丹 桂 飘 香

芳草

见过无数的桂花开放，见自己栽种的桂花开放却是第一次。那天在刀豆架上摘豆角，一股幽香扑入鼻中。不对呀，豆花没有这么香啊。

这个竹架原本是给葡萄搭的，可是因为我经管不善，葡萄枯死了。今年便在这里种下几窝刀豆。竹架旁栽了两棵树，一棵是朋友送的紫丁香，栽种的第二年就开花了，那种淡雅清新的味道令人回味无尽，它又透露着春天的气息，也是见证了我们的友情。

另一棵就是现在开花的桂花。这棵桂花树是外甥从汉中山里运来的，他听说我搬了新家，无以为表，便用这棵桂花树做为祝贺。我把树栽在丁香旁边，桂花秋天开花，一春一秋，我都有花看了，心里便暖洋洋的。

栽下一棵树，便有了一份牵挂。浇水、施肥，第一年成活后，长得枝繁叶茂，看着油亮油亮的树叶，我心里很高兴，想着秋天就可以闻着桂花香了。不巧的是，夏天时，不知是气温太高，还是浇水太少，原本翠绿的叶子尖儿干枯了。我赶紧去网上查原因，买了瓶药水，涂在叶尖上，一段时间后，竟恢复不少。也许是夏天受了折磨，这年秋天桂花没有开。

我心想，只要树能活，开花还不是迟早的事。便越加辛勤的看管着，听人说，桂花是个嘴馋的花树，得施荤腥的肥。那不就是大鱼大肉嘛，于是，我们每次吃肉吃鱼，都会把肉汤骨头等埋于树下，期待它根壮苗旺，早日花开。功夫不负有心人啊，今天这桂花竟悄悄地开了。

桂花为中国传统十大名花之一，种类繁多，以花色分有金黄、黄白、橙红、白色四种，分别为金桂、银桂、丹桂，四季桂。看我桂花的颜色，为丹桂无疑。它们一簇簇地挤在一起，三四片花瓣，围坐在花蕊身旁，散发出沁人心脾、令人陶醉的清香。我不由得将鼻子凑上前去。它的香清芬袭人、浓香远逸，典雅而甜蜜，好像是要把人带向如梦如幻的月宫中去，正所谓“桂子月中落，天香云外飘。”再加上神话传说中嫦娥奔月、吴刚伐桂的故事，把月宫仙境与人间桂花联系在一起，“不是人间种，移从月中来。”桂花的身份扶摇直上，桂树成为了“仙树”。能把“仙树”种活并开花，我激动的心情可想而知。

桂花作为中国传统的花卉，人们对它的喜欢不亚于国色天香的牡丹，因为桂花有着雅而不媚，朴实低调的品质。

“莫羡三春桃与李，桂花成实向秋荣”。桂花全身都是宝，桂花给人们的生活增添了美好的点缀，桂花可入茶。苏轼在《浣溪沙》中描述了品尝桂花茶的情景：“莫将桂叶比琼花，琼花毕竟白无瑕。若教桂叶香相并，疑是姮娥降月轮。”

桂花还可以制作成糕点，桂花糕寓意着收获和美好，作为传统糕点之一，桂花糕已有三百多年的历史。桂花糕以其浓郁的香气和独特的口感受到人们的热爱。桂花糕不仅味美，而且富含营养，男女老少皆宜。

大家应该记得主席《答李淑一》里的诗句吧：“问讯吴刚何所有，吴刚捧出桂花酒。”桂花还能用来酿造桂花酒。桂花酒是我国的传统名酒之一，它具有香甜醇厚的口味，非常适合女性饮用。常言道，桂花酒是“妇女幸福酒”。桂花酒不仅口感独特，而且有助于健脾胃、助消化和活血益气。在《红楼梦》中，就有多处描写到桂花酒的美味和功效，这也证明了桂花酒的特殊地位。

桂花之美，美在淡然，美在高洁，不与百花争春，却香冠群芳，因而被人们赋予了崇高美好的意象，也深得古今人们的喜爱。愿你我都有桂花之清香与雅淡，恬静与自洽。