<p class="ql-block">二零二四年九月三十日</p><p class="ql-block">很早以前就知道了慕尼黑。慕尼黑是德国巴伐利亚州的首府。比如，1938年德国、意大利、英国和法国四国首脑希特勒、墨索里尼、张伯伦在该市签署了《慕尼黑协定》。以及著名的慕尼黑技术大学。但是，一直没有机会去看看。作为德国南部的第一经济，工业和政治重镇，和其他城市一样，在二战期间难逃被炸毁的命运。现在的老城应该是战后重建的。如果不是去考古发掘或鉴宝，还是值得走走。</p><p class="ql-block">在赶赴机场前几个小时，去老城区溜达一圈。终于算是去过了慕尼黑城。分享几张扫街的照片。</p> <p class="ql-block">在前往机场时，路过了拜仁慕尼黑足球俱乐部的主球场（Fußball-Club Bayern München eingetragener Verein，简称拜仁慕尼黑或拜仁）。虽然我并不是一个的足球迷，但年轻时的男人，谁没有为足球热血沸腾过？</p><p class="ql-block">提起足球，稍微了解一点的人都不会不知道德国甲级联赛的几支顶级球队。而拜仁慕尼黑，作为赢得超过30次德甲冠军和20次德国杯冠军的豪门，更是无人不晓。</p><p class="ql-block">到达球场时天色已晚，我们仅仅走马观花绕场半周，在礼品店打了个卡。然而，当看到球场墙壁上几个七十到九十年代巨星的名字时（见下附），那些被遗忘的激情岁月仿佛再一次在胸腔里涌动，久违的热血差点被点燃……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊＊</p><p class="ql-block">几个印象深刻的巨星：</p><p class="ql-block">弗朗茨·贝肯鲍尔（后卫，1964-77年）</p><p class="ql-block">盖德·穆勒（前锋，1964-79年）</p><p class="ql-block">乌利·赫内斯（前锋，1970-78年、1978-79年）</p><p class="ql-block">塞普·迈耶（门将，1962-80年）</p><p class="ql-block">弗朗茨·罗特（中场，1966-78年）</p><p class="ql-block">卡尔·海因茨·鲁梅尼格（前锋，1974-84年）</p><p class="ql-block">克劳斯·奥根塔勒（后卫，1976-91年）</p><p class="ql-block">洛塔尔·马特乌斯（中场/后卫，1984-88年、1992-2000年）</p> <p class="ql-block">食物是一个地区的独特标志，总能让游客留下难忘的美味印象。走在慕尼黑的大街小巷，随处可见扭结面包圈（pretzels）。这种面包在许多国家都能找到，如意大利、法国、瑞士、波兰甚至西班牙。据说，扭结面包起源于1300多年前的意大利，后来成为了烘焙师的象征。如今，它通常会添加乳酪、巧克力、糖、肉桂等多种配料，但最经典的当属表面撒满的粗盐，这种款式也被称为椒盐面包。在当地，扭结面包几乎成了类似烧饼油条般的日常食品。它软硬适中、口感极佳，特别是那一粒粒的盐巴，让人空口吃也津津有味。</p> <p class="ql-block">来访德国吃啥？让人垂涎欲滴的一定有烤猪蹄和香肠。据说，德国的香肠有1500种口味。根据地区不同，主要有下面几种及其各种衍生品：</p><p class="ql-block">巴伐利亚白香肠</p><p class="ql-block">德国咖喱肠</p><p class="ql-block">德国猪肝肠</p><p class="ql-block">德国下午茶香肠</p><p class="ql-block">德国油煎香肠</p><p class="ql-block">施华力肠</p><p class="ql-block">法兰克福肠</p><p class="ql-block">图林根原味烤香肠。</p><p class="ql-block">据说，德国人每年平均吃掉三十公斤的香肠。赶上南京人吃鸭子的劲头了。也许是当地人不会烧红烧肉吧：-）</p> <p class="ql-block">【待续】</p> <p>此乃著名湖北荆州书画家胡丰泉先生之作。</p><p><br></p><p>发小在“草屋”购得，赠予偶。</p><p><br></p>