁那两尊石狮披上了红彩条，鞭炮声猛烈震耳。为一台戏鸣响着前奏。门前那个放生池里的寿龟也惊奇探出了头，仿佛是也想凑个热闹。戏一直持续着，欢快的情绪，激动的寿龟，不眠的夜，不眠的我……我体验到丙州风情，也得到民俗文化的熏陶。

丙州虽说是个渔村，但也不是全部都是渔民。他们无论从事那种行业，都和海有着关联。丙州南面就有一个盐场，我的亲戚是个盐工，他带我去参观他们的盐场。一望无际的盐田像似水稻田，一块一块的盐田平滑如镜。仿佛是一幅静美画卷，富于诗意。中间留有一条宽敝的路，像似农田的机耕路，用以海盐运输。旁边还留着沟渠，说是排放从盐堆流出来的盐露。孤零零的那一间工房旁边，两颗木麻黄树垂下来的叶子，是盐田唯一树荫。亲戚说，成品盐要堆放一段时间才能够食用。盐是通过阳光自然晒干形成。把海水引入盐田，经过一层一层盐田过滤，最后流到底下铺有细小缸片的盐田。结晶的盐粘合在缸片细纹中，要通过用竹掃把把它扫成一堆，用人工把它堆成盐山。一堆堆雪白的盐山，如同一个个小小的雪山，接受着阳光的检阅。

我在海边走着，满盈盈的海水一直溢拍到脚边，轻轻的浅起了浪花，又温柔的退了回去。我觉得，有水的地方就拥有某种天然的快乐，我不由地停下了脚步，静静地聆听那轻缓的节拍。海风轻柔地吹着，拂落时光的尘埃，隐藏在岁月里遥远的丙州故事被渐次地剥了出来。阳光深处，清风夹杂着古老的气息，小巷子里，用蚵堆石板铺成的小路，味道浓厚。细细观察，仿佛看到了年轮的岁月。丙州岛，自古是内陆货物中转站。古时候，无论是商船，渔船，还是战船，都曾以同安梭船为主要船只。如今梭船在艺术和民俗传承，焕发光彩，同安船的故事就是在这里开启。丙州，也是一处海防的战略要地。是当年郑成功收复台湾屯兵点和练兵场。丙州岛人才辈出，是民族英雄陈化成的故乡。

好几年没有去丙州了。朋友在抖音发布视频，说丙州151号传统"蚵仔圆"小吃，独特正宗地道。恰好是国庆假期，我就兴冲冲的来了。刚踏上了这片土地，就让我无比惊讶，丙州和以前完全不一样了，给于我一种清新感。昔日那一种"丙州味"已经消失。大街小巷换上水泥路，干净整洁。老旧的房子重新翻新，楼房，别墅，井然有序。小院子围墙外那一颗红色三角梅只有花没有叶。紫色的牵牛花爬上了二楼，时而引来蜂蝶伴舞。贯穿丙州全岛那条排洪沟渠，已经用大理石围砌，旁边设有石栏杆，跨渠之间多座石桥。清澈的水里一大群小鱼欢快的畅游，白鹭停留渠边树上，我想，应该是饱食后的歇息。如今丙州的改变，不再是原来的渔村，从事捕捞养殖的渔民，已经上岸，转行发展旅游观光，做大做强丙州特色美食。厦门环东海域城市规划，把丙州列为重点。丙州大桥联接同安大道，距离不再是遥远。同安大桥把厦门，同安，翔安，三地串连贯通，形成大区域融合。在建中的地铁4号线在丙州有一处丙州站，BRT快速公交让来往丙州更加便捷。规划中的丙州，将打造成为休闲度假旅游中心。方特娱乐景区，步行就得到达。陈化成公园位于丙州岛北部沿岸，总面积433331平方米。公园生机盎然，草木葱茏，凭栏远跳，望海听潮。站在观景平台，全视角俯瞰海滨风光。漫步于海岸步道，感受清爽的海风。木质廊道和大理石坐椅，供游客休息。大型陈化成雕像座落在"蛇头"，高17.56米，由200多块花岗岩石组成，重约1000吨。雕像面朝大海，剑眉醒目，手握剑柄，炯炯有神。

东海之滨，海浪翻涌。波澜壮阔，惊涛骇浪。陈化成主题公园，书写民族英雄陈化成，击水博浪，禁毒抗敌，身先士卒，壮烈殉国的精神。汇集一部恢宏蔚蓝的史诗。

印象丙州，一种传统与发展的改变。丙州人无论走到那里，都心系着故乡。有着浓厚的家乡情结。丙州籍旅菲华侨陈国褀夫妇，斥巨资在丙州创办国褀中学，国褀小学，幼儿园，为家乡发展尽心尽力。修德，敬业，励志，笃学，是国褀中学校训。也是陈国祺夫妇家国情怀。大海波滔，浪花飞贱。丙州人为海而生，靠海恩赐，和海一样宽阔情怀。

古老丙州，在岁月里持续，而轮回着那些往事，既使是受了委顿，也澄明剔透。昭示着天造地设的灵气。既定固执而倔强，恒久单纯地延续。那些旷世风景，经年矗立，沉默无语。幸福绽放绚丽的花朵，那馨香一如既往。

印象丙州，美丽而富饶的土地。

图文竹子

2024.10.21.