庭院果香庆丰年

董大姐的庭院时光

<p class="ql-block">昨天的一场大风降温,成熟的山楂被吹落了一些,今日天气晴好,开始了今秋最后一树水果~山楂的采摘✌“一叶落而知天下秋”,在如今钢筋水泥的城市生活中,有一方庭院可以参与四季流转,也是一份幸事 <span style="color:rgb(22, 126, 251);">——2023年10月20日</span></p> <p class="ql-block">最晚收获的山楂,花开一片雪白非常漂亮。</p> <p class="ql-block">小山楂已经结的密密麻麻了,葡萄树才开始开花,但葡萄见花即见果,只一转眼间一串串晶莹碧绿的小葡萄就挂满枝头。</p> <p class="ql-block">五月的桃子和蔷薇花,都是那般可爱。</p> <p class="ql-block">与盛夏的转角,果香里,有一种无法忽视的心情,叫悸动。</p><p class="ql-block">六月,大黄杏是最先可以收获的水果,味道很好✌</p> <p class="ql-block">只需几场初夏的雨,桃子和葡萄都长大了上了颜色。</p> <p class="ql-block">“浮甘瓜于清泉,沉朱李于寒水。”——浮瓜沉李,炎夏七月的快乐。</p><p class="ql-block">七月下旬李子陆续成熟,早起最快乐的时光,就是站在树下摘了李子来吃。然后再拿些去冰箱里冷藏,也算是得了“沉朱李于寒水”的雅趣👍</p> <p class="ql-block">我园子里的李子有二个品种,一种黄色的“香蕉李子”,另一个是红色的“大红袍”。</p> <p class="ql-block">今年的李子收获太多了,除了分享给家人邻里,我又上网学习了李子罐头的制作方法,算是对李子的另一种长期储存。</p> <p class="ql-block">北方八月,秋已在路上了。正是水蜜桃和葡萄的收获季。其实,收获季的快乐,是在日复一日的看着那些果子慢慢长大、成熟的过程中累积而来的。</p> <p class="ql-block">收获满满的季节里,每天都是快乐的时光✌</p> <p class="ql-block">葡萄的生长速度之快更加惊人,仿佛稍微一个不留神,它们已经由碧绿变成漂亮的玛瑙色,一串串剔透的挂在绿叶间。</p> <p class="ql-block">满满三坛👍</p> <p class="ql-block">“白日放歌须纵酒”😅~我没有什么酒量,但是非常喜欢自己酿制的葡萄酒,有事没事来上一小杯,是件另人欢喜的事!</p><p class="ql-block">这些是以前酿好的葡萄酒,这张图片拍的巧了,刚好我举杯,电视里广告也在倒酒😂</p> <p class="ql-block">等到大批葡萄收获过后,葡萄架上会出现一些这样五光十色的葡萄,就是我们平时所说的“二茬葡萄”,口感上会比第一茬葡萄还甜些呢,可以慢慢的摘来吃👌</p> <p class="ql-block">山楂是每年收获最晚的果实,就算是已经红彤彤的挂满枝头,仍需在北方的深秋里耐心等待,等到某个降温的夜晚一场寒霜过后,这些可爱的小果果终于甜甜糯糯的可以采摘啦!</p> <p class="ql-block">山楂果每年收获颇丰,我都是只留小小一部分,其余全部分与邻里亲朋,也是每年秋收季一大乐事🧺</p> <p class="ql-block">下午茶时间⏰冷了不出门开始研究我这山楂,洗净沥水,配一个苹果,苹果切小块,山楂切开去籽,加适量冰糖用我的小电炖锅煮着。找二个罐头瓶,用蒸锅蒸几分钟消毒,继续切山楂😅今年是第一次尝试做罐头,所有没有去籽的工具,明年要买一个了,那样处理出来的山楂比较完整好看。山楂装瓶加冰糖和纯净水上锅蒸,开锅后十分钟基本上就可以了✌</p><p class="ql-block">一份煮一份蒸二瓶,实测煮的适合喝汤,蒸的山楂糯糯的好好吃👍</p> <p class="ql-block">山僧不解数甲子,</p><p class="ql-block">一叶落知天下秋。</p><p class="ql-block">漫步在九月的庭院夜晚,秋意浓郁,月凉如水,但这样的时节亦是我喜欢的,看到过这样一句话“门外的繁华,不是我的繁华”,我的繁华热闹都在我的庭院和欢喜的目光中了,果香悠悠里,享受着一个人种菜看花喝茶的日子,就是我最舒适的田园生活!不论怎样的人生,总是要自己去过的,别人的想法和态度,又有什么要紧的。</p>