<p class="ql-block"> 10月22日，甘肃省餐饮烹饪行业协会成立35周年暨“海尔杯”甘肃省第六届厨师节陇菜展示促消费活动在兰州安宁喜来登酒店圆满完成。与会代表近600人参加了开幕式。</p> <p class="ql-block">本次活动来自全省各地市州的厨师精英共计200余名，展示各类菜品、面点400余道，酒类、食材等餐饮周边产品供应商35家，他们以饱满的热情和精湛的技艺，呈现出一道道色香味形俱佳、创意十足的菜品。这些菜品不仅展示甘肃特色食材的独特魅力，充分体现出了陇菜色、香、味、形、器质、营养七大属性，为观众带来了一场视觉与味觉的盛宴，运用甘肃食材结合高超的烹饪技艺、呈现出各具特色的创意流行菜品，为陇菜增添了新的内容。经过全体评委辛勤的评判，大赛最终评出了特金奖 42名、金奖 58 名、银奖 40 名等多个奖项，同时也评出甘肃陇菜烹饪大师16名，甘肃陇菜烹饪名师30名，甘肃优秀陇菜奖10名，还评选出了甘肃金厨奖65名。这些奖项不仅是对参赛选手的肯定和鼓励，也为陇菜的推广和发展树立榜样和标杆。</p> <p class="ql-block">本次活动得到了海尔智家甘青宁分公司的冠名，也得到了庆阳市烹饪餐饮协会、庆阳市庆酒酒业有限公司的庆酒赞助，同时兰州华联宾馆、甘肃和家和餐饮管理有限公司、甘肃滨河食品工业（集团）有限责任公司、珠海天禾食品有限公司、川渝名优餐料商行给予了大力支持。本次活动的成功举办，进一步提升了陇菜菜系以及甘肃特色食材的知名度，让陇菜及甘肃特色食材走向全国，同时提高餐饮业厨师队伍的技艺水平，提振餐饮业以及老百姓的消费信心，促进餐饮市场的不断回暖。也让我们发现了一批餐饮业高技能人才，推动陇菜菜系向规范化、标准化、生态化、健康化、系列化、大众化方向迈进。</p> <p class="ql-block">中国烹饪协会副会长、中国烹饪协会民族餐饮旅游委员会主席马利民致辞</p> <p class="ql-block">甘肃省商务厅服贸处处长孔军致辞</p> <p class="ql-block">中国烹饪协会主席团副主席、甘肃省餐饮烹饪协会会长赵忠禄作工作报告</p> <p class="ql-block">甘肃省餐饮烹饪协会常务副会长修义山主持会议</p> <p class="ql-block">甘肃省餐饮烹饪协会副会长、兼秘书长周建娟主持颁奖典礼</p> <p class="ql-block">甘肃省餐饮烹饪协会副会长马贵芳（左）在现场</p> <p class="ql-block">海尔智家甘青宁分公司总经理骆赞鑫讲话</p> <p class="ql-block">甘肃省安多藏餐烹饪协会执行会长；甘南州藏餐研究会会长；合作市岗诺尔职业培训学校校长高老在庆典现场</p> <p class="ql-block">评委代表苏旺锋发言</p> <p class="ql-block">参展代表魏源发言</p> <p class="ql-block">海尔甘青宁智慧楼宇刘小腾分享海尔酒店智慧楼宇行业解决方案</p> <p class="ql-block">海尔甘青宁商用冷链陈富强分享海尔商用冷链相关内容</p> <p class="ql-block">甘肃甘南州夏河县阿咪藏餐职业技能培训学校老师强大（右）在现场</p> <p class="ql-block">评委们在现场</p> <p class="ql-block">出席开幕式的领导们在巡展</p> <p class="ql-block">参展商在现场</p> <p class="ql-block">甘肃甘南州阿咪藏餐职业技能培训学校师生合影留念</p> <p class="ql-block">参展菜品展示</p> <p class="ql-block">大赛获奖者与领导们合影留念</p> <p class="ql-block">参加开幕式的领导们在巡展</p> <p class="ql-block">香满楼制作的菜品造型是这次大赛的亮点</p> <p class="ql-block">甘肃甘南阿咪藏餐职业技能培训学校师生在大赛现场</p>