<p class="ql-block">世界上有一种三叶草，</p><p class="ql-block">牧草之王，宝中之宝。</p><p class="ql-block">一开春就吐露嫩芽，</p><p class="ql-block">霜降后才见萎缩。</p><p class="ql-block">根深扎到数米，</p><p class="ql-block">身姿越过人腰。</p><p class="ql-block">纤细柔韧的绿秆秆，</p><p class="ql-block">紫色红润的花朵朵，</p><p class="ql-block">炫耀在大地各个角落。</p><p class="ql-block">它的历史堪称悠久，</p><p class="ql-block">西汉时传入此成果。</p><p class="ql-block">它的个性十分的顽强，</p><p class="ql-block">贫瘠的旱地也能成活。</p><p class="ql-block">它的内含特别丰富，</p><p class="ql-block">蛋白质充满根和稍。</p><p class="ql-block">喂肥了家畜和家禽，</p><p class="ql-block">蜂蝶采花争相扰。</p><p class="ql-block">饥饿之年尤其珍贵，</p><p class="ql-block">救活了无数老和少。</p><p class="ql-block">我和苜蓿格外有情，</p><p class="ql-block">超过了任何花和草。</p><p class="ql-block">曾经提蓝揪绿叶，</p><p class="ql-block">为填肚子捋花朵</p> <p class="ql-block">养殖割草到深秋，</p><p class="ql-block">挖根喂牛营养好。</p><p class="ql-block">扫净落叶可煨炕，</p><p class="ql-block">尘土飞扬莫奈何！</p><p class="ql-block">特殊年馑救人命，</p><p class="ql-block">每顿都煮三叶草。</p><p class="ql-block">枝秆花叶都吃尽，</p><p class="ql-block">农家生计不能少。</p><p class="ql-block">而今一切成过去，</p><p class="ql-block">春芽上了名菜桌。</p><p class="ql-block">昔日恩情不能忘。</p><p class="ql-block">封面特上风采照。</p><p class="ql-block"><br></p><p class="ql-block"> （郝建春 2024年10月稿）</p> <p class="ql-block">【注释】</p><p class="ql-block"> 1、 苜蓿细茎上三叶共生，俗称三叶草，是一种多年生开花植物，全世界大约有 80 多个品种。最著名的是被誉为“牧草之王”的紫花苜蓿。</p><p class="ql-block"> 2 、西汉时张謇出使西域，从新疆一代带回了苜蓿种子，亦是收获成果之一。</p><p class="ql-block"> 3 、苜蓿中含有水分、粗蛋白、脂肪、纤维素等，很有营养价值。我从儿时一直吃到老。</p><p class="ql-block"> 4、 为彰显和纪念紫花苜蓿，专门印在封面上，以表敬畏之心。因为若没有紫花苜蓿，世上不知要死多少人！</p>