<p class="ql-block">晨练回来，打开冰箱，看到昨天早上买的热豆腐，还有俩个青萝卜和香菜，嗯！蔬菜材料齐全，准备做道暖胃汤。</p> <p class="ql-block">半个春皮青萝卜丝，一把干海米泡好备用，葱花姜末爆香，把海米先炒香，再和萝卜丝一起炒，把萝卜丝炒制半熟状态再加水……</p> <p class="ql-block">转向了另一个任务——准备半盘嫩豆腐疙瘩汤。盘里的豆腐块洁白如玉，静静地躺在装饰华丽的白色瓷碗里，仿佛一件精致的艺术品。我轻轻地将豆腐切成小块，每一块都尽量保持均匀，这样煮出来的汤才会更加细腻。豆腐的柔嫩，与青萝卜丝的爽脆形成了完美的对比，让人期待不已。</p> <p class="ql-block">萝卜丝，海米和豆腐是最佳搭档！鲜香清爽不油腻……早餐来碗营养足够了哈！</p> <p class="ql-block">切好的香菜叶散落在砧板上，翠绿欲滴。我拿起刀，小心翼翼地将它们切成细末，准备撒在汤面上。香菜的清新香气，为这道简单的早餐增添了几分生机。一切准备就绪，只等水开后，将所有食材一并下锅，让它们在锅中交融，释放出最纯粹的美味。</p> <p class="ql-block">疙瘩汤出锅前，打俩鸡蛋花……</p> <p class="ql-block">碗里的两个鸡蛋已经打散，蛋液呈现出诱人的金黄色。我拿起筷子，轻轻搅拌，直到蛋液变得顺滑。面团在一旁静静等待，似乎也在期待着与鸡蛋的相遇。今天，我想尝试一种新的做法，将面团搓成小疙瘩，与鸡蛋一起煮成汤。这样的早餐，不仅营养丰富，而且充满了家的温馨。</p> <p class="ql-block">淋上鸡蛋花，再放小磨香油，白胡椒粉少许出锅……嗯！清香扑鼻而来……</p> <p class="ql-block">自制香菇辣椒肉酱，调制的小咸菜……开胃健脾菜！</p> <p class="ql-block">篮子里的烧饼散发着诱人的麦香，每一个都烤得恰到好处。我拿起一个烧饼，轻轻撕开，热气腾腾的内里露了出来。烧饼的外皮酥脆，内里柔软，搭配上一碗热腾腾的豆腐疙瘩汤，简直是完美的早餐组合。这不仅仅是一顿简单的早餐，更是对生活的热爱与享受。</p> <p class="ql-block">这是昨天晚上买芝麻烧饼，再夹上香菇辣椒肉酱，嗯！配上一口清香的萝卜丝疙瘩汤，那种感觉太舒心了，吃的暖胃又健康舒服！自己动手做起来吧！</p> <p class="ql-block">盘子上的三个煮熟的鸡蛋，静静地散发着温暖的气息。我拿起一个鸡蛋，轻轻敲破壳，剥去外皮，露出光滑的蛋白和金黄的蛋黄。鸡蛋的简单与纯粹，让人感到安心。无论是搭配青萝卜丝，还是豆腐疙瘩汤，都能带来不同的风味。</p> <p class="ql-block">两份小菜，一碟是青辣椒丝调胡萝卜丝咸菜，另一碟是自制香菇辣椒肉酱……</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block">这顿早餐，不仅仅是味蕾的享受，更是一种生活的态度。简单而美好的一天，从一顿用心的早餐开始。</p>