峥嵘岁月------农民儿子的平凡人生（4 、 第三章 务农轶事 ）

张泽桥人

现在，我将即将发表的自传整理后，分期发表在《美篇》平台上，供朋友阅读。

1974 年 7 月我从大浦中学高中毕业，在钱家浜第六生产队务农，开始干农村正劳动力的农活。每天起早贪黑，日出而作，日落而息。最考验农村男正劳动力的活是挑猪灰和罱河泥、弄（挖）水草，摇船外出装运货物等重体力农活。

务农轶事

挑猪灰
每年在栽秧前或是小麦播种前要挑猪灰下田，家积肥全部要下田。“庄稼一枝花，全靠肥当家”，农村的猪灰是一种非常重要的有机肥之一。当时有约定俗成的规矩：3人合作，将 3 吨水泥船装满猪灰。1 人在船上司秤，2 人各自从猪圈里把猪灰挑到船上，
一般是挑自己家猪圈里的猪灰，有时也会帮家里缺少正劳动力的户挑，该户男劳动力在外拿工资，不需要从事农村体力劳动。逐篮称过后放入船舱里，一般是要将 2 户猪圈里把猪灰全部清空，约装满船（6000 斤）后才能歇，一般是一上午完成，早完成早
吃饭，即在家稍微休息一会。
挑猪灰下船担时，我能挑起 200 多斤重的担子。司秤员过秤时，很惊讶，最重的一步篮（挑猪灰专用）有 108 斤，两篮就超过 200 斤了。吃过饭后，三人合作，1 人在船上使用钉耙把猪灰装在步篮担里，另 1 人从船上起担挑上岸，上岸时要在船上很
厚很坚实的木跳板上行走，若河水较浅，跳板往往很陡，走在上面很吃力，而且容易打滑，一不小心就会有危险，挑上岸后一直往前走，由第三人接担后，送入田中。中间的人接回空担子，以此循环，直至挑空整船猪灰，才算完工。
那时挑着一担重 150 斤以上的猪灰担，要走下田埂，在泥水田里行走，肩腰腿各自要承受重担压力，真不容易啊。这是正劳动力必须做的农活，在下雨后（或上水后）田埂会打滑时，更是要小心翼翼。那时常有闪腰扭伤腿的事发生。所以，以前农村有重男轻女的习惯，其根源之一就是在农村要有男人干重活。

顺便说一下，农村上骂人“蠢猪”，其实猪不蠢的，猪生活在猪圈里，从来没有出过家门。但是，挑猪灰时，猪会走出猪圈逃出家门，此时，你把它赶回时，路过家门口时，猪会立即认识自己的家，乖乖地走回主人家的猪圈里。
我在两年里也养过 2 头猪，那时养猪一是能增加收入（猪和猪灰）；二是有奖励的猪粮（70 市斤），人可以吃猪的奖励粮；三是有奖励 2 尺布票，名义上是养猪比较脏，奖励的布票可做一条围裙；四是可以综合利用家庭的副产品（米糠、麦麸皮）、自留地上的绿色蔬菜、山芋藤等青绿饲料和家庭的剩粥剩饭等。那时家庭养的猪一到出售标准就会去出售（好像达到标准是 100 市斤）。我养过的猪，凭感觉看上去够出售标准了，喂饱了就拿去出售。出售那天喂猪的饲料特别好，要让猪尽量多吃，用以增加重量，在家预先将猪用秤称重，超过 100 斤才能拿去出售。但在出家门到收购站收购过程中，有一段时间要等待，在等待时段里，猪在过秤前，若拉一堆猪屎，要减掉好几斤，过秤时就不足 100 市斤，后来只能通过我姐去说情，我姐在张泽医院做医生，医院与收购生猪的食品站相邻，并与食品站的工作人员较熟悉，要求食品站讲情面收购，

当时有规定 90 到 100 市斤的生猪就按照贸易价收购（没有 2 尺补票奖励）。后来有食品站按照贸易价（最低收购价）收购了我出售的生猪。一般拿来出售的生猪不拿回家的，因为生猪在出售过程中，受惊吓要几天不长肉的，等于要白养几天，多耗费饲料，
若能按照低一等级（贸易价）卖掉还是合算的。猪过秤后，我拿到小票就可以去结算领钱（票）了。在生产队凭收购证可以分得饲料粮。
在此，需要补述的是那时的猪灰是按照重量来计算价格的（每斤 0.6 元人民币）。但是，有调皮、投机取巧的农户会在猪灰里掺入泥土（割青草时故意多带点泥土），用以增加重量。为对付此种情况，在生产队里曾经采取过用木栏框计数折算猪灰的重量。
这样，实施一段时间后，又有脑子灵活的人，会把猪圈底凿通，把猪尿水漏掉，使猪灰的体积增大，但是这种猪灰影响了肥效。后来，还是恢复直接计重。另外，那时用的篮（或挑猪灰的篮）很多是我们自己做的。在那个年代，我们很节约，很会利用自然资源，根本没有浪费。废铁、玻璃、肉骨头、废橡胶、破布头等积攒可以卖钱或是换糖吃。家中的残汤剩饭可以喂鸡、喂猪，扫地扫出的废物（稻草、树叶、菜叶）也舍不得丢弃，要放到猪圈里沤制成肥料。能燃烧的废料晒干后当作燃料，因为那时家家户户都用风箱（农村用来吹风助燃的工具），能作为燃料的都不会浪费的。
我们做篮用的原料是杨树（或紫穗槐）细长的枝条。讲究的就剥除树枝皮，露出白色的枝条，编织的篮好看，但也有缺点，发霉后就不美观了，同时牢度也不够好。我们趁农闲时抽空在家自己编织，一般外出看过人家是怎样做的，看一遍自己就会做了，就是初次做的篮没有人家做的那样好看。那时，家家户户用的菜篮都是自己用柳树条制作的。很少有人家去买竹制菜篮。编织柳条篮最难取的材料是作篮的提梁，就是篮头上面的提手，要选用很长、很直、粗细一致的枝条，那时，我们在河边的树旁边若看到有合适的枝条，就会留意，过后会去将它取回，留作做篮的提梁。

那时的猪灰都要出售给生产队做肥料，不准用到自留地上。若是想偷偷地弄点猪灰到自留地上，只能偷偷地运送少量的，还要不被别人发现。我记得最常用的方法是：用挑粪的桶，装上一小桶，在上面盖上草木灰或草，用较硬的扁担，走在路上要装作很轻松的样子，不能被别人看出有重的感觉。要让人家知道（感觉）你挑的是草木灰。在 70 年代初，常喊的口号是“割资本主义的尾巴”，更有的村规定一户只能种若干丛韭菜，种多了你就会去出售，那就是搞资本主义了。还有规定一户只能按照现有人数养若干只鸡，养多了，被村干部发现，就要把多出的鸡立即杀掉。机灵的农户知道要来检查鸡窝，在晚上会立刻把超出数量的鸡和鸭藏在洗澡的浴锅灶塘下面，这一般是不会被发现的。现在，回想这段历史，感觉非常可笑（真是愚昧至极）。想起“割资本主义的尾巴”这事，还有更离奇的往事。大队里不允许农户搞副业生产。如编织草帘、搓草绳等都是不允许的。被查到就要毁掉。那时的村干部就像土匪、恶霸，横行村里，
欺压百姓。现在，无法想象当时的日子是怎么过来的，那时人们的脑子是怎么想的。

罱河泥

那是春天、冬天干的农活，是向水中底部取肥。一般是 2 人一组依次轮流做的农活，因为，罱河泥的工分值大，还可以早收工，利用早收工后的时间去自留地干点活。
罱河泥是个重体力活。我们圩区用的罱是葡萄罱（用竹篾制成），可以在水深的地方罱河泥；太湖渎区用的是夹罱（用麻线制成），只能在水浅的地方罱河泥。这种罱河泥的工具已经成为我们太湖地区的历史纪录，能否申报文化遗产，待探索。它只能是
供我们这一辈人回想回忆了，后人不会看到了。但是，罱河泥的功效，对于保持生态环境极具有深远的意义。美丽的太湖，水下有红菱，水边芦苇青，水底鱼虾肥，湖水织出灌溉网，稻香果香绕湖飞都有罱河泥的功劳。当时河泥也是很重要的肥料之一，
常用两种方法积造。
一是白头河泥。就是把河泥从河底罱上船后，用步钎（拨河泥上岸的一种专用工具，现在已经绝迹）拨上岸边的河泥坨基中，再有健壮的妇女一人用步钎拨坨，再次将河泥拨向高处，使其流到大田中，在划定的区域堆积起来，等待自然风干后，挑到大田，破开后肥田。拨坨的妇女要在罱河泥的 2 人去罱河泥的时候，把坨中的河泥全部拨完，所以，说是要健壮的妇女拨坨。那时拨坨的妇女的工值也比平时干一天农活的工值高好多，这活也是轮流做的。当时，每个生产队都有记工员，第二天，吃午饭时每家都会拿着记工本去记昨天干的活（工）。记工员每年有固定的补贴。到年终生产队每户有生产队会计统一按照总工分（肥料值）计算收入，然后，按照工分值进行年终分配。大致情况是：全家的工分值（元）- 全家分到的粮食和稻草等的作价（元）= 年终分配额（元）。若该户劳动工分值没有年终分配额（俗称超支户），在年终该户要拿钱出来付粮草等款。
一般农村农业劳动力多的农户都是进钱户。农村的分配要到腊月中旬后才能完成。
所以，那时农村的婚嫁都要在分配完后办理。分配后才有钱，才有时间办理婚嫁。那时，
时间很紧，交通工具是船，往往碰上冰冻下雪，要破冰行船，接送嫁妆和新人。

二是河泥加稻草混合堆积沤制。与上面不同的是在岸上面的不是拨坨，而是叫拖（挆）草，有罱河泥的人在河旁河泥坨基中拨一层河泥后，岸上拖（挆）草的人员要在河泥中加入好多铡断的稻草，待泥与草混合后（草没入河泥中），再加一层草，以此循环，待一船河泥与草混合后，岸上有两个人将草泥用钉扒拖上去，堆积起来，拖完后可以休息。同样，在罱河泥的 2 人去罱河泥的时候，岸上两个人要把坨中的草和泥全部拖完。那时，一天罱几船河泥的数量是限定的，早完早歇夜。正劳动力是不做拨坨、拖草农活的。
在此，说一下罱河泥的辛苦程度。在隔天晚上，特别要收听广播里的天气预报，雨天、特大的风不罱河泥；在寒冷的冬天，滴水成冰的日子里罱河泥照常进行。罱河泥起罱时，罱杆上的水会结成薄冰，浸入水中后薄冰会被水融化掉。这样我们罱河泥时的双手会冻得红彤彤的，实在冷感觉吃不消时，把手放在衣服上擦擦干，放在胸前焐焐，待手有知觉时再干活。这样，不一会儿身上就热乎乎的，手就不感觉冷了，很快会脱掉棉袄，起劲地干活，冬天背上还会冒汗，稍息一会，被冷风一吹背上又会感觉凉。罱河泥时要讲究巧干，把船横着，顶着风，2 人要同时用力，否则，船会打转，影响罱河泥的进度；待河泥罱起来浮出水面时，要把罱杆搁在船舷口（支点）上，利用杠杆原理，用力向下按压罱杆，再利用惯性原理，将罱囊袋里的泥和水一起拿（拖）进船舱。若不是这样，要花很多冤枉的力气。河泥罱满船后，要从氿里把船摇上来，只得使劲摇，否则，身上又会冷。

在罱河泥时，运气好的话，会罱到鱼虾等，常见的是鳜鱼和昂公鱼，大鱼也会偶然被罱上来，这就是意外的收获，家里的大人小孩都会高兴一阵子，不花钱有荤菜吃。在拨河泥时（将河泥从船舱里拨到岸上的垛子里），使出的力气更大，经常是穿一件单衣在拨河泥，拨河泥时是全身运动，在寒冷的冬天能看到拨河泥人浑身冒着热汗，胸部肋骨根根在抖动，所以那时没有胖子。那时农村的男人真苦命，为了生存，不得不去做那些笨重（短命）的劳动。
那个年代的农民，确实是苦极了。罱河泥这农活我亲身经历干过 2 年。早餐吃的是（没有馅）扁糯米团子，糯米团子比较耐饥饿，不吃饱早饭是不会干活的；午饭的菜一般是萝卜、青菜、咸菜，有鸡蛋就算是荤菜了。那时家家户户在入冬前要踏一大缸盐（咸）白菜，从盐（咸）菜缸里拿出来，绞干切碎就可以吃，讲究一点的放在油锅里挑挑吃。
我家在 20 世纪 80 年代初期，还用小缸连续几年踏过盐（咸）菜。天热时农村瓮头菜是常菜。这是春天收获的芥菜、白菜，洗净切碎晒干，加盐拌和后放入瓮头里，上面紧紧塞上一条稻草辫子，用烂泥土涂在辫子上，倒置后再涂上烂泥土后，放在阴凉处
密闭一段时间才可以吃的常菜。以前，每家每户还盐（淹）制萝卜干。盐菜、瓮头菜、萝卜干是农村中的常菜。一大缸盐（咸）白菜来年吃不完，到天气变暖，会容易变质，一般人家不会轻易浪费掉，会捞起盐（咸）白菜晒干，备用。以前，农家在过节或有
亲戚来客才会有荤菜端上桌。在此，我想起一个谜语：“金瓮银瓮，客人来了开瓮”，猜一物。谜底是“鸡蛋”。
河泥加稻草混合堆积沤制的肥料，到 4 月份，在红花草盛花收割后，将与草泥混合，放入草塘团里加水沤制腐烂，以后成为草塘泥（烂草）挑出来肥田。那时，种植双季稻缺乏肥料，只能用土方法解决肥料不足的难题。