舌尖上的旅行——闽南潮汕美食文化游之五

辉辉

<p class="ql-block">  今天的行程只安排了“梧林村传统村落”一站。目的是入乡随俗,“小娘惹”、“簪花”美照拍起来。民宿出来,先填肚子,小巷里发现一家老店,吃起来。</p> <p class="ql-block">老字号“美美阿姨”</p> <p class="ql-block">早餐新体验,藏在小巷深处的一家老字号“美美阿姨醋肉安海菜粿”——炸紫菜和炸菜粿</p> <p class="ql-block">肉燕汤——煮熟的肉燕晶莹剔透,一口下去感觉皮儿有些特别,问了老板方知,外面的皮儿不是面做的,竟然是用肉制成,感慨泉州人的奇思妙想。</p> <p class="ql-block">  早餐过后,打车大概50多分钟到达坐<span style="font-size:18px;">落于泉州晋江的梧</span>林传统村落。梧林村坐处闽南金三角的中心位置,与台湾一水之隔,三面临海。村落形成于明洪武年间,占地约1000亩,旅居海外华侨1万余人,有“华侨建筑博物馆”的美称。简单了解了梧林村的历史后,老公和我“分道扬镳”,他做深度游,我找摄影师换装拍照,各得其乐!几经对比,找了家叫做“榕树换装”的旅拍馆,选了一身清新雅致的淡绿色服装,扮上后,在摄影师的安排下,边走边拍,边拍边走,一个多小时后收获满满。换下服装,穿上我自带的旗袍,又让店家老板娘按照我的旗袍色系做了簪花头饰,自拍杆用起来,簪花女造型频频定格在手机中。既来之,则拍之,权当留个美好的回忆,体验别样的感受,让我的旅行生活更加丰富多彩。</p> <p class="ql-block">朝东楼</p> <p class="ql-block">梧林村特色建筑</p> <p class="ql-block">梧林村景</p> <p class="ql-block">梧林村文创雪糕——五层厝</p> <p class="ql-block">小娘惹</p> <p class="ql-block">簪花</p> <p class="ql-block">  晚餐去吃了民宿老板娘推荐的当地人常去的“东兴牛肉店”,恰逢周末,又是老店,大堂内座无虚席,和其他食客拼了个桌,点了牛排、金钱肚、牛蹄筋各一份,两碗萝卜饭。手机匆匆“吃”了一口,我赶紧动筷儿,牛肉软烂,蹄筋绵糯,金钱肚Q弹,牛肉汤的味道让人喝一口想两口。老公还特意来了二两老白干,吧唧一口肉,自喽一口酒,美!</p> <p class="ql-block">老板娘推荐的“东兴牛肉店”,属快餐型馆子,隔着门帘也能感到这家店的火爆</p> <p class="ql-block">软烂牛排,初入口时有股淡淡的酒香,稍瞬即逝后,舌尖感觉到微微的辛辣味,再嚼下去,浓浓的肉香立刻充斥了口腔,让人有种越嚼越香的快感</p> <p class="ql-block">牛蹄筋,汤浓筋糯</p> <p class="ql-block">金钱肚Q弹爽滑</p> <p class="ql-block">萝卜饭喷香可口</p> <p class="ql-block">晚饭后的一盒果拼,不得不说是真的好吃</p> <p class="ql-block">  三天泉州行,让我从内(胃)到外(眼)的爽了一把,明日启程下一站,花开刺桐,美丽泉州,再见……</p> <p class="ql-block">晚餐途中经过的中山中路街景</p> <p class="ql-block">中山中路上的基督教堂</p> <p class="ql-block">中山路一角</p> <p class="ql-block">再见泉州……</p>